Top.Mail.Ru
Свободный выпас
Гусь деревенский (фото)

Гусь деревенский

  • Тушить
  • Запекать
Гусь деревенский (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 766 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (4 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 45 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запеките, нафаршировав, скажем, апельсинами или мандаринами либо булгуром с изюмом и поэкспериментировав с маринадом-глазурью. При подаче дополните гарниром из круп, отварным картофелем и пр. Либо попробуйте превратить в жаркое, потушить с квашеной капустой и черносливом либо с добавлением лука и гранатовых зерен в духе армянского «Хохоба» и т.д.
Запекайте в духовке при температуре 140 С: при весе гуся 4 кг - 2,5 часа, 5 кг - 3 часа. Лучше всего фаршировать кисло-сладкими яблоками с добавлением корицы, кардамона и меда или недоваренной гречневой кашей с пассерованным луком и грибами.
Описание товара

Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край

Примерный вес 1 шт.: 4 кг

Состав: гусь, в тушке, охлаждённый.

Описание продукта Гусь деревенский:

Настоящий деревенский гусь — это символ семейных застолий и вкусной, настоящей кухни. Выращенный в экологичных условиях на натуральных кормах, без стимуляторов и гормонов, ощипанный вручную, он обладает плотным, ароматным мясом и насыщенным вкусом, который невозможно спутать ни с чем другим. Средний вес одной тушки — около 4 кг, а значит, хватит на всю семью и гостей!

🍏 Фишка от шефа: фаршируйте кислыми яблоками
Наполните гуся дольками кислых яблок, натрите солью и специями, запекайте в духовке при 180 °C, регулярно поливая выделяющимся жиром. Так вы получите мягкое мясо с хрустящей корочкой и ароматом, который невозможно забыть.

🔥 Совет: готовьте гуся в рукаве для максимальной сочности
Использование рукава для запекания помогает сохранить весь мясной сок внутри, сделать мясо тающим во рту и избежать пересушивания. А оставшийся сок можно использовать для приготовления ароматной подливы.

🥘 Лайфхак: используйте гусиный жир с умом
Вытопившийся в процессе готовки жир — настоящая гастрономическая находка! На нём идеально жарить картофель или запекать овощи — будет вкусно, ароматно и по-настоящему домашне.

💪 Польза гусятины — здоровье на вашем столе
Гусиное мясо богато железом, аминокислотами и витаминами группы B. Оно поддерживает здоровье печени, нервной системы, укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с анемией. Отличный выбор как для детей, так и для взрослых, стремящихся к полноценному питанию.

🚚 Доставка — фермерское качество без лишних хлопот
Закажите деревенского гуся в нашем интернет-магазине с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Специально оборудованный транспорт и строгий санитарный контроль гарантируют, что вы получите только свежее, сертифицированное мясо, готовое к настоящим кулинарным свершениям!

Посмотреть все праздничные блюда (полуфабрикаты)

Посмотреть все праздничные блюда (готовые)
Происхождение: Ферма "Кубанский хуторок", КФХ Рошаль Е.М., Краснодарский край
Состав: гусь, в тушке, охлаждённый.

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Сердце говяжье фото
  • Варить
  • Тушить
954 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
картинка Грудка куриная с кожей на кости от магазина Primemeat
  • Запекать
670 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Одна из самых ценных частей птицы, имеющая множество способов приготовления. Нежное мясо богато белком и очень полезно для организма. Грудку можно запекать, жарить и варить. Чтобы она получилась сочной, рекомендуется выдержать ее в подсоленном молоке.
Ростбиф из говядины фото
  • Запекать
2 098 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Если вы желаете вызвать настоящее восхищение у своих гостей, то просто приготовьте им этот великолепный кусок. Запеченный со специями и травами, он сводит с ума своим ароматом и видом. А мясо внутри остается бесподобно сочным и очень нежным.
Печень говяжья фото
  • Тушить
  • Жарить
636 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжья печень – это ценный продукт с насыщенным вкусом и нежной текстурой, который станет основой множества аппетитных блюд. Она особенно богата железом, витаминами группы B и другими полезными веществами, что делает ее отличным выбором для здорового питания и специальных диет.

Печень прекрасно подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления паштетов. Обжаренная с луком, она раскрывает глубокий, насыщенный вкус, а в сочетании с пряными специями и сливками превращается в настоящий кулинарный шедевр. Добавьте в свое меню этот полезный и вкусный продукт – ваши блюда заиграют новыми красками!
Вырезка говяжья фото
  • Запекать
  • Жарить
3 955 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самая нежная, мягкая и вкусная часть туши, которая лучше всего подходит для быстрого приготовления - обжаривания или короткого запекания. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Из вырезки можно приготовить большое количество праздничных блюд, которые покорят сердца всех ваших близких и гостей.
Свободный выпас
картинка Курочка фермерская суповая от магазина Primemeat
  • Варить
885 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
картинка Печень куриная фермерская от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Жарить
693 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.
Мякоть лопатки говяжья фото
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 038 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.
картинка Филе бедра ЭКСТРА куриное от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 217 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе бедра экстра куриное — это мягкое сочное мясо, с высоким содержанием белка.
картинка Курица целая без костей от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
762 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Полностью снятая с кости тушка курицы готова для любых ваших кулинарных экспериментов!
516 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
идеально подходит для блюд итальянской кухни, в том числе для пиццы и пасты. Сушеные оливки подчеркнут пикантность, а паприка и томаты придадут насыщенность вкуса и аромата
Упаковка: Стеклянная банка
Масса: 90 г
Жиго баранье без кости (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
2 622 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.