Top.Mail.Ru
01/ Декабрь неделя

Самородки мира гастрономии

Идея

Запеките в духовке согласно рекомендациям. Подайте целиком или нарезав на ломтики, при желании декорировав зеленью и соусом по вкусу (к примеру, терияки, BBQ). На гарнир можно предложить кенийскую фасоль с чесноком или запеченную брокколи с пармезаном.

Идея

Поместите в разогретую духовку и дождитесь готовности. Подайте с гарниром из круп, пасты, картофеля или иных овощей. Например, сопроводите пюре из батата со сливками либо пастой орзо с сырным соусом.

Идея

Пожарьте на сковороде, гриле или решетке. Можно довести до готовности в духовке. Подайте как самостоятельное блюдо, сопроводив гарниром из картофельного пюре (например, с васаби или пармезаном), круп или макаронных изделий, овощным салатом, овощами-гриль. Либо используйте для бутербродов и бургеров.

Свободный выпас
картинка Филе окорочков куриных фермерских от магазина Primemeat

Идея

Используйте для создания легкого заправочного супа, например, с домашней лапшой, клецками, крупами. Попробуйте добавить в сборную мясную солянку со свининой или в борщ. Измельчите на фарш, потушите или запеките. Можно пожарить на сковороде или открытом огне. Сделайте наггетсы, «золотые самородки» американской кухни, или жаркое в горшочках.

Идея

Пожарьте на углях или сковороде с ароматными приправами. Разнообразьте маринадом, а также соусом по вкусу при подаче (аджикой, ткемали, кетчупом и т.д.). Можно запечь в духовке либо потушить, применить су-вид. На гарнир подойдет салат из свежих или запеченных овощей, картофель в разных видах, булгур.

Идея

Используйте при приготовлении мясных блюд либо добавьте при подаче. Подойдет к стейкам, свиным или говяжьим ребрам, запеченной птице, куриным наггетсам, для домашних бургеров.

Идея

Отварите, потушите в соусе, пожарьте или запеките в духовке. Используйте в салатах (например, «Русь» с потрошками) и сытных закусках, добавьте в начинку для несладкой выпечки. Попробуйте нафаршировать, применить кляр, превратить в котлеты, отбивные, шашлычки, сварить суп.

Идея

Доведите до любимой степени прожарки, по желанию используя специи и сливочное масло. В качестве сопровождения можно предложить овощной салат или овощи на гриле и соус (к примеру, сливочно-перечный, сырный «Блю чиз» или латиноамериканский «Чимичурри»).

К этим блюдам потребуется
1 034 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа Стейкхаус Аргентина для стейков и продукции из говядины.
775 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа бараний бок для блюд из баранины.
305 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Блюда из рыбы имеют специфический запах и нежный вкус, который различается для каждого вида. Повара знают, что устранить особый «рыбный» аромат помогут специи, они же одновременно подчеркнут достоинства пресноводной или морской рыбы.
Еще товары с кешбэком (62)
Кешбэк 40%
картинка Риллет из утки La Medea 85 г от магазина Primemeat
395 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Риллет из утки La Medea 85 г
Кешбэк 40%
Соус чеддер сырный, Condito 330 г (фото)
829 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус чеддер сырный
Кешбэк 20%
картинка Cалями Кремона с чесноком Salame Cremona 200 г от магазина Primemeat
1 008 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
один из мощных вкусов салями с чесноком и черным перцем (на срезе можно заметить перец), в составе есть вино
Кешбэк 40%
картинка Сыровяленая свиная шея Coppa Коппа 100 г от магазина Primemeat
775 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Cыровяленная свиная шея Coppa Коппа
Кешбэк 40%
картинка Говядина сыровяленая брезаола Alto Concetto 100 г от магазина Primemeat
776 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Продукт мясной цельномышечный сыровяленый из говядины категории А, охлажденный.
Кешбэк 40%
картинка Салями Чоризо с паприкой Salame Chorizo 200 г от магазина Primemeat
1 051 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
небольшое исключение из итальянской линейки, делаем с копченой паприкой, каенским перцем и небольшим количеством вина – не остро, но пряно
Кешбэк 40%
Соус песто по-генуэзски Primo Gusto 190 г (фото)
707 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Песто по-генуэзски Primo Gusto
Кешбэк 20%
картинка Ветчина "Миланская" сыровяленая Alto Concetto 100 г от магазина Primemeat
424 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Продукт мясной сыровяленый из свинины категории Б, охлажденный.
Кешбэк 5%
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub, 184 г (фото)
2 217 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub