Идея
Попробуйте дополнить им говяжьи стейки, свиные ребрышки, колбаски на гриле, заправить бургеры или буррито, применить для крылышек BBQ и т.д. по своему вкусу.
01/
Ноябрь
неделя
Подлинная нежность
Идея
Превратите в «осьминогов» со спагетти в подливе, сделайте классические или ленивые голубцы, домашние биточки и фрикадельки, используйте для наполнения блинов, лаваша, латиноамериканских пирожков-«Эмпанадас» или буррито, например, с фасолью или кукурузой и томатным соусом и т.д. Разнообразьте, поэкспериментировав со специями и пряными травами.
Идея
Пожарьте с учетом наших советов. Проявите фантазию, подобрав гарнир по вкусу, например, рататуй, пюре из зеленого горошка, овощную смесь типа «Гавайской» с рисом или «Мексиканской» с морковью, болгарским перцем, фасолью, горошком и кукурузой.
Идея
Пожарьте и подавайте к столу, не забыв про сопровождение вроде овощей-гриль или зеленого салата, фаршированных шампиньонов, запеченного картофеля «По-деревенски», булгура или кускуса.
Идея
Попробуйте сделать с ними суп, например, с лапшой и картофелем, либо версию жаркого или макарон «По-флотски». Можно использовать для армянского блюда «Тжвжик» на основе субпродуктов или грузинского «Кучмачи», превратить в шашлык, добавить в плов, начинку для пирожков, котлетный фарш или картофельную запеканку и т.д.
Идея
Станет замечательной основой целого обеда. На ребрышках можно сварить суп, например, гороховый, шурпу или бозбаш с нутом. Каре - пожарить на гриле, при желании замариновав, скажем, в цитрусовом маринаде или объединив с соусом «Персийяд». А седло - запечь, к примеру, с айвой и картофелем или нафаршировав грибами и шпинатом.
Идея
Запеките согласно нашим рекомендациям. Подайте на второе, дополнив гарниром на выбор (на базе картофеля, риса, овощей и пр.), или охладите и сервируйте как нарезку для бутербродов.
К этим блюдам потребуется
Еще товары с кешбэком (50)
Смеси душистых трав, пряных специй и свежего чеснока, собранные вручную, сэкономят Ваше время, чтобы дольше наслаждаться кулинарными достижениями.
Наиболее распространен зеленый кардамон. Это травянистое, многолетнее растение, стебли, которого достигают высоты 3-4 метров. Листья растения длинной до 60 сантиметров темно-зеленого цвета, цветет мелкими цветками, собранными в соцветия из трех — пяти цветов белого или светло-серого цвета. После цветения плодоносит. Плод кардамона похож на трехгранную коробочку с коричневыми, либо черными семенами. Растение выращивают с целью получения пряности – его семян и эфирного масла. Относится к семейству имбирных. Кардамон и имбирь, а так же куркума – близкие родственники.
