Мякоть телячьей лопатки без кости

На фарш
Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 495 ₽

Нарезать на гуляш (кубиками)

+ 45 ₽/кг

Фарш из этого куска

+ 45 ₽/кг

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО1 495 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Подойдет для первых блюд типа щей, борща. Можно запечь или потушить в формате рагу, например, с тыквой и оливками. Либо пустить на фарш для котлет, зраз, скажем, с грибами и сыром, ленивых голубцов, мясной запеканки. Попробуйте приготовить в китайском стиле с зеленой фасолью или как версию «Кололака» - тефтелек с булгуром из армянской кухни.

Для раскрытия вкуса и текстуры этого мяса используйте его для тушения, для приготовления жаркого или фарша.

Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячьей лопатки. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал105

кДж440

Белки20.5
Жиры2.4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Мякоть телячьей лопатки без кости:

🔥 Многообразие способов приготовления. Мякоть телячьей лопатки без кости идеально подходит для тушения, приготовления гуляшей и мясных рагу, а также для создания фарша для домашних колбас.

🌿 Универсальный вкус. Мясо обладает отличным ароматом и вкусом при любом способе приготовления – от жарки до тушения. Оно прекрасно сочетает в себе насыщенность и легкость, подходя для различных кулинарных экспериментов.

🥩 Премиальное качество и польза. Мякоть практически не содержит жира, обогащает организм железом, витаминами и микроэлементами, что делает её полезным и вкусным выбором для здорового питания.

🎉 Прекрасное дополнение к любому гарниру. Подавать мякоть телячьей лопатки можно с любым гарниром или свежим салатом – ваше блюдо всегда будет ярким и насыщенным по вкусу.

📌 Удобная доставка на дом. Сделайте заказ через наш сайт, и мы доставим свежую и качественную продукцию по Москве, Санкт-Петербургу и областям в удобное время.

🚀 Добавьте в корзину и наслаждайтесь высоким качеством мяса у себя дома!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: мякоть телячьей лопатки. Полуфабрикат мясной из телятины, без кости, охлаждённый.

кКал105

кДж440

Белки20.5
Жиры2.4
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Телятина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Жарить

Бургер из мраморной говядины Праймбиф

584 ₽

320 гр

кг

в корзине

В корзину

Порадуйте своих близких настоящим ароматным бургером. Котлета изготавливается из отборного мраморного мяса говядины Black Angus, быстро готовится, отличаясь сочностью и превосходным вкусом. Подходит для обжаривания, как на сковороде, так и на углях. После обжаривания, желательно, дать котлете 5 минут «отдохнуть» для равномерного распределения сока.

На фарш
Варить
Тушить

Шейка телячья

1 258 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Эта часть телятины очень хорошо подходит для приготовления фарша, а также для длительного тушения. Мясо получается сочным и с приятной текстурой.

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные без хребта

427 ₽

кг

в корзине

В корзину

Благодаря удалению лишних костей, готовить данные окорочка гораздо проще и быстрее. Существует огромное количество способов их приготовления. Предварительно замаринованные и обжаренные на сковородке они способны подарить массу удовольствия не только как повседневное, но и как праздничное блюдо.

Тушить

Долма по-восточному из ягнятины

893 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Ароматная горячая закуска на вашем столе. Рекомендуем подавать с чесночно-сметанным соусом.

Тушить

Сердце индейки

941 ₽

кг

в корзине

В корзину

Сердечки индейки очень популярны во многих кухнях мира. Их можно тушить, фаршировать, жарить или запекать. Предварительно отварные и перекрученные с помощью мясорубки, они прекрасно подойдут как начинка для пирогов или блинов.

Жарить

Рибай стейк Top Choice Праймбиф

2 957 ₽

350 гр

кг

в корзине

В корзину

Король мраморных стейков. Полученный из премиальной говядины Black Angus зернового откорма, рибай стейк с превосходной мраморной текстурой покорит вас своим богатым вкусом и ароматом. Это очень сочный и в меру жирный классический стейк.

Акция

На фарш
Тушить
Запекать
Жарить

Филе кролика фермерского

1 622 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 1 459 ₽

В корзину

Охлажденное нежное филе кролика может стать отличной основой для любых кулинарных шедевров. Из него можно приготовить множество блюд, как для ежедневного стола, так и для праздничного.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе грудки индейки фермерской

1 741 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе грудки индейки может стать поистине праздничным блюдом. Ее можно запечь в рукаве или предварительно замариновав обжарить на гриле.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе бедра индейки фермерской

1 547 ₽

кг

в корзине

В корзину

Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.

Свободный выпас

Варить
Запекать

Бедро индейки фермерской н/к

1 269 ₽

кг

в корзине

В корзину

Ароматное, нежное и сочное мясо – залог вкусного блюда, именно поэтому бедро фермерской индейки, которое можно купить в нашем магазине по привлекательной цене оптимально подходит для любой трапезы.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 872 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!

Жарить

Вырезка телячья

3 164 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Самая мягкая часть телятины, деликатесное мясо с невероятно нежной текстурой. В вырезке нет жира, поэтому она подходит для приготовления любых диетических блюд. Это мясо отличается нежнейшей текстурой и тонким ароматом. Его можно жарить, тушить, а также запекать запекать до румяной корочки в духовом шкафу. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.