Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Желудочки куриные фермерские (фото)

Желудочки куриные фермерские

  • Тушить
Желудочки куриные фермерские (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
753 ₽
ИТОГО753 ₽
Временно нет в наличии
Повар рекомендует
Потушите, разнообразив соусом по вкусу (сливочным, сметанно-горчичным, соевым, томатным или иным). Либо используйте для супов (скажем, из куриных желудков и сердечек с гречкой) и салатов, сделайте вариант макарон «По-флотски» или разновидность зельца из куриных субпродуктов или заливного. Готовят их и в формате конфи, паштетов и терринов, тушенки.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Состав: желудки цыплят-бройлеров. Свежемороженые.

кКал114
кДж477
  • Белки18.2
  • Жиры4.2
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Желудочки куриные фермерские:

Нежные и мясистые, фермерские куриные желудочки — это классика, проверенная временем. Они идеально подходят для тушения, жарки, запекания, добавления в супы и салаты. Благодаря плотной, но нежной текстуре, блюдо из желудочков получается насыщенным, ароматным и сытным — как раз то, что нужно для уютного семейного ужина.

🔥 Фишка от шефа: томим в соусе до мягкости
Обжарьте желудочки с луком до лёгкой румяности, добавьте немного моркови, чеснока и залейте сметаной с водой или бульоном. Тушите на медленном огне 40–50 минут. За это время они станут мягкими и буквально будут таять во рту. Подавайте с картофелем или гречкой — будет сытно и вкусно.

🥗 Лайфхак: салат с корейским акцентом
Отварите желудочки до готовности, остудите и нарежьте тонкими пластинками. Смешайте с маринованным луком и морковью по-корейски, заправьте лёгким майонезом или йогуртом — получится пикантный, сытный салат, который прекрасно подойдёт как закуска к праздничному столу или сытный перекус на каждый день.

🌿 Совет: предварительная подготовка — ключ к идеальной текстуре
Перед варкой тщательно промойте желудочки, удалите лишние плёнки, и замочите в холодной воде с уксусом или лимоном на 15–20 минут. Это смягчит волокна и придаст более чистый, насыщенный вкус.

🚚 Быстрая доставка с фермы — прямо к вам домой
Фермерские куриные желудочки поставляются в охлаждённом виде, без заморозки. Мы доставляем продукцию по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Оформление заказа займёт всего пару минут, а удовольствие от вкусной еды останется надолго.

Хранение: Хранить при температуре -18 С.
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: желудки цыплят-бройлеров. Свежемороженые.
кКал114
кДж477
  • Белки18.2
  • Жиры4.2
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
1 402 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта часть туши пользуется популярностью при приготовлении студней, холодцов и хаша. Мясо также подходит и для фарша. Чтобы он не был слишком сухим и плотным, рекомендуется добавить немного свиного сала. Также из голяшки получаются легкие и очень полезные бульоны.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
925 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжья грудинка – это часть груди туши, которая остается после удаления ребровых костей. Такое мясо имеет упругие мышечные волокна, что дает возможность приготовления самых вкусных блюд. 
131 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Смесь содержит компоненты, тщательно подобранные для придания великолепного вкуса. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Свободный выпас
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 925 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
86 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Розмарин – вечнозеленое растение (кустарник) с тонкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою. Свое название розмарин, чьей родиной считают Средиземноморье, восходит к латинскому Rosmarinus (морская роса) и дано не случайно. Розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его Афродите (Венере) и считали, что чудесное растение может сделать человека счастливым, избавить от злых снов и сохранить молодость.
129 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа универсальная "15 овощей и трав" - это смесь овощей, пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для достижения лучшего вкуса блюд из мяса, курицы, рыбы, овощей, бульонов и супов, а также любых других блюд. Не содержит ароматизаторов и глутамата натрия.
  • Варить
  • Тушить
1 139 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
Свободный выпас
  • Варить
1 136 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
150 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Плов - очень популярное блюдо. Но мало кто знает, что это изобретение поваров знаменитого полководца Александра Македонского. Великий грек был очень разборчив в еде и любил острую пищу. В переводе с древнегреческого название означает "разнообразный состав". Блюдо выглядело очень ярким и нарядным. Поэтому каждый народ, каждый хозяин изощрялся в приготовлении плова - отсюда и такое множество рецептов. Но изначально исходные основные компоненты этого блюда остались неизменными и в наши дни: мясо, рис, овощи. Отличием "плова Македонского" было то, что мясо, рис и морковь входили в него в равных пропорциях.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 246 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 223 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
  • Запекать
  • Жарить
3 479 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Из корейки можно создать массу отменных блюд. Разновидностей способов приготовления подобного куска наберется достаточно даже для неопытных поваров.