Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Филе грудки уточки фермерской (фото)

Филе грудки уточки фермерской

  • Запекать
  • Жарить
Филе грудки уточки фермерской (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
2 513 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (0.200 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 35 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Пожарьте на сковороде или гриле, запеките в духовке, пустите на фарш для котлет. Можно потушить в соусе, сделать рагу, приготовить мясной жульен или использовать для варки супа, например, щей или фо с рисовой лапшой. Утиное филе прекрасно дополнит гречневую, пшенную или перловую кашу.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Примерный вес 1 шт.: 0.200 кг

Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.

кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Филе грудки уточки фермерской:

Филе утиной грудки — это не просто мясо, а готовая гастрономическая сцена. Сочное, с плотной текстурой, покрытое тонкой кожицей, которая при правильной обжарке превращается в хрустящую корочку, — оно способно впечатлить даже взыскательного гурмана. Идеально для запекания, жарки, тушения и даже для утиного бульона — универсальность в каждой порции.

🔥 Фишка: хрустящая корочка без капли масла
Секрет сочного филе — обжарка кожей вниз на сухой сковороде. Жир вытопится, кожа станет хрустящей, а мясо — насыщенным и мягким. После — доготовьте в духовке при 180 °C 7–10 минут. Подавайте с ягодным соусом и картофельным пюре — и вы на домашнем «мидии-звёздном» уровне.

🥘 Совет от шефа: тушите в винном соусе или апельсиновом маринаде
Филе утки отлично раскрывается в сочетании с фруктовой кислинкой. Апельсиновый сок, мёд, тимьян и немного бальзамика — и у вас получится ресторанное блюдо без особых усилий.

🍜 Лайфхак: бульон из утки — насыщенный и согревающий
Отварите грудку с кореньями и специями, снимите мясо и используйте в салате или в бутербродах. А сам бульон станет прекрасной основой для лапши или щей — наваристый, сытный, но без тяжести.

🥗 Филе в салат? Почему бы и нет!
Охлаждённое запечённое филе нарежьте тонкими ломтиками, добавьте микс салата, зернистую горчицу и винегретную заправку. Это будет не просто салат — это праздник вкуса.

🚚 Доставка — свежесть под контролем от фермы до кухни
Филе грудки утки поступает в охлаждённом виде, без заморозки, и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоупаковке с соблюдением всех санитарных требований. Просто оформите заказ — и начните готовить блюда, которые запоминаются.

Посмотреть все праздничные блюда (полуфабрикаты)

Посмотреть все праздничные блюда (готовые)
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: грудка утки фермерской с кожей, без кости. Полуфабрикат из мяса птицы, охлажденный.
кКал123
кДж515
  • Белки23.9
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Кешбэк 5%
  • Тушить
  • Жарить
894 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.
Свободный выпас
  • Запекать
  • Жарить
1 618 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
Акция
Свободный выпас
  • Уже готово
440 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Купите за 396 ₽
?
В корзину
Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.
Свободный выпас
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 690 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
1 523 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.
Акция
  • Жарить
3 719 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
Купите за 3 347 ₽
?
В корзину
Самое мягкое и очень нежное мясо, практически не содержащее жира. Можно готовить несколькими способами, среди которых высокой популярностью пользуется быстрое обжаривание. Вырезка ягнёнка
имеет очень утонченный вкус, легко усваивается и очень полезна для организма.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 257 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
Свободный выпас
  • Тушить
  • Запекать
1 948 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенская утка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской утки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Свободный выпас
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 392 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Куры, которые используются для наших фермерских окорочков, откармливаются натуральным зерном, без добавления химии и стимуляторов роста. Поэтому филе куриных окорочков содержат мало жира.
1 679 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш - это желанный продукт на кухне у многих гурманов. Фарш практически не содержит жира, легко усваивается и обладает нежной текстурой. Котлеты, приготовленные из индюшачьего фарша, очень сочные и буквально таят во рту.
Кешбэк 5%
  • Варить
  • Запекать
567 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
526 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Кетчуп томатный KYKNOS