Top.Mail.Ru
Буженина из свинины (фото) Буженина из свинины (фото)

Буженина из свинины

  • Запекать
Буженина из свинины (фото) Буженина из свинины (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
923 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 65 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запеките, при желании придав дополнительные вкусовые оттенки за счет маринада (со сладкой и копченой паприкой, чили, горчицей и т.д.), а также шпигования (морковью, болгарским перцем). А можно порезать на стейки, чуть выдержать в пряных травах и пожарить на гриле либо на сковороде, в конце заглазировав соусом с добавлением меда и соевого соуса.
Описание товара

Состав: корейка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 

кКал301
кДж1260
  • Белки17
  • Жиры25
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Буженина из свинины:

Если на вашем столе появляется буженина — это значит, что готовится нечто особенное. Сочная, душистая, с тонкой пряной корочкой и невероятно мягкой серединкой — такая закуска не требует лишних слов. Только нож, вилку и приятную компанию.

🔥 Идеальный отруб для идеального блюда
Для нашей буженины мы используем отборную свиную корейку с тонким слоем жира — именно он отвечает за сочность и тающее во рту мясо после запекания.

🧄 Рецепт от шефа — просто, но со вкусом
Совет от повара: перед запеканием замаринуйте буженину на ночь в рассоле или в белом вине с чесноком и специями. Утром останется только отправить мясо в духовку — и к обеду будет аромат, способный собрать всех за столом без напоминаний.

🌿 Домашний ужин или праздничный стол
Горячая буженина с картофелем и хрустящими огурчиками — уютная классика. А в охлаждённом виде это идеальная мясная нарезка для закуски или бутербродов на пикник или работу.

🧊 Универсальный полуфабрикат
Мясо уже полностью подготовлено — остаётся только довести до готовности удобным способом: в рукаве, фольге или на гриле. Хотите насыщенный вкус? Добавьте немного зёрен горчицы или мёда в маринад.

🚚 Доставка — свежесть на пороге
Мы бережно доставим буженину по Москве, Санкт-Петербургу, а также в Московскую и Ленинградскую области — в удобное вам время. Всё по высшему стандарту: охлаждённая продукция, герметичная упаковка, грамотный сервис.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Состав: корейка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый. 
кКал301
кДж1260
  • Белки17
  • Жиры25
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Лопатка баранья очищенная (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
2 303 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасно подходит для запекания целиком в открытом виде или в пищевой бумаге. Содержит минимум жира и обладает прекрасным вкусом. Из нее получаются отличные тушеные блюда. Мясо с бараньей лопатки идеально подходит для приготовления супов, плова или жаркого. При длительном томлении на медленном огне мясо становится невероятно нежным и раскрывает весь свой аромат.
Лента каре ягнёнка для запекания (фото)
  • Запекать
  • Жарить
3 165 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Из корейки можно создать массу отменных блюд. Разновидностей способов приготовления подобного куска наберется достаточно даже для неопытных поваров.
Свободный выпас
картинка Курочка фермерская суповая от магазина Primemeat
  • Варить
863 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
Седло барашка (фото)
  • Тушить
  • Жарить
1 349 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Оно прекрасно подходит для запекания в духовке или для приготовления на гриле, в том числе в виде рулета, фаршированного, к примеру, измельченной смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили.
Рёбрышки свиные (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
523 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежнейшие свиные ребрышки прекрасно подойдут для приготовления барбекю, жарки на сковородке или запекания в духовке. Они обладают бесподобным вкусом, быстро готовятся и представляют собой идеальный баланс между прослойками мяса и сала.
Корона каре ягнёнка для запекания (фото)
  • Запекать
3 165 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Порадуйте гостей роскошным деликатесом! После запекания корейка в форме короны, наверняка, привлечет внимание всех собравшихся своим эффектным внешним видом. Такое блюдо, украшенное разнообразной зеленью, станет главным на праздничном столе.
Шницель "Венгерский" из свиного филе (фото)
  • Жарить
467 ₽
/
450 гр
кг
в корзине
В корзину
Мягкое свиное мясо в панировке из белого хлеба. После обжаривания на сковороде приобретает мягкость и сочность. Обжаривается с двух сторон до золотистой корочки, после чего шницель следует несколько минут потомить на медленном огне под крышкой.
Шницель рубленый из курицы (фото)
  • Жарить
630 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Основное отличие рубленого шницеля от котлеты заключается в толщине, которая должна быть не более 1,5 см. Благодаря этому шницель готовится гораздо быстрее и получается еще сочнее.
Шейка свиная (фото)
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 023 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
Хвост говяжий фото
  • Варить
  • Тушить
548 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
Рулька свиная (фото)
  • Варить
  • Тушить
584 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В особом почете у ценителей ароматного и жирного мяса. Благоухающая заморскими специями, свиная рулька приведет в неподдельный восторг каждого гурмана. Она идеально подходит для запекания в фольге или рукаве в различных маринадах. Помимо отменного вкуса, рулька содержит множество ценных для организма веществ.
Вырезка говяжья для запекания (фото)
  • Запекать
3 358 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Специально подготовленный кусок мяса, который можно достаточно быстро запечь в духовке. Перетянут кулинарной нитью для сохранения формы при приготовлении. Впитав тонкий аромат трав и специй, говяжья вырезка станет отличным блюдом на праздничном столе. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Является самой ценной частью туши и прекрасно подходит для диетического питания. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.