Описание продукта Индейка фермерская свежемороженая:
Если вы готовитесь к важному событию или просто хотите устроить настоящий семейный ужин с акцентом на вкус и качество — фермерская индейка станет звездой вашей кухни. Средний вес тушки — 4–4,5 кг, этого хватит, чтобы накормить большую компанию. А нежное мясо и естественный вкус не нуждаются в сложной кулинарной подготовке.
🔥 Совет от шефа: классика — запечь целиком с яблоками и травами
Натрите индейку смесью оливкового масла, чеснока, розмарина и соли. Внутрь положите яблоки, дольку лимона и пару веточек тимьяна. Запекайте при 180 °C до золотистой корочки, периодически поливая выделившимся соком. Вкус и аромат наполнят весь дом — гарантируем.
🍋 Фишка: маринад придаст мясу выразительность
Замочите индейку на ночь в рассоле (вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком) или маринаде на основе йогурта с пряностями. Благодаря этому мясо получится особенно сочным, с лёгкой пикантной ноткой и нежной структурой.
🥘 Лайфхак: если гостей немного — разделите на части
Индейку можно порубить на порционные куски и приготовить сразу несколько блюд: бёдрышки — для тушения, грудку — на отбивные или запеканки, крылья — для запекания с соусом. Одна тушка — множество гастрономических решений.
🌽 Подайте с гарниром, который подчеркнёт вкус
К запечённой индейке идеально подойдут печёные овощи, картофель с розмарином, клюквенный соус или сливочный грибной. А если планируете подачу на праздник — сервируйте с рисом с сухофруктами или булгуром.
🚚 Доставка — как из фермерского двора, только с температурным контролем
Фермерская индейка поступает в свежемороженом виде и доставляется по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы перевозим мясо в термоконтейнерах с соблюдением всех санитарных норм — температура не выше –18 °C. Оформите заказ на сайте, и мы привезём всё быстро, аккуратно и точно к вашему праздничному столу.
Cертификаты и документы качества:
