Top.Mail.Ru
Фрикантон говяжий (глазной мускул) фото

Фрикантон говяжий (глазной мускул)

  • Варить
  • Запекать
Фрикантон говяжий (глазной мускул) фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 370 ₽
+ 40 ₽/кг
?
ИТОГО1 370 ₽
Временно нет в наличии
Повар рекомендует
Отварите или запеките целым куском, в том числе в технике low&slow. Перед запеканием можно замариновать в смеси специй и «запечатать» на сковороде со сливочным маслом и пряными травами. Подайте в виде нарезки с соусом по вкусу, например, демигласом, бальзамиком, BBQ, либо добавьте в салат. Можно потушить с овощами или применить су-вид.
Запеките до температуры 55-60 С внутри куска. Охладите и подавайте тонко нарезанным вместе с горчицей, хреном или другим вашим любимым соусом.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: глазной мускул говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый

кКал96
кДж402
  • Белки17.6
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Фрикантон говяжий (глазной мускул):

🔹 Максимальная постность. Это самый нежирный кусок говядины с однородной текстурой, без прожилок и лишней соединительной ткани. Чистое мясо для тех, кто ценит легкость и естественный вкус.

🔹 Ресторанный уровень. Благодаря своей мягкости и тонкому вкусу, глазной мускул используется в лучших ресторанах для приготовления деликатесных блюд – от карпаччо до авторских гастрономических композиций.

🔹 Отличный выбор для диетического питания. После отваривания становится особенно мягким и светлым, сохраняя при этом всю пользу натуральной говядины.

📦 Свежесть и качество гарантированы. Мы поставляем только проверенное мясо без лишних добавок – идеально для тех, кто выбирает лучшее.

👉 Оформите заказ и попробуйте настоящий гастрономический деликатес!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: глазной мускул говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый
кКал96
кДж402
  • Белки17.6
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Сертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • Жарить
812 ₽
/
320 гр
кг
в корзине
В корзину
Порадуйте своих близких настоящим ароматным бургером. Котлета изготавливается из отборного мраморного мяса говядины Black Angus, быстро готовится, отличаясь сочностью и превосходным вкусом. Подходит для обжаривания, как на сковороде, так и на углях. После обжаривания, желательно, дать котлете 5 минут «отдохнуть» для равномерного распределения сока.
  • Жарить
598 ₽
/
450 гр
кг
в корзине
В корзину
Мягкое свиное мясо в панировке из белого хлеба. После обжаривания на сковороде приобретает мягкость и сочность. Обжаривается с двух сторон до золотистой корочки, после чего шницель следует несколько минут потомить на медленном огне под крышкой.
  • Запекать
  • Жарить
1 241 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
  • Запекать
  • Жарить
1 001 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасное мясо без костей для приготовления деликатесных блюд. После обжаривания остается очень сочным, образуя аппетитную корочку. Чтобы прочувствовать весь букет ароматов, не рекомендуется мариновать мясо и обильно посыпать его специями.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 196 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Шикарное нежирное мясо, которое можно готовить множеством способов. Свиное яблочко подходит для тушения в горшочках с овощами или запекания со специями и травами в рукаве. Из него можно сделать превосходные отбивные с нежной хрустящей корочкой. Имеет удобную округлую цельную форму.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 406 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Яблочко (также встречается название "оковалок") благодаря своей округлой форме идеально подходит для запекания. Текстура мяса тонковолокнистая, нежная и очень сочная. Небольшое количество соединительной ткани обеспечивают дополнительную сочность и заставляют мясо буквально таять во рту, оставляя после себя удивительное послевкусие. Приготовленное со знанием дела говяжье яблочко покрывается красивой хрустящей корочкой.
  • Тушить
  • Жарить
567 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Говяжья печень – это ценный продукт с насыщенным вкусом и нежной текстурой, который станет основой множества аппетитных блюд. Она особенно богата железом, витаминами группы B и другими полезными веществами, что делает ее отличным выбором для здорового питания и специальных диет.

Печень прекрасно подходит для жарки, тушения, запекания и приготовления паштетов. Обжаренная с луком, она раскрывает глубокий, насыщенный вкус, а в сочетании с пряными специями и сливками превращается в настоящий кулинарный шедевр. Добавьте в свое меню этот полезный и вкусный продукт – ваши блюда заиграют новыми красками!
Новинка
Кешбэк 10%
  • Запекать
  • Жарить
792 ₽
/
450 гр
кг
в корзине
В корзину
Рубиновая роскошь Кавказа у вас дома! Перепел «Табака», который ломает все стереотипы о скучных полуфабрикатах.
  • Тушить
883 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Состав: первосортная говядина и свинина, лук, укроп, рис, перец болгарский сезонный, смесь натуральных специй, соль.
  • Запекать
959 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Настоящий мясной деликатес, который способен подарить массу удовольствия. Представляет собой нежное мясо без костей с небольшим количеством жира. Быстро готовится и чаще всего используется для приготовления отбивных.
  • Запекать
  • Жарить
839 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину

Нежные, сочные, в золотисто-румяной хрустящей панировке, с сюрпризом из тающего ароматного масла в серединке - вот какие они, знаменитые котлеты «Де-Воляй с ароматным маслом»! Это очень вкусное блюдо, по праву достойное ресторанного меню. При этом вы легко сможете приготовить шикарные котлеты «Де-Воляй» дома. А еще в нашем магазине вы можете попробовать изысканную «Де-Воляй с сыром и шампиньонами»! Мы вас уверяем что вы не останетесь равнодушными.

147 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Смесь содержит компоненты, тщательно подобранные для придания великолепного вкуса. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.