Тонкий край телячий н/к

Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 855 ₽

Замариновать для гриля

+ 65 ₽/кг

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО1 855 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Превратите в отменные стейки, бифштексы или ромштексы. Можно пожарить на сковороде или гриле, запечь в духовке и даже применить су-вид. Разнообразьте пряностями и ароматными травами (чили, тимьяном, розмарином и пр.). Подайте с жареным картофелем и зеленым салатом; шпинатом, припущенным в сливках, или с фасолью и соусом на выбор (например, томатным).

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: тонкий край телячий. Полуфабрикат мясной из телятины, на кости, охлаждённый.

кКал97

кДж406

Белки19.7
Жиры1
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Тонкий край телячий н/к:

🔥 Мягкость и нежность
Тонкий край – один из самых нежных и сочных кусков телятины. Благодаря умеренному содержанию жира мясо получается сбалансированным: не слишком жирным, но очень сочным и ароматным.

🥩 Отлично подходит для стейков
Этот отруб идеально подходит для жарки на сковороде или гриле. При правильной термической обработке он образует красивую корочку, сохраняя мягкость и сочность внутри.

🌿 Популярность в кулинарии
Телячий тонкий край активно используется для приготовления стейков и других блюд, где требуется нежное мясо с минимальными жировыми прослойками. Оно быстро готовится и сохраняет свои полезные свойства.

🍽️ Богатство вкуса
Естественный вкус мяса раскрывается с помощью простых натуральных специй. Это мясо подходит для любителей сбалансированных и насыщенных блюд.

🔥 Разнообразие применения
Помимо стейков, его можно использовать для приготовления шашлыков, запеканок, рагу и других блюд. Телячий тонкий край отлично подходит для маринования, особенно для гриля или барбекю.

💪 Здоровое мясо
Телячий тонкий край относится к диетическим продуктам, поскольку содержит мало жира и много белка. Это отличный источник витаминов группы B, железа и фосфора.

Закажите телячий тонкий край с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям и наслаждайтесь качественным мясом, которое идеально подходит для самых разнообразных блюд!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: тонкий край телячий. Полуфабрикат мясной из телятины, на кости, охлаждённый.

кКал97

кДж406

Белки19.7
Жиры1
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Телятина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Фарш ЭКСТРА индюшачий

1 371 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный специально по вашему заказу фарш - это желанный продукт на кухне у многих гурманов. Фарш практически не содержит жира, легко усваивается и обладает нежной текстурой. Котлеты, приготовленные из индюшачьего фарша, очень сочные и буквально таят во рту.

Тушить
Запекать

Бёдрышки куриные диетические н/к

711 ₽

кг

в корзине

В корзину

Идеальный продукт для тех, кто желает вкусно и полезно питаться. С бедрышек полностью удален жир и кожица. Их можно обжаривать в кляре, варить, тушить или использовать для приготовления шашлыка. Они очень нежные и сочные.

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 020 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

1 102 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Варить
Тушить

Грудинка телячья н/к

1 070 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Длительное время готовки телячьей грудинки с лихвой компенсируется насыщенным мясным вкусом и ароматом. После варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Грудинка прекрасно подходит приготовления легких и ароматных супов.

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 417 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Фарш ЭКСТРА куриный

983 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.

Варить

Грудинка говяжья

590 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Цыплёнок корнишон фермерский

903 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.

Жарить

Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки

2 168 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Филе миньон, или как его еще называют «король стейков», это деликатес французской кухни — готовят его из самой нежной части вырезки.

Жарить

Денвер стейк Праймбиф

1 276 ₽

300 гр

кг

в корзине

В корзину

Стейк с насыщенной мраморностью можно готовить как на гриле или сковороде, так и запекать. Изготовленный из премиальной говядины Black Angus, которую вы сможете найти сегодня. Денвер-стейк станет для вас великолепным альтернативным стейком на каждый день. Также известен как Under blade, подлопаточный вырез или даже филе шейного отруба в зависимости от производителя. В туше располагается очень близко к известному Рибай (Ribeye) отрубу, но тем не менее имеет свой неповторимый гастрономический характер.

Тушить
Жарить

Седло барашка

1 451 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Оно прекрасно подходит для запекания в духовке или для приготовления на гриле, в том числе в виде рулета, фаршированного, к примеру, измельченной смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили.