Шейка свиная

На фарш
Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

870 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Фарш из этого куска

+ 45 ₽/кг

Нарезать на гуляш (кубиками)

+ 45 ₽/кг

ИТОГО870 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Пожарьте в виде отбивных, превратите в стейки, шашлык. Или запеките в духовке, например, с квашеной или свежей капустой либо в соусе BBQ. Сервируйте с картофелем или хлебными кнедликами на гарнир. Можно сделать буженину, прокрутить на фарш для сочных котлет, гречаников, «лодочек» из цуккини и пр. Или использовать для сытных супов (чечевичного и иных).

Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: шея свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый.

кКал343

кДж1436

Белки16.3
Жиры27.9
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Шейка свиная:

Свиная шейка — это настоящий фаворит среди мясных отрубов. Благодаря тонким жировым прожилкам она получается невероятно мягкой и сочной. После приготовления мясо буквально тает во рту, сохраняя всю свою структуру и аромат.

🔥 Универсальность в каждой порции
Идеально подходит для запекания, жарки, тушения и, конечно же, шашлыков. Лёгкий маринад с чесноком, черным перцем и щепоткой розмарина раскроет вкус шейки на гриле особенно ярко. Хотите изысканности? Добавьте немного белого вина или гранатового сока в маринад.

🧄 Лайфхак от шефа
Не маринуйте дольше 3–4 часов — сочная структура шейки быстро впитывает ароматы. А для идеальной корочки при запекании в духовке сбрызните мясо перед запеканием оливковым маслом и прогрейте духовку до 220°C — первые 15 минут запекайте на сильном огне, затем убавьте до 160°C и доводите до готовности.

🥗 Сервировка и гарниры
Свиная шейка отлично сочетается с картофелем по-деревенски, гречневой кашей, тушёной капустой и соусами на основе горчицы, сливок или ягод. А холодные остатки — идеальная начинка для сэндвичей и салатов!

📦 Формат поставки
Охлаждённая, в вакуумной упаковке или без - как пожелаете. Упаковываем порционно, вес уточняется при оформлении заказа.

🚚 Доставка — точно в срок
Оформите заказ на нашем сайте, и мы оперативно доставим свежее мясо на дом в Москве, Санкт-Петербурге, Московской и Ленинградской областях. Все поставки осуществляются с соблюдением температурного режима — гарантируем свежесть и качество от фермы до кухни.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: шея свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый.

кКал343

кДж1436

Белки16.3
Жиры27.9
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Шейка свиная

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить

Суповой набор куриный (свежемороженый)

77 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Данный набор позволяет приготовить очень ароматный и наваристый суп, который придется по вкусу всем членам вашей семьи. Он прекрасно подходит для приготовления диетических бульонов.

Свободный выпас

Яйца куриные деревенские

349 ₽

дес.

в корзине

В корзину

Настоящие куриные яйца из деревни, где кормление и уход за курами происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия: свободный выгул, натуральное питание, чистый воздух и вода - все это залог полезной и здоровой продукции.

Тушить
Запекать
Жарить

Бёдрышки куриные на кости

411 ₽

кг

в корзине

В корзину

Жареные бедрышки на косточке давно являются излюбленным лакомством во всем мире. Они вкусные, ароматные и просто готовятся. Чтобы сделать бедрышки более сочными, рекомендуется предварительно их замариновать.

Акция

Варить

Суповой набор телячий (свежемороженый)

569 ₽

кг

в корзине

Купите за 512 ₽

В корзину

Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.

Варить

Язык говяжий

2 519 ₽

кг

в корзине

В корзину

Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.

На фарш
Варить
Тушить
Запекать

Грудинка свиная без кости

623 ₽

кг

в корзине

В корзину

Грудинка свиная без кости может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета или как мясо, запеченное с овощами или в фольге в духовом шкафу.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

967 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Акция

Варить
Тушить

Рёбра "Асадо" телячьи

1 149 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 1 034 ₽

В корзину

Натуральное мясо является основным источником белков и жиров, имеющих животное происхождение.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе окорочков куриных фермерских

1 001 ₽

кг

в корзине

В корзину

Куры, которые используются для наших фермерских окорочков, откармливаются натуральным зерном, без добавления химии и стимуляторов роста. Поэтому филе куриных окорочков содержат мало жира.

На фарш
Варить
Тушить

Шея говяжья без кости

1 011 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Яблочко говяжье (оковалок)

1 193 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.

На фарш
Тушить
Запекать

Филе бедра индейки

1 342 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.