Описание продукта Соус с белым трюфелем, 80 г:
В блюдах средиземноморской кухни довольно часто встречается трюфельный соус, причем не только классический, но и в разных вариациях. Повара его добавляют для придания новых оттенков готовым блюдам, а также для повышения пользы от приготавливаемой еды. В природе трюфель – самый мощный антиоксидант, богатый белком, витаминами В1, В2, С, РР и пищевыми волокнами.
Чтобы приготовить трюфельный соус, компании тщательно подбирают ингредиенты, ведь аромат должен быть многогранным, насыщенным, но утонченным. Во вкусе трюфелей гурманы ощущают нотки чеснока и земли, листвы, муската или даже фруктов.
По традиции, соусы готовят на основе сливок, куда добавляют трюфели. Добавление лука и других компонентов обогащает состав, но заглушает тонкий грибной аромат.
Соус с белым трюфелем Cipriani tartufi, который можно купить на сайте магазина PrimeMeat, создан на основе оливкового масла, шампиньонов, белых трюфелей Tiber borchii Vitt и рисовой муки.
Состав абсолютно натуральный и позволяет тонко подчеркнуть достоинства приготовленной еды. Заказать этот соус с доставкой на дом можно при условии проживания в Москве или Московской области. Работает самовывоз и «экспресс»-курьер. Цену можно уточнить у оператора.
