Идея
Способен разнообразить отварную куриную грудку или запеченные голени индейки, рулетики из свинины, утку-конфи и прочие мясные блюда.
01/
Декабрь
неделя
Холода нам не страшны!
Идея
Подвергните термообработке с учетом наших советов по приготовлению. Разнообразьте за счет соуса, к примеру, сырно-трюфельного или томатного с добавлением чили, болгарского перца и фасоли в стиле мексиканского «Чили кон карне». При необходимости подберите сопровождение вроде картофельного гратена, пасты, тушеных овощей.
Кантонская лапша для супа MAI XIANG CAN 300 г
163 ₽ / уп.
Идея
Попробуйте объединить со свининой, говядиной или мясом птицы и прочими ингредиентами при создании первых либо основных блюд, скажем, в стиле вьетнамского «Фо Бо», японского «Рамена», филиппинских «Маки ми» и «Пансита» и других.
Идея
Можно использовать как основу для первых блюд (вроде горохового супа, «Шурпы», «Харчо», «Пити» с каштанами и нутом, томатной «Хариры» марокканской кухни и пр.). Либо потушить, например, в стиле балканской «Яхнии» или запечь, разнообразив маринадом (с участием чили, розмарина, тимьяна, мяты, цедры цитрусовых, алкоголя и иных ингредиентов по вкусу).
Идея
Доведите до готовности удобным способом, следуя нашим рекомендациям. Подайте с гарниром на выбор (нарезкой свежих овощей или с овощами-гриль, с пюре из картофеля и корня сельдерея или из зеленого горошка и т.д.).
Идея
Подберите гарнир на усмотрение (жареный картофель с луком и грибами, паровые овощи, домашнюю кабачковую икру, «фальшивый кускус» из цветной капусты, «Рататуй» прованской кухни и т.д.).
Идея
Пригодится для первых блюд типа щей, борща, грибного, чечевичного или щавелевого супа, супа с клецками или кнедликами и др. А можно потушить в соусе или запечь, скажем, в винно-гранатовом или в апельсиново-медовом маринаде с сухофруктами; с помидорами и оливками и т.п., на гарнир предложив пюре из цветной капусты, картофель «По-деревенски» и т.п.
К этим блюдам потребуется
"Гималайская розовая кристаллическая соль — это чистейшая кристаллическая соль розового цвета, образовавшаяся из запасов морской соли более 250 миллионов лет назад во времена Юрского периода.
По составу она очень близка к плазме крови человека, богата железом.
В отличие от морской соли (и обыкновенной столовой), гималайская соль не задерживает воду в организме, более того, нормализует водный баланс.
Ее принципиальной особенностью является добыча вручную, безвзрывовым методом и без выпаривания, что позволяет доставить ее на стол в первозданном, природном виде без примеси химикатов, промышленных примесей и добавок."
По составу она очень близка к плазме крови человека, богата железом.
В отличие от морской соли (и обыкновенной столовой), гималайская соль не задерживает воду в организме, более того, нормализует водный баланс.
Ее принципиальной особенностью является добыча вручную, безвзрывовым методом и без выпаривания, что позволяет доставить ее на стол в первозданном, природном виде без примеси химикатов, промышленных примесей и добавок."
Еще товары с кешбэком
(70)
Продукт готовится по традиционной технологии, обладает пикантным вкусом и прекрасно передает ароматный букет зрелого красного вина. Уксус из красного вина является неотъемлемой частью Средиземноморской кухни, идеален для салатов, особенно с томатами, перцем и оливками, а также для маринования говядины, баранины или дичи. Продукт естественной ферментации красного винограда. Изготовлен из винограда сорта "Цвайгельт". Не содержит ГМО!
Плов - очень популярное блюдо. Но мало кто знает, что это изобретение поваров знаменитого полководца Александра Македонского. Великий грек был очень разборчив в еде и любил острую пищу. В переводе с древнегреческого название означает "разнообразный состав". Блюдо выглядело очень ярким и нарядным. Поэтому каждый народ, каждый хозяин изощрялся в приготовлении плова - отсюда и такое множество рецептов. Но изначально исходные основные компоненты этого блюда остались неизменными и в наши дни: мясо, рис, овощи. Отличием "плова Македонского" было то, что мясо, рис и морковь входили в него в равных пропорциях.
Семена тмина - травянистого растения вида Carum Carvi найдены еще в раскопках Месопотамии. Они имеют жгучий, горьковато-пряный вкус, немного похожий на анис, и легкий укропный запах. Родиной тмина считают Евразию, а культивируют его в Европе (главным образом, в странах с умеренным климатом - Нидерландах, Восточной Европе и Германии), Азии, Америке, Северной Африке и Новой Зеландии.
