Top.Mail.Ru
15-16/ Апрель неделя

На космической волне

Идея

Пожарьте на сковороде или гриле (при желании замариновав) или запеките в духовом шкафу. Подойдут для мультиварки. Для хрустящей корочки можно применить панировку (из сухарей, кукурузной крупы и пр.). Можно отварить на бульон. Можно потушить, например, в мексиканском стиле с консервированной кукурузой, чили и помидорами либо в духе «Курицы по-еврейски» с луком и… Содой. Можно отварить для первых блюд или салатов (например, «Черный принц» с сыром, черносливом и орехами).

Идея

Мякоть можно пожарить или запечь разными способами и дополнить тушеной капустой или картофельным салатом. Либо потушить (например, в стиле китайской «Тушеной красной свинины Хо Шау Ру»), использовать для домашних колбас типа немецких «Братвурст». А на ребрах сварить борщ, гороховый, фасолевый, чечевичный или гречневый суп, щи с квашеной капустой.

Свободный выпас
Бульон говяжий натуральный замороженный 500 мл (фото)

Идея

Используйте для приготовления первых блюд (щей, борщей, рассольников, фо бо, шурпы, харчо, супа с фрикадельками и многих других), а также для создания подлив и соусов (например, сделайте изысканный французский «Борделез» к говяжьим стейкам или ребрышкам).

Идея

Пожарьте согласно нашим рекомендациям либо попробуйте запечь в духовке. Сервируйте с любимым соусом, например, на основе йогурта, с «Ткемали» из алычи или томатным «Сацебели». В качестве гарнира подойдут запеченные или гриллированные овощи, лаваш с сыром и зеленью или чесночный багет, подогретый на мангале или гриле.

Идея

Отварите или потушите со специями и пряными травами. Попробуйте использовать для насыщенной шурпы или шулюма либо сделать знаменитую азербайджанскую бугламу с ассорти овощей. Можно запечь, например, в стиле греческого «Клефтико» с картофелем.

Идея

идеальна для быстрой обжарки или приготовления на гриле. Нарежьте на лангеты, стейки, медальоны либо для стир-фрай. Приготовьте классический или рубленый бифштекс. Можно запечь в духовке, сделать тартар, карпаччо, бефстроганов.

К этим блюдам потребуется
775 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа бараний бок для блюд из баранины.
Кешбэк 5%
Приправа Луизианская Каджун Cape Herb 100 г (фото)
939 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Только попробуйте эту смесь специй в южном стиле, которая идеально подойдет для любого вида мяса и морепродуктов. За 20 минут до начала приготовления посыпьте приправой ваше главное блюдо (после смазывания маслом), а потом еще раз во время процесса, чтобы придать вкусу глубину.
290 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Наиболее распространен зеленый кардамон. Это травянистое, многолетнее растение, стебли, которого достигают высоты 3-4 метров. Листья растения длинной до 60 сантиметров темно-зеленого цвета, цветет мелкими цветками, собранными в соцветия из трех — пяти цветов белого или светло-серого цвета. После цветения плодоносит. Плод кардамона похож на трехгранную коробочку с коричневыми, либо черными семенами. Растение выращивают с целью получения пряности – его семян и эфирного масла. Относится к семейству имбирных. Кардамон и имбирь, а так же куркума – близкие родственники.
Кешбэк 5%
Приправа для салатов с морской солью (фото)
131 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа не содержит консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса. Используются только натуральные компоненты.
Еще товары с кешбэком (81)
Кешбэк 20%
картинка Салями Милано оригинальная Salame Milano 200 г от магазина Primemeat
965 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
наиболее классический вид колбасы, во вкусе преобладает мускатный орех и кориандр, на срезе мелкий жировой рисунок
Кешбэк 20%%
картинка Салями Чоризо с паприкой Salame Chorizo 200 г от магазина Primemeat
1 051 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
небольшое исключение из итальянской линейки, делаем с копченой паприкой, каенским перцем и небольшим количеством вина – не остро, но пряно
Кешбэк 20%
картинка Cалями Кремона с чесноком Salame Cremona 200 г от магазина Primemeat
1 008 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
один из мощных вкусов салями с чесноком и черным перцем (на срезе можно заметить перец), в составе есть вино
Кешбэк 20%
картинка Ветчина "Миланская" сыровяленая Alto Concetto 100 г от магазина Primemeat
424 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Продукт мясной сыровяленый из свинины категории Б, охлажденный.
Кешбэк 5%
Шашлык из отборной свинины классический (фото)
  • Жарить
558 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Одно из любимых лакомств во всем мире. Свиной шашлык изготовлен из отборного мяса с небольшими жировыми прослойками. При правильном приготовлении, получается очень сочным и нежным. Пикантный вкус и аромат гарантирует тщательно подобранный букет специй.
Кешбэк 5%
Приправа для картофеля 80 г (фото)
279 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для картофеля
Кешбэк 5%
Приправа для жарки мяса с морской солью (фото)
131 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа содержит пряности, травы и морскую соль, тщательно подобранные для придания жареному мясу сочности и великолепного вкуса. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Кешбэк 5%
Приправа для гриля и барбекю 25 г (фото)
112 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для гриля и барбекю - это специально подобранная смесь пряностей, трав и сушеных овощей для приготовления в гриле (на вертеле или решетке), на барбекю, в обычной духовке или даже на сковороде восхитительно вкусных и ароматных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей.