Пашина телячья

На фарш

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

946 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО946 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Превратите в мясной рулет (с сухофруктами и пряными травами или иным наполнением). Пустите на фарш для котлет, биточков, тефтелей либо используйте в пирогах или для домашней запеканки. Можно отварить и сделать, скажем, картофельный или гречневый суп с мясом либо добавить отваренную мякоть в окрошку.

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячья (брюшная часть), без кости. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал225

кДж942

Белки18.9
Жиры16.6
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Пашина телячья:

🍽 Мягкая, сочная и универсальная
Пашина — это отборное мясо из брюшной части туши. Благодаря нежной структуре и насыщенному вкусу, оно идеально подходит как для быстрого приготовления, так и для медленного томления.

🔪 Готовая кулинарная основа
Мы предлагаем охлаждённую пашину без хрящей и грубых соединительных тканей. Широкий пласт мякоти — находка для шеф-поваров, ведь его можно использовать для рулетов, запекания и гриля.

🔥 Идеальна для запекания, тушения и гриля
Жарьте на углях, томите в духовке, нарежьте для стир-фрая или используйте для мясных рулетов — телячья пашина отлично впитывает специи и маринады, создавая глубокий, насыщенный вкус.

🍖 Премиальное мясо, которое редко встретишь в продаже
Качественная пашина — это дефицитный продукт, который моментально разбирают на рынках. В нашем магазине она всегда свежая и доступна к заказу.

🚚 Быстрая доставка к вам домой
Закажите прямо сейчас, и мы привезем вам охлажденную пашину в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и их областей в удобное для вас время. Премиальное качество, отличный сервис и свежесть гарантированы!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячья (брюшная часть), без кости. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал225

кДж942

Белки18.9
Жиры16.6
Углеводы0
Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Телятина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Цыплёнок корнишон фермерский

997 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.

На фарш
Варить
Тушить

Шейка телячья

1 476 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Эта часть телятины очень хорошо подходит для приготовления фарша, а также для длительного тушения. Мясо получается сочным и с приятной текстурой.

Масло кахетинское 0.5 л

855 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Кахетинское подсолнечное масло

Варить
Тушить

Лопатка телячья на кости

1 160 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Очень вкусное мясо, подходящее для приготовления множества блюд. Телячью лопатку можно использовать для приготовления вкуснейшего рагу, гуляша либо делать из нее жаркое. Обладает приятной текстурой и отличными вкусовыми качествами.

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Филе грудки уточки фермерской

2 859 ₽

кг

в корзине

В корзину

Незабываемый вкус правильно приготовленного утиного филе подарит массу удовольствия каждому гурману. Мясо нежное, тает во рту и несет в себе ценнейший запас полезных микроэлементов. Его можно жарить, тушить, запекать, а также использоваться для приготовления супов. Филе грудки идет вместе с кожицей.

Варить
Тушить

Грудинка телячья н/к

1 129 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Длительное время готовки телячьей грудинки с лихвой компенсируется насыщенным мясным вкусом и ароматом. После варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Грудинка прекрасно подходит приготовления легких и ароматных супов.

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 496 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона телячья

1 676 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Достаточно быстро разваривается и позволяет приготовить очень наваристый, вкусный и питательный бульон. В мякоти почти нет жира, но при этом она остается очень нежной. Содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов делает ее обязательным продуктом в рационе каждого человека.

Фарш ЭКСТРА телячий

1 250 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Прокручиваем необходимое количество фарша только по вашему заказу из свежей отборной телятины, чтобы вы могли приготовить вкусные котлеты, тефтели и другую мясную начинку для ваших кулинарных шедевров.

Варить

Суповой набор телячий (свежемороженый)

421 ₽

кг

в корзине

В корзину

Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.

Варить

Голяшка телячья

1 932 ₽

кг

в корзине

В корзину

Хорошо подходит для приготовления студней, холодцов, бульонов и супов. Мясо вкусное, с нежной текстурой, а бульон получается очень питательным и наваристым.