Описание продукта Соус с черным (летним) трюфелем, 80 г:
Трюфельный соус – популярная для средиземноморской кухни приправа. Есть множество вариантов приготовления соуса с трюфелями черными (летними) или белыми, с дополнительными добавками и использованием оливкового и других растительных масел.
Трюфели – природные усилители вкуса и мощные антиоксиданты. Растут они глубоко под землей, весьма требовательны к её составу и к общей экологии местности. Соус с белым трюфелем издавна считался одной из самых дорогих приправ, поскольку найти эти грибы очень сложно, а их количество с каждым годом уменьшается.
Стоит отметить, что сами грибы не дают особенного вкуса, но при настаивании в масле они передают свой насыщенный аромат, поэтому получается приправа, открывающая новый вкус привычных блюд.
В трюфелях содержится много витаминов и антиоксидантов, поэтому их рекомендуют к использованию в рационе детей. Соусы с черным трюфелем считаются наиболее ароматными, поскольку этот летний вид имеет уникальные свойства и тонкий ореховый запах.
Разнообразить свое меню и открыть новые ощущения от еды можно с соусом Cipriani Tartufi di Alessio Cipriani (Италия). Купить его по доступной цене лучше на сайте PrimeMeat: магазин гарантирует качество продукции и её быструю доставку на дом (если заказать в Москву и Московскую область).