Происхождение: Праймбиф, Воронежская область
- Белки18
- Жиры10
- Углеводы0
- Клетчатка0
Описание продукта Вырезка из мраморной говядины Праймбиф Choice:
👨🍳 Мясо, с которым легко творить
Это вырезка — любимый ингредиент профессиональных кухонь. Нежнейшая структура, тонкая мраморность, отсутствие грубых волокон — именно такой продукт позволяет добиться ресторанного уровня на домашней кухне.
🔥 Рекомендована для су-вид, ростбифа, медальонов
Поясничный отруб говядины категории Choice прекрасно раскрывает вкус при низкотемпературной обработке: мясо становится шелковистым, с плотной текстурой и чистым мясным ароматом. Идеальна для подачи с демигласом, сливочным соусом с трюфелем или пюре из сельдерея.
🥂 Идеальный выбор для ужинов с вау-эффектом
Это тот случай, когда мясо говорит само за себя. Всё, что нужно — правильный разрез, чуточку соли и капля масла с розмарином. Такое блюдо станет центром вечера, будь то романтический ужин или приём гостей.
📦 Вес упаковки — от 2 кг
Продукт поставляется целиком — для тех, кто ценит практичность, не жертвуя качеством. Удобно для приготовления сразу нескольких блюд: от стейков до авторских тартаров.
🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям
Оформите заказ на сайте PrimeMeat — и сочная мраморная вырезка приедет к вам в идеальном охлаждённом состоянии. Надёжно, быстро и с гарантией свежести.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.


