Top.Mail.Ru
Мякоть лопатки говяжья фото

Мякоть лопатки говяжья

  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Мякоть лопатки говяжья фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 183 ₽
+ 45 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
+ 45 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Отварите для ароматного супа, например, рассольника с перловкой и солеными огурцами или «Московского» борща с копченостями. Либо используйте на фарш для котлет, тефтелей, запеканок и мясных начинок. Можно запечь или потушить, приготовив гуляш, овощное рагу с мясом или жаркое в стиле американского «Пот роуст».
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 

кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Мякоть лопатки говяжья:

🔹 Идеальный выбор для тушения. Лопатка обладает плотной текстурой, но при длительном приготовлении становится мягкой и насыщенной вкусом. Это отличный вариант для рагу, гуляша и других томленых блюд.

🔹 Чистое мясо с минимальным содержанием жира. Лопатка – постный отруб, поэтому подходит для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от насыщенного мясного вкуса.

🔹 Лучший вариант для домашнего фарша. Благодаря естественному балансу мяса и соединительной ткани из лопатки получается сочный фарш для котлет, тефтелей и начинок.

📦 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы обеспечиваем свежесть продукта и готовы нарезать мясо или перекрутить его в фарш по вашему желанию.

👉 Оформите заказ – и получите качественную говядину с удобной доставкой!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 
кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
  • Запекать
1 208 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Самый постный кусок говядины с нежной текстурой. Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится очень светлым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.
  • Варить
  • Тушить
1 102 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
  • Запекать
688 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Одна из самых ценных частей птицы, имеющая множество способов приготовления. Нежное мясо богато белком и очень полезно для организма. Грудку можно запекать, жарить и варить. Чтобы она получилась сочной, рекомендуется выдержать ее в подсоленном молоке.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 152 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
  • Запекать
  • Жарить
3 341 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших близких и гостей.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
930 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • Варить
2 663 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.
  • Варить
  • Тушить
1 020 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
  • Запекать
  • Жарить
847 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
  • Тушить
  • Запекать
612 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Окорочка тщательно очищены от жира и кожи, поэтому являются идеальным диетическим продуктом. Их можно тушить, запекать или варить. Легкий бульон из куриных окорочков обладает потрясающим ароматом. Очень популярным лакомством являются замаринованные окорочка приготовленные на гриле.
Новинка
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 021 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Наш фермерский зерновой цыплёнок выращен на натуральных кормах в условиях, максимально приближенных к естественным. Благодаря этому мясо отличается насыщенным ароматом, плотной текстурой и тем самым «настоящим» вкусом, который чувствуется уже при запекании. Вес около 1 кг делает его особенно удобным: идеальный формат для ужина на 2–3 человек, для порционной подачи или аккуратного запекания целиком до румяной, хрустящей корочки. Небольшой размер позволяет мясу готовиться равномерно, сохраняя сочность внутри.
  • Варить
309 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
С этим суповым набором вы приготовите очень наваристый и вкусный бульон или получите прекрасную основу для вашего соуса или супа.