Top.Mail.Ru
Мякоть лопатки говяжья фото

Мякоть лопатки говяжья

  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Мякоть лопатки говяжья фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 183 ₽
+ 45 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
+ 45 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Отварите для ароматного супа, например, рассольника с перловкой и солеными огурцами или «Московского» борща с копченостями. Либо используйте на фарш для котлет, тефтелей, запеканок и мясных начинок. Можно запечь или потушить, приготовив гуляш, овощное рагу с мясом или жаркое в стиле американского «Пот роуст».
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 

кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Мякоть лопатки говяжья:

🔹 Идеальный выбор для тушения. Лопатка обладает плотной текстурой, но при длительном приготовлении становится мягкой и насыщенной вкусом. Это отличный вариант для рагу, гуляша и других томленых блюд.

🔹 Чистое мясо с минимальным содержанием жира. Лопатка – постный отруб, поэтому подходит для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от насыщенного мясного вкуса.

🔹 Лучший вариант для домашнего фарша. Благодаря естественному балансу мяса и соединительной ткани из лопатки получается сочный фарш для котлет, тефтелей и начинок.

📦 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы обеспечиваем свежесть продукта и готовы нарезать мясо или перекрутить его в фарш по вашему желанию.

👉 Оформите заказ – и получите качественную говядину с удобной доставкой!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 
кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Свободный выпас
  • Запекать
  • Жарить
903 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
  • Варить
  • Тушить
1 102 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
  • Жарить
610 ₽
/
450 гр
кг
в корзине
В корзину
Мягкая куриная грудка в панировке из белого хлеба. Обжаривается с двух сторон до золотистой корочки, после чего шницель следует несколько минут потомить на медленном огне под крышкой.
  • Варить
  • Запекать
1 372 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Самый постный кусок говядины с нежной текстурой. Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится очень светлым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 437 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.
  • Варить
  • Запекать
1 651 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 152 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
Свободный выпас
Кешбэк 10%
  • Тушить
  • Запекать
1 897 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке. Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Акция
  • Запекать
  • Жарить
875 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 788 ₽
?
В корзину
Прекрасное мясо без костей для приготовления деликатесных блюд. После обжаривания остается очень сочным, образуя аппетитную корочку. Чтобы прочувствовать весь букет ароматов, не рекомендуется мариновать мясо и обильно посыпать его специями.
  • Варить
590 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 847 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.  
Акция
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
894 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 805 ₽
?
В корзину
Шикарное нежирное мясо, которое можно готовить множеством способов. Свиное яблочко подходит для тушения в горшочках с овощами или запекания со специями и травами в рукаве. Из него можно сделать превосходные отбивные с нежной хрустящей корочкой. Имеет удобную округлую цельную форму.