Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Филе грудки уточки фермерской (фото)

Филе грудки уточки фермерской

  • Запекать
  • Жарить
Филе грудки уточки фермерской (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
2 181 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.200 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 35 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на сковороде или гриле, запеките в духовке, пустите на фарш для котлет. Можно потушить в соусе, сделать рагу, приготовить мясной жульен или использовать для варки супа, например, щей или фо с рисовой лапшой. Утиное филе прекрасно дополнит гречневую, пшенную или перловую кашу.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Примерный вес 1 шт.: 0.200 кг

Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.

кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Филе грудки уточки фермерской:

Филе утиной грудки — это не просто мясо, а готовая гастрономическая сцена. Сочное, с плотной текстурой, покрытое тонкой кожицей, которая при правильной обжарке превращается в хрустящую корочку, — оно способно впечатлить даже взыскательного гурмана. Идеально для запекания, жарки, тушения и даже для утиного бульона — универсальность в каждой порции.

🔥 Фишка: хрустящая корочка без капли масла
Секрет сочного филе — обжарка кожей вниз на сухой сковороде. Жир вытопится, кожа станет хрустящей, а мясо — насыщенным и мягким. После — доготовьте в духовке при 180 °C 7–10 минут. Подавайте с ягодным соусом и картофельным пюре — и вы на домашнем «мидии-звёздном» уровне.

🥘 Совет от шефа: тушите в винном соусе или апельсиновом маринаде
Филе утки отлично раскрывается в сочетании с фруктовой кислинкой. Апельсиновый сок, мёд, тимьян и немного бальзамика — и у вас получится ресторанное блюдо без особых усилий.

🍜 Лайфхак: бульон из утки — насыщенный и согревающий
Отварите грудку с кореньями и специями, снимите мясо и используйте в салате или в бутербродах. А сам бульон станет прекрасной основой для лапши или щей — наваристый, сытный, но без тяжести.

🥗 Филе в салат? Почему бы и нет!
Охлаждённое запечённое филе нарежьте тонкими ломтиками, добавьте микс салата, зернистую горчицу и винегретную заправку. Это будет не просто салат — это праздник вкуса.

🚚 Доставка — свежесть под контролем от фермы до кухни
Филе грудки утки поступает в охлаждённом виде, без заморозки, и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке с соблюдением всех санитарных требований. Просто оформите заказ — и начните готовить блюда, которые запоминаются.

Посмотреть все праздничные блюда (полуфабрикаты)

Посмотреть все праздничные блюда (готовые)
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.
кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 033 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе бедра экстра куриное — это мягкое сочное мясо, с высоким содержанием белка.
  • Запекать
  • Жарить
3 397 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших близких и гостей.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 730 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.  
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 215 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
  • Варить
  • Тушить
993 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
  • Тушить
  • Жарить
602 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжья печень – это ценный продукт с насыщенным вкусом и нежной текстурой, который станет основой множества аппетитных блюд. Она особенно богата железом, витаминами группы B и другими полезными веществами, что делает ее отличным выбором для здорового питания и специальных диет.

Печень прекрасно подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления паштетов. Обжаренная с луком, она раскрывает глубокий, насыщенный вкус, а в сочетании с пряными специями и сливками превращается в настоящий кулинарный шедевр. Добавьте в свое меню этот полезный и вкусный продукт – ваши блюда заиграют новыми красками!
Акция
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
916 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 824 ₽
?
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • Варить
2 623 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.
Свободный выпас
  • Тушить
  • Запекать
2 025 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.
Свободный выпас
  • Варить
921 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
  • Запекать
  • Жарить
859 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
463 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Целая куриная тушка идеально подходит для запекания в духовке или жарки. Она содержит большое количество нежного диетического мяса и получается в особенности сочной, если начинить ее овощами. Отварив курицу целиком, хозяйки могут приготовить очень ароматный и легкий бульон.