Top.Mail.Ru
Фрикантон говяжий (глазной мускул) фото

Фрикантон говяжий (глазной мускул)

  • Варить
  • Запекать
Фрикантон говяжий (глазной мускул) фото
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
1 135 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Отварите или запеките целым куском, в том числе в технике low&slow. Перед запеканием можно замариновать в смеси специй и «запечатать» на сковороде со сливочным маслом и пряными травами. Подайте в виде нарезки с соусом по вкусу, например, демигласом, бальзамиком, BBQ, либо добавьте в салат. Можно потушить с овощами или применить су-вид.
Запеките до температуры 55-60 С внутри куска. Охладите и подавайте тонко нарезанным вместе с горчицей, хреном или другим вашим любимым соусом.
Описание товара

Происхождение: Смоленская область, Велижский район

Состав: глазной мускул говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый

кКал96
кДж402
  • Белки17.6
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Фрикантон говяжий (глазной мускул):

🔹 Максимальная постность. Это самый нежирный кусок говядины с однородной текстурой, без прожилок и лишней соединительной ткани. Чистое мясо для тех, кто ценит легкость и естественный вкус.

🔹 Ресторанный уровень. Благодаря своей мягкости и тонкому вкусу, глазной мускул используется в лучших ресторанах для приготовления деликатесных блюд – от карпаччо до авторских гастрономических композиций.

🔹 Отличный выбор для диетического питания. После отваривания становится особенно мягким и светлым, сохраняя при этом всю пользу натуральной говядины.

📦 Свежесть и качество гарантированы. Мы поставляем только проверенное мясо без лишних добавок – идеально для тех, кто выбирает лучшее.

👉 Оформите заказ и попробуйте настоящий гастрономический деликатес!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Состав: глазной мускул говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, без кости, охлаждённый
кКал96
кДж402
  • Белки17.6
  • Жиры2.8
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 176 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 979 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это станет отличным дополнением к рису, картофелю или макаронам, приготовленным в виде гарнира. Прекрасным сочетанием вкуса порадует и овощной салат. А добавив чувствительную нотку соуса из сметаны и чеснока можно удивить близких или гостей.
Свободный выпас
  • Варить
969 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Кешбэк 5%
775 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Яичная паста из твердых сортов пшеницы (Capelli d`Angelo) FILOTEA
  • Жарить
2 396 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Оптимальный выбор для людей, ценящих натуральный вкус и благородность мяса. Стейк из телятины способен удовлетворить запрос любого гурмана буквально за считанные минуты приготовления. 
  • Варить
  • Тушить
1 034 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.
259 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Томаты Rosso Gargano Pelati очищенные целые в собственном соку
655 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паста из печёного перца с сыром Фета
  • Запекать
  • Жарить
1 312 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Простое в приготовлении, полезное и удивительно вкусное блюдо подойдет как повседневного обеда, так и для романтического ужина. Для приготовления стейка существует множество простых рецептов, но даже обычная обжарка на сковороде или гриле обеспечит умопомрачительный вкус и аромат.
373 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет розового цвета, с запечённой коричневой корочкой, консистенции сливочного масла. Он наполнен природной пользой печени индейки, нежностью молока и сливочного масла. Уникальный вкус и аромат ему придают мускатный орех и корица, входящие в рецепт.
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
  • Варить
  • Тушить
1 004 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.