Полуфабрикат поставляется, упакованным в специальный термостойкий пакет. Запекать утку в духовке нужно в нем же, не извлекая, но дополнительно разместив на термостойком противне. Запекайте птицу при температуре 140 С 2,5 часа. В указанных условиях утка будет медленно томиться и получится сочной и нежирной. За 10-15 минут до готовности блюда пакет можно раскрыть и довести температуру духовки до 180 С - для образования у птицы хрустящей румяной корочки.
Описание продукта Утка Новогодняя с яблоками, курагой и брусникой (полуфабрикат):
✨ Идеальное блюдо для особого случая
Сочная, ароматная утка, щедро фаршированная золотистыми яблоками, сладкой курагой и терпкой брусникой, станет настоящей королевой праздничного застолья. Это классика новогоднего стола, выполненная нашим шеф-поваром в формате премиального полуфабриката — вам останется только запечь её и наслаждаться комплиментами от гостей.
🍯 Секрет сочности — в особом маринаде
Утка предварительно выдерживается в уникальном маринаде на основе натурального мёда, лимона и соевого соуса. Это гарантирует, что мясо останется невероятно мягким и сочным внутри, а корочка приобретет красивый золотисто-янтарный цвет и соблазнительный карамельный оттенок.
🍏 Гармония вкусов и ароматов
Начинка из сочных яблок, нежной кураги и пикантной брусники идеально дополняет мясо, придавая блюду благородные кисло-сладкие фруктовые нотки. Именно такое сочетание делает вкус утки неповторимым и ярким, создавая ощущение настоящего праздника.
🔥 Лайфхак от шефа
Не спешите разрезать утку сразу после духовки — дайте ей «отдохнуть» 10–15 минут под фольгой. Это позволит мясу равномерно распределить сок, делая блюдо еще более нежным и аппетитным.
💡 Готовим просто — результат ресторанный
Утка поставляется полностью готовой к запеканию в специальном термостойком пакете. Ваша духовка и противень останутся идеально чистыми, а блюдо получится безупречным с первого раза даже у новичка.
⚖️ Оптимальный вес и порция
Вес утки 3–3.5 кг — этого хватит на большую компанию из 5-7 человек. Блюдо эффектно выглядит на праздничном столе и превосходно подходит для торжественного ужина.
🚚 Доставка к праздничному столу
Закажите утку «Новогоднюю» в нашем интернет-магазине PrimeMeat, и мы бережно доставим ваш заказ точно в срок по Москве, Санкт-Петербургу, Московской и Ленинградской областям, а также по Нижнему Новгороду и Нижегородской области.
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.