Идея
Подайте на бутербродах, добавьте в первые блюда (например, чечевичный суп или суп в стиле португальского куриного «Канжа де Галинья»), пиццу, наполнение для мексиканских кесадилий или картофельную запеканку.
01/
Май
неделя
Лучший месяц весны
Идея
Приготовьте по нашим рекомендациям. Разнообразьте любимым соусом. При желании, можно дополнить картофельным пюре, булгуром или пшенной кашей со сливочным маслом.
Идея
Пожарьте в панировке или потушите. Можно дополнить соусом по вкусу (терияки, сырным и пр.). Не забудьте про гарнир, скажем, булгур с овощами, пасту феттуччине, итальянский омлет «Фриттата» с брокколи и сладким перцем и т.д. Пригодятся для создания первых блюд (например, супа с вермишелью или тыквенного супа-пюре) и салатов.
Идея
Попробуйте с ребрышками на гриле и колбасками, включите в состав бургеров и хот-догов.
Идея
Запеките целиком, на усмотрение применив предварительную засолку-маринование. Либо филе используйте для котлет, мясных рулетов и запеканок, домашних колбас и несладкой выпечки. А на кости сварите бульон для борща (классического свекольного или зеленого со щавелем и яйцом), щей из свежей или квашеной капусты, наваристого «Шулюма» и прочих первых блюд.
Идея
Подойдет для жарки, тушения, запекания. Попробуйте разнообразить за счет приправ и соуса (к примеру, на базе сливок, куриного бульона и белого вина). Превратите в суфле, биточки, лазанью «Болоньезе», мясные «ежики» или крокеты с сыром. Либо используйте в качестве начинки для пельменей, голубцов и белорусских «Цеппелинов». Примените в супах.
Идея
Доведите до готовности удобным способом, внеся новые вкусовые оттенки в т.ч. за счет специй и соуса (типа апельсиново-медового или облепихового). Попробуйте подать с тушеными яблоками, манговым чатни или тыквой, запеченной с сухофруктами. Филе можно добавить в салат вроде «Цезаря», сделать сэндвичи или лапшу-удон в азиатском стиле.
К этим блюдам потребуется
Превратите каждый кусочек мяса птицы, приготовленный на гриле, в маленький шедевр! Густой, насыщенный ароматами овощей и пряных трав, с добавлением натурального сока лимона, этот соус придаст вашим блюдам из курицы, утки или индейки сладковатый слегка острый вкус. Используйте соус за несколько минут до готовности, чтобы он впитался в мясо и полностью раскрыл свой вкус и аромат.
Еще товары с кешбэком
(75)
Котлеты из кролика очень вкусные, сочные и необыкновенно нежные. Их можно есть и в горячем и в холодном виде. Мясо кролика намного нежнее и легче усваивается, чем свинина или говядина, поэтому после еды вы не испытаете никакого дискомфорта, а только приятное послевкусие. К тому же ваш организм получит огромное количество витаминов, которые входят в состав диетического мяса. Идеальным же гарниром для деревенских котлеток из кролика станут любые овощи, рис либо традиционное картофельное пюре.
Приготовьте шашлык из говяжьей вырезки на мангале, замаринованный по нашему рецепту, побалуйте себя и близких удивительно вкусным блюдом! Это очень мягкое и нежное мясо особенно хорошо раскрывается вместе с такими соусами как «Сацебели» или не острая «Аджика». Мясо приобретет необыкновенный аромат и особые пикантные ноты во вкусе.
