Используйте как компонент или сопровождение мясных блюд. К примеру, примените в супе «Абвгдейка» на курином или говяжьем бульоне или супе с фрикадельками. Либо предложите на гарнир к домашним котлетам и колбаскам, на усмотрение дополнив сыром и соусом типа томатного.
Попробуйте превратить в котлеты, грузинскую закуску «Кучмачи» или сделать «Сальтисон». Можно приготовить с ними подливу к макаронам или гречневой каше, гуляш, жульен, плов. Либо отварить и добавить в салат из субпродуктов («Русь» и подобный) или начинку для несладкой выпечки.
Можно пожарить, потушить или запечь, сделать конфи. Попробуйте приготовить «Риет» или «Кассуле» (рагу из французской кухни на основе фасоли, свинины, колбасок и утиного конфи). Либо используйте для первых блюд, например, борща, рассольника, грибного супа, насыщенной «Охотничьей» похлебки, супа с лапшой в азиатском стиле или корейского «Оританг».
Доведите до готовности удобным способом. Дополните соусом (томатным, «Ткемали», «Наршарабом» и т.д. по вкусу), а также гарниром (лепешками или тонким лавашом, овощной нарезкой, жаренным в масле картофелем, рисом с овощами и пр.). Можно сервировать с «Баба гануш» из баклажанов, хумусом или салатом из чечевицы.
Доведите до готовности по нашим рекомендациям. Сервируйте с соусом на усмотрение, в т.ч. кетчупом, ткемали, соусом на основе мацони или йогурта, или иным сопровождением по вкусу (типа легкого овощного салата).
Доведите до готовности по нашим инструкциям. Попробуйте подать, к примеру, с макаронами с сыром, салатом вроде картофельного или итальянского «Капрезе» из помидоров, моцареллы и базилика либо с ассорти свежих овощей и зелени. Подберите соус на усмотрение (скажем, томатный или зеленый с петрушкой).
Внесите новые вкусовые ноты в блюда из мяса и птицы, в т.ч. на открытом огне, добавив при приготовлении или сервировке. Попробуйте подать к шашлыку из куриных бедер, куриным крылышкам или запеченной грудке индейки.
Пожарьте или потушите в соусе (например, в сметанно-томатном). Можно приготовить в духовке или пароварке.
Запеките целиком, нафаршировав по вкусу, например, рисом с луком и морковью или апельсинами. Внесите разнообразие специями и глазурью (на базе меда и горчицы и т.п.). Филе после охлаждения можно добавить в салат или начинку для блинов. Либо разделайте тушку на кусочки и потушите или отварите и приготовьте суп (к примеру, с лапшой в азиатском стиле).
