Вместе с этим покупают
Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!
Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Оно прекрасно подходит для запекания в духовке или для приготовления на гриле, в том числе в виде рулета, фаршированного, к примеру, измельченной смесью свежего тархуна, чеснока и острого перца чили.
Попьет (от французского paupiette) — блюдо родом из Нормандии. Это
тонкий ломтик мяса, курицы или рыбы, завернутый рулетиком с начинкой внутри. Сама же начинка может быть самой разнообразной. В данном случае это одна из вариаций всеми любимого жульена – жареные с луком грибы с большим количеством сыра. А чтобы Попьеты сохранили свою форму при жарке, мы обернули их в сочные полоски бекона, что придаст вашему блюду неповторимый колер и аромат и добавит пикантности.
&description=🐑 Жир бараний нутряной (жировая сетка) – уникальный субпродукт, который придает блюдам неповторимую сочность и насыщенность. Используется преимущественно в восточной кухне, а также европейскими шеф-поварами для создания изысканных паштетов и других кулинарных шедевров. 🍖 Идеален для мясных блюд. Жировая сетка добавляется к мясным продуктам, чтобы сделать их более мягкими и привлекательными. Она придает сочность котлетам, мясным биточкам и шашлыкам, а также используется для приготовления традиционного казахского блюда – жаужерека. 🔥 Превосходная текстура. Сетку оборачивают вокруг кусочков мяса, печени или котлет, благодаря чему сохраняется форма при жарке или запекании, а также обеспечивается богатый вкус и аромат. 📦 Редкость и качество. Жировая сетка встречается нечасто, но на нашем сайте вы можете купить её по выгодной цене. Мы гарантируем свежесть и высокое качество продукции. 🚚 Удобная доставка. Оформите заказ через наш сайт, и мы доставим ваш товар прямо к двери. Наши консультанты помогут выбрать приправы и соусы, которые идеально дополнят ваши блюда. 👉 Закажите жир бараний нутряной с доставкой и создайте потрясающие блюда с насыщенным вкусом!&image=https%3A%2F%2Fprimemeat.ru%2Fupload%2Fiblock%2Ffa1%2Frx0xmulkhbbm4esthi7349v4zf8yp5sb%2Fbaran_setka.jpg){kind=link}
Слово "бек" у азиатских народов обозначает дворянский титул (а в Тунисе буквально - король). В русской иерархии такой дворянин носил титул "князь". В те времена для правителей готовили самые изысканные люля-кебаб по особому рецепту - из рубленного мяса молодых барашков, маринованного в луковом соке и специях и завернутого в баранью жировую сетку. У таких люля мясо получается особенно сочным, вкусным и ароматным! Блюдо, необычайно распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшей популярностью. Хотите удивить любимого мужа королевским ужином? Приготовьте для него Бек-кебаб из маринованной баранины!