Top.Mail.Ru
Акция
Лопатка свиная на кости (фото) Лопатка свиная на кости (фото)

Лопатка свиная на кости

  • Варить
  • Запекать
Лопатка свиная на кости (фото) Лопатка свиная на кости (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
738 ₽
Купите за 664 ₽
-10%
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Можно отварить, например, в стиле корейского «Поссам» с участием имбиря, лука, чеснока, соевой пасты и кофе с рисовым вином, а сервировать с кимчи и овощной нарезкой. А можно на кости сварить бульон, к примеру, для белорусского картофельного супа со сливками и копченой грудинкой «Тертюха», а мякоть запечь, дополнив черносливом.
Описание товара

Состав:  лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

кКал257
кДж1076
  • Белки16
  • Жиры21.7
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Лопатка свиная на кости:

Это мясо с характером: ароматное, насыщенное, с тонким балансом жира и мякоти. Лопатка идеально подходит для длительного томления, а сахарная косточка дарит бульону тот самый вкус, который невозможно забыть. Это не просто мясо — это приглашение к домашнему обеду, где всё по-честному и по-доброму.

🥘 Фишка от шефа: два блюда — один продукт
Разделите лопатку до приготовления: косточку — на бульон, а мякоть — на жаркое или плов. Таким образом, из одного куска получаются и первое, и второе — экономно, сочно, вкусно. Для усиления аромата добавьте к бульону корень петрушки и обжаренный лук в шелухе.

🌿 Лайфхак: тушим — как в русской печи
Нарежьте мясо крупными кусками, обжарьте до лёгкой золотистости, затем тушите с луком, морковью, сметаной и чесноком в толстостенной посуде. Через два с половиной часа у вас на столе будет мясо, которое буквально ложится на язык. Подавать рекомендую с картофельным пюре и щепоткой укропа.

🔥 Совет по запеканию: аромат до неба
Натрите лопатку смесью соли, горчицы, мёда и тимьяна, оставьте мариноваться на ночь. Утром запекайте в фольге при низкой температуре (160 °C) в течение 3–4 часов. К финалу откройте фольгу и включите гриль — получите хрустящую корочку и тающую мякоть внутри.

🚚 Доставка по всем правилам свежести
Лопатка на кости поступает к нам от проверенных фермеров — только охлаждённая, без заморозки. Доставим по Москве, Санкт-Петербургу и областям в термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Упаковано с заботой, привезено вовремя — чтобы ваш стол был полон, а вкус — настоящим.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Состав:  лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.
кКал257
кДж1076
  • Белки16
  • Жиры21.7
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
Акция
 На все товары из категории Свинина
-10%
До 13 мая 2025
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Свинина. Купоны и подарки не суммируются.
9525
Вместе с этим покупают
Акция
Шейка свиная (фото)
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
1 052 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 947 ₽
?
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
Оссобуко из говядины фото
  • Варить
  • Тушить
889 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
Мякоть для бульона говяжья фото
  • Варить
  • Тушить
979 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
Акция
Грудинка свиная без кости (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
630 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 567 ₽
?
В корзину
Грудинка свиная без кости может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета или как мясо, запеченное с овощами или в фольге в духовом шкафу. 
Акция
Свинина отборная яблочко (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 033 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 930 ₽
?
В корзину
Шикарное нежирное мясо, которое можно готовить множеством способов. Свиное яблочко подходит для тушения в горшочках с овощами или запекания со специями и травами в рукаве. Из него можно сделать превосходные отбивные с нежной хрустящей корочкой. Имеет удобную округлую цельную форму.
Акция
Суповой набор свиной (свежемороженый) (фото)
  • Варить
130 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 117 ₽
?
В корзину
В этот набор включены нежные сахарные косточки, которые придают бульону очень насыщенный вкус и нежный мясной аромат. Супы получаются очень наваристыми и гарантировано придутся по вкусу каждому вашему гостю.
Мозговая косточка говяжья фото
  • Варить
  • Запекать
724 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
Кешбэк 5%
картинка Фасоль гигантская печеная в томатном соусе Delphi, 280 г от магазина Primemeat
682 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину

Фасоль считается отличной заменой мясным продуктам, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев. В фасоли содержится много белка, который усваивается организмом быстрее, чем белки в мясе. Прежде всего, это означает, что печеная фасоль – блюдо сытное, но не опасное для фигуры.

509 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Кетчуп томатный KYKNOS
Лопатка телячья на кости (фото)
  • Варить
  • Тушить
989 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Очень вкусное мясо, подходящее для приготовления множества блюд. Телячью лопатку можно использовать для приготовления вкуснейшего рагу, гуляша либо делать из нее жаркое. Обладает приятной текстурой и отличными вкусовыми качествами.
Суповой набор телячий (свежемороженый) (фото)
  • Варить
538 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Суповой набор из телятины - это мясокостный полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене. Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.