Top.Mail.Ru
Мякоть лопатки говяжья фото

Мякоть лопатки говяжья

  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
Мякоть лопатки говяжья фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 183 ₽
+ 45 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
+ 45 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Отварите для ароматного супа, например, рассольника с перловкой и солеными огурцами или «Московского» борща с копченостями. Либо используйте на фарш для котлет, тефтелей, запеканок и мясных начинок. Можно запечь или потушить, приготовив гуляш, овощное рагу с мясом или жаркое в стиле американского «Пот роуст».
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 

кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Мякоть лопатки говяжья:

🔹 Идеальный выбор для тушения. Лопатка обладает плотной текстурой, но при длительном приготовлении становится мягкой и насыщенной вкусом. Это отличный вариант для рагу, гуляша и других томленых блюд.

🔹 Чистое мясо с минимальным содержанием жира. Лопатка – постный отруб, поэтому подходит для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от насыщенного мясного вкуса.

🔹 Лучший вариант для домашнего фарша. Благодаря естественному балансу мяса и соединительной ткани из лопатки получается сочный фарш для котлет, тефтелей и начинок.

📦 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы обеспечиваем свежесть продукта и готовы нарезать мясо или перекрутить его в фарш по вашему желанию.

👉 Оформите заказ – и получите качественную говядину с удобной доставкой!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: мякоть говяжьей лопатки. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый. 
кКал192
кДж804
  • Белки19.8
  • Жиры15.5
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Запекать
  • Жарить
1 698 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Приготовленный правильным образом антрекот всегда очень сочный и мягкий. При желании, мясо можно дополнительно немного потушить. Также из этого куска можно нарезать стейки и приготовить отбивные, медальоны или ромштекс.  
  • Варить
309 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
С этим суповым набором вы приготовите очень наваристый и вкусный бульон или получите прекрасную основу для вашего соуса или супа.
  • Варить
  • Запекать
1 651 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 928 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Охлажденное нежное филе кролика может стать отличной основой для любых кулинарных шедевров. Из него можно приготовить множество блюд, как для ежедневного стола, так и для праздничного.
Новинка
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 021 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Наш фермерский зерновой цыплёнок выращен на натуральных кормах в условиях, максимально приближенных к естественным. Благодаря этому мясо отличается насыщенным ароматом, плотной текстурой и тем самым «настоящим» вкусом, который чувствуется уже при запекании. Вес около 1 кг делает его особенно удобным: идеальный формат для ужина на 2–3 человек, для порционной подачи или аккуратного запекания целиком до румяной, хрустящей корочки. Небольшой размер позволяет мясу готовиться равномерно, сохраняя сочность внутри.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 360 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 152 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 037 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
596 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.
  • Варить
  • Тушить
628 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 360 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
По нежности и вкусовым качествам вполне сопоставим с филейной частью. Превосходное нежное мясо, очищенное от пленок, прожилок и костей, прекрасно подходит для запекания, жарки и других популярных способах приготовления. Добавления различных специй и трав полностью раскрывает вкус мяса и приведет в восторг каждого.
  • Тушить
  • Жарить
654 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.