Пашина телячья

На фарш

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

806 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО806 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Превратите в мясной рулет (с сухофруктами и пряными травами или иным наполнением). Пустите на фарш для котлет, биточков, тефтелей либо используйте в пирогах или для домашней запеканки. Можно отварить и сделать, скажем, картофельный или гречневый суп с мясом либо добавить отваренную мякоть в окрошку.

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячья (брюшная часть), без кости. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал225

кДж942

Белки18.9
Жиры16.6
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Пашина телячья:

🍽 Мягкая, сочная и универсальная
Пашина — это отборное мясо из брюшной части туши. Благодаря нежной структуре и насыщенному вкусу, оно идеально подходит как для быстрого приготовления, так и для медленного томления.

🔪 Готовая кулинарная основа
Мы предлагаем охлаждённую пашину без хрящей и грубых соединительных тканей. Широкий пласт мякоти — находка для шеф-поваров, ведь его можно использовать для рулетов, запекания и гриля.

🔥 Идеальна для запекания, тушения и гриля
Жарьте на углях, томите в духовке, нарежьте для стир-фрая или используйте для мясных рулетов — телячья пашина отлично впитывает специи и маринады, создавая глубокий, насыщенный вкус.

🍖 Премиальное мясо, которое редко встретишь в продаже
Качественная пашина — это дефицитный продукт, который моментально разбирают на рынках. В нашем магазине она всегда свежая и доступна к заказу.

🚚 Быстрая доставка к вам домой
Закажите прямо сейчас, и мы привезем вам охлажденную пашину в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и их областей в удобное для вас время. Премиальное качество, отличный сервис и свежесть гарантированы!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячья (брюшная часть), без кости. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал225

кДж942

Белки18.9
Жиры16.6
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Телятина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Свободный выпас

Варить

Петух деревенский

895 ₽

кг

в корзине

В корзину

Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.

Акция

Жарить

Нью-Йорк стейк Top Choice Праймбиф

2 340 ₽

350 гр

кг

в корзине

Купите за 2 105 ₽

В корзину

Превосходный повседневный стейк из премиальной говядины Black Angus с великолепным мясным ароматом, идеальным размером на порцию, нежной текстурой мяса и с очень насыщенным вкусом. Вы сможете легко приготовить этот стейк даже на обычной домашней сковородке. Также известен как Стриплойн стейк и Канзас стейк. Рекомендуем вам прожарку "Medium rare".

Варить
Тушить

Рёбра "Асадо" телячьи

1 086 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Натуральное мясо является основным источником белков и жиров, имеющих животное происхождение.

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные без хребта

455 ₽

кг

в корзине

В корзину

Благодаря удалению лишних костей, готовить данные окорочка гораздо проще и быстрее. Существует огромное количество способов их приготовления. Предварительно замаринованные и обжаренные на сковородке они способны подарить массу удовольствия не только как повседневное, но и как праздничное блюдо.

Запекать
Жарить

Вырезка говяжья

3 609 ₽

кг

в корзине

В корзину

Самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших близких и гостей.

Свободный выпас

Тушить

Желудочки куриные фермерские

612 ₽

кг

в корзине

В корзину

Желудочки можно тушить в различных соусах, делать жаркое и добавлять в супы. При профессиональном приготовлении, они будут очень желанным блюдом на любом столе.

Тушить

Сердечки куриные

526 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.

Варить
Запекать

Фрикантон говяжий (глазной мускул)

1 077 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Самый постный кусок говядины с нежной текстурой. Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится очень светлым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.

Запекать
Жарить

Котлеты пожарские из куриного филе со сливками

508 ₽

480 гр

кг

в корзине

В корзину

Пожарские котлеты – это нежнейший куриный фарш, сливки и хрустящие сухарики из белого хлеба. После приготовления они буквально таят во рту и способны удивить своим вкусом самого искушенного гурмана.

Варить
Тушить

Грудинка телячья н/к

962 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Длительное время готовки телячьей грудинки с лихвой компенсируется насыщенным мясным вкусом и ароматом. После варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Грудинка прекрасно подходит приготовления легких и ароматных супов.

Варить

Грудинка говяжья

505 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.

Варить

Суповой набор телячий (свежемороженый)

538 ₽

кг

в корзине

В корзину

Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.