Top.Mail.Ru
Оссобуко из телятины (фото)

Оссобуко из телятины

  • Варить
  • Тушить
Оссобуко из телятины (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 413 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Подвергните неспешному тушению в соусе с добавлением овощей, вина, томатной пасты или консервированных томатов. На гарнир предложите картофельное пюре или отварной картофель, поленту, пюре из нута. Можно отварить. Бульон пригодится для заправочных супов типа картофельного и горохового. А мякоть – для пирогов, макарон «По-флотски» и т.д.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав:  голяшка телячья. Полуфабрикат мясной из телятины, на кости, охлаждённый. 

кКал138
кДж578
  • Белки21.9
  • Жиры3.5
  • Углеводы3.5
  • Клетчатка0

Описание продукта Оссобуко из телятины:

🔥 Вкус Италии в каждом кусочке. Оссобуко из телятины – это нежное мясо на кости, которое раскрывает все тонкости итальянской кухни. Каждое мясо сохраняет свою сочность и вкус благодаря особой технологии нарезки.

🌿 Идеально для гарниров. Это мясо прекрасно сочетается с овощными гарнирами, создавая гармонию вкусов и текстур на вашем столе.

🥩 Нежнейший костный мозг. Мы используем специальную пилу для нарезки, благодаря которой сохраняется весь вкус и питательные свойства костного мозга, добавляя блюду уникальный аромат.

🎉 Разнообразие размеров. Каждый кусок оссобуко из телятины имеет свою форму, так как отруб, из которого он нарезается, имеет конусообразную форму. Это добавляет особый шарм в приготовление.

📌 Быстрая доставка на дом. Закажите оссобуко через наш сайт, и мы доставим продукт по Москве, Санкт-Петербургу и областям в кратчайшие сроки, гарантируя свежесть и качество.

🚀 Добавьте в корзину и погрузитесь в атмосферу Италии с каждым угощением!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав:  голяшка телячья. Полуфабрикат мясной из телятины, на кости, охлаждённый. 
кКал138
кДж578
  • Белки21.9
  • Жиры3.5
  • Углеводы3.5
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Варить
  • Запекать
361 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
Кешбэк 5%
  • Запекать
1 300 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежнейшая вырезка, завернутая в тончайшее и нежное сало с большим количеством мяса грудинки делает рулет излюбленным блюдом на каждом столе. Чтобы обеспечить изысканный вкус свиного рулета, можно нашпиговать его чесноком, морковью, зеленью, и присыпать смесью наших оригинальных специй.
742 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Для классического говяжьего фарша используется филейная часть. Субпродукты и обрезки в него не добавляют. Это чистое рубленое мясо, которое содержит не более 30% жира. Мы реализуем продукт в охлаждённом виде. Мы выбираем для приготовления фарша только высококачественное сырьё.
  • Запекать
  • Жарить
574 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Люля – кебаб из курицы – это прекрасный образец современной кухни, где собрались такие достоинства блюда как: скорость приготовления, универсальность и совершенные вкус. Пожаренные на сковороде или запеченные мангале кебабы принесут настоящее удовольствие любому гурману. 
Кешбэк 5%
  • Варить
  • Тушить
738 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
  • Варить
  • Тушить
492 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
  • Запекать
1 734 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Рулет изготовлен из целой курицы без кости, фаршированный болгарским перцем, помидорами, сыром, беконом в обсыпке из ароматных специй.
  • Тушить
  • Жарить
814 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.
  • Жарить
596 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Основное отличие рубленого шницеля от котлеты заключается в толщине, которая должна быть не более 1,5 см. Благодаря этому шницель готовится гораздо быстрее и получается еще сочнее.
  • Запекать
  • Жарить
792 ₽
/
500 гр
кг
в корзине
В корзину
Если и бывают блюда-шедевры, то это, безусловно, абхазура. Абхазура – пряное и острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой рубленное мясо с гранатом, хмели-сунели, рубленой зеленью петрушки и жгучим перцем и завернутое в жировую сетку (сальник). Абхазура напоминают одновременно и кабаб, и купаты. Абхазура можно жарить как на открытом огне, так и на раскаленной сковороде. Подают абхазура обжигающе горячим, на сковородочках из красной глины – кеци. 
Вердикт: готовить обязательно!