Описание продукта Кролик фермерский:
Выращен без стимуляторов роста и химии, кролик фермерский — это нежность, лёгкость и удивительный вкус в каждой части тушки. Передняя часть прекрасно подойдёт для наваристого бульона или картофельного супа с яйцом, а задняя — для запекания, тушения и даже фарширования. Универсальный продукт для тех, кто любит вкусную и здоровую еду.
🥘 Совет от шефа: суп на основе кролика — уют в тарелке
Сварите лёгкий бульон из передней части с добавлением лука в шелухе, моркови и душистого перца. Добавьте картофель, отваренное яйцо и зелень — и получите ароматный суп, который подойдёт и детям, и взрослым. Идеально с кусочком свежего хлеба.
🍷 Фишка: задняя часть кролика — для запекания в соусе
Обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте немного белого вина, сливок и свежих трав. Запекайте под крышкой 40 минут, потом снимите крышку — и дайте мясу покрыться румяной корочкой. Подавайте с отварным картофелем, булгуром или рисом. А если хотите впечатлить — украсьте веточкой тимьяна и подайте с бокалом белого.
🌿 Лайфхак: мясо для здоровья и детского меню
Кролик — это нежное мясо с минимальной жирностью и высоким содержанием белка. Рекомендован при заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и подходит для питания малышей. Тушите в сметане с морковкой или готовьте на пару — будет и вкусно, и полезно.
🚚 Доставка — прямо к вашему столу
Фермерский кролик поступает охлаждённым, без заморозки, и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Гарантированное качество, все ветеринарные сертификаты, быстрая доставка — чтобы вы могли заниматься вкусным, а не поисками.
Cертификаты и документы качества:
