Гастрономия в городе Балашиха
(164)- По популярности
- По возрастающей цене
- По убывающей цене
- По новинкам
Фасоль считается отличной заменой мясным продуктам, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев. В фасоли содержится много белка, который усваивается организмом быстрее, чем белки в мясе. Прежде всего, это означает, что печеная фасоль – блюдо сытное, но не опасное для фигуры.
Блюда с виноградными листьями можно встретить во многих национальных кухнях: армянской, вьетнамской, греческой, молдавской или болгарской. Сегодня заготовки из листьев винограда используются практически повсеместно, часто заменяя собой традиционные листы капусты.
Бореттана – слегка приплюснутый по форме лук небольшого размера. Его слабо-желтый цвет и тонкая шелуха идеально подходит для приготовления итальянской закуски, традиционной для средиземноморской кухни. Сорт этот культивируется в городке Боретто и обладает одновременно кисловатым и сладким вкусом.
Зимой организм ослаблен и недополучает витаминов и минеральных веществ, поэтому для профилактики простудных заболеваний и инфекций ему нужна поддержка. Мощным средством является чеснок, который содержит максимальное количество полезных фитонцидов.