Лопатка баранья на кости

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 699 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (1.4 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Разделать на части

+ 45 ₽/кг

ИТОГО1 699 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Можно запечь целиком, разнообразив маринадом (с хмели-сунели, сванской солью и пр.) и дополнив овощами типа беби-картофеля. Либо мякоть использовать для плова, шашлыка, хинкали, люля-кебабов, несладких пирогов, а кость – для создания бульона и первых блюд на его основе. Попробуйте потушить (с томатно-винным соусом в стиле греческого «Стифадо» и пр.).

Запекайте целиком в ароматных специях и травах. Используйте тимьян, орегано, паприку, перец, чеснок. По возможности оберните в пищевой пергамент. Достаньте из холодильника за 1-2 часа до готовки. Запекайте 1,5 часа в духовке при 160 С.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 1.4 кг

Состав: лопатка баранья. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Лопатка баранья на кости:

Чтобы прочувствовать настоящий вкус бараньей лопатки, насладиться нежным, тающим во рту послевкусием, готовьте медленно и нежно эту часть баранины, томите ее на небольшом огне или тушите с овощами - при любом варианте приготовления мясо получается сочным, ароматным, с насыщенным вкусом.

А при обжарке или запекании баранья лопатка приобретет красивую хрустящую корочку и станет главным блюдом любого праздничного или обеденного стола.

Купить лопатку баранью на кости с доставкой на дом в Москве и Московской области можно обратившись к нашей форме предварительного заказа. Мы очень быстро оформим покупку по самой низкой цене, и вы останетесь довольны качеством нашей работы.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Тушить

Оссобуко из телятины

1 275 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.

Курдюк бараний

474 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Популярная часть бараньей туши, использующаяся для обжаривания и тушения мяса. Обладает уникальным ароматом, за который все его так любят. За счет повышенного содержания витаминов и микроэлементов, он очень полезен для организма.