Печень ягнёнка с/м

Тушить
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

327 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (0.5 кг)

Цена:

шт

0 ₽

ИТОГО327 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Пожарьте, дополнив, например, бальзамической глазурью. Либо потушите, объединив с овощами и соусом. Можно приготовить на мангале в виде шашлыка в жировой сетке или на решетке гриля. Превратите в паштет или оладьи, используйте в начинках для несладкой выпечки, в рагу и запеканках (скажем, в болгарской «Дроб сарма» из потрохов ягненка с рисом).

Описание товара

Происхождение: Мираторг, Брянская область

Примерный вес 1 шт.: 0.5 кг

Состав: Печень ягнёнка. Субпродукт из баранины, свежемороженый.

кКал110

кДж461

Белки18
Жиры4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Печень ягнёнка с/м:

🍽️ Нежность и быстрота приготовления. Печень ягнёнка – это не только деликатес, она более нежная по сравнению с говяжьей печенью. Ее можно жарить или тушить на среднем огне, при этом она сохраняет свою мягкость и тонкий вкус.

🥗 Легкость и польза. Этот низкокалорийный продукт богат белками и уникальным компонентом – гепарином, который способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. В 50 г печени всего около 50 ккал, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

🍯 Идеально для кулинарных экспериментов. Печень ягнёнка прекрасно сочетается с карамелизованным луком и сладкими соусами, а также идеально подходит для паштетов, котлет, начинок для пирогов и рагу. Попробуйте потушить ее с луком и сметаной для быстрого, но вкусного обеда.

🍖 Преимущество перед другими субпродуктами. Плотная текстура, нежный вкус и сладковатый аромат – именно эти качества делают печень ягнёнка более утонченным выбором по сравнению с печенью других животных.

🚚 Свежесть и доступность. Мы предлагаем печень ягнёнка по отличной цене с доставкой на дом по Москве, Санкт-Петербургу и областям, гарантируя качество и свежесть каждого продукта.

👉 Закажите печень ягнёнка на нашем сайте и попробуйте этот изысканный продукт с неповторимым вкусом!

Хранение: Хранить при температуре от -18 С и ниже. Срок годности 730 суток с даты изготовления. Упаковано под вакуумом.

Происхождение: Мираторг, Брянская область

Состав: Печень ягнёнка. Субпродукт из баранины, свежемороженый.

кКал110

кДж461

Белки18
Жиры4
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Тушить
Жарить

Почки бараньи

1 174 ₽

кг

в корзине

В корзину

Почки способны превратиться в настоящий деликатес при правильном приготовлении. Они превосходно подчеркивают вкус рассольников и солянок, а также могут запекаться с грибами и сметаной. Чтобы подчеркнуть их уникальный вкус, рекомендуется вымочить их в подсоленном молоке.

Утиный жир (топленый) 450 г

975 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Жир утиный топленый пищевой 100%.

Запекать
Жарить

Бек-кебаб из маринованной баранины

731 ₽

480 гр

кг

в корзине

В корзину

Слово "бек" у азиатских народов обозначает дворянский титул (а в Тунисе буквально - король). В русской иерархии такой дворянин носил титул "князь". В те времена для правителей готовили самые изысканные люля-кебаб по особому рецепту - из рубленного мяса молодых барашков, маринованного в луковом соке и специях и завернутого в баранью жировую сетку. У таких люля мясо получается особенно сочным, вкусным и ароматным! Блюдо, необычайно распространенное в Средней Азии, Турции и на Кавказе, в нашей стране пользуется не меньшей популярностью. Хотите удивить любимого мужа королевским ужином? Приготовьте для него Бек-кебаб из маринованной баранины!

Варить

Язычки ягнёнка

1 113 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Достаточно экзотическое блюдо с потрясающим вкусом. В них содержится очень много полезных для организма веществ. Язычки ягнёнка получаются очень вкусными при тушении в сметанном соусе. Также их можно отварить, а затем обжарить на гриле. Готовится гораздо быстрее говяжьего.

Свободный выпас

Варить

Петух деревенский

931 ₽

кг

в корзине

В корзину

Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.

Акция

Запекать
Жарить

Стейк из свиной шейки

912 ₽

кг

в корзине

Купите за 821 ₽

В корзину

Стейк из свиной шейки — это вырезка самого нежного свиного мяса, которое богато витаминами группы «В» и «В12». Сочетает в себе оптимальную жировую прослойку, поэтому блюда получаются сочными и очень нежными.

Тушить
Запекать
Жарить

Крылышки куриные очищенные

596 ₽

кг

в корзине

В корзину

Предстоит встреча с друзьями, был трудный рабочий день, а на готовку нет времени? Закажите очищенные куриные крылышки, и задача угощения гостей или сытного ужина для семьи будет решена за короткое время.

Варить
Тушить

Голяшка баранья очищенная

1 056 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Вкуснейшее мясо на косточке, идеально подходящее для тушения на медленном огне с травами и пряностями. При правильном приготовлении бараньи голяшки получаются невероятно нежными с тонким ароматом. Также голяшки можно запекать и использовать для приготовления шурпы.

Жарить

Гриль-роллы из баранины

1 603 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Хорошо отбитый, тончайший стейк из бараньего жиго, маринованный со специями и горчицей, завернутый в рулет с жировой сеткой. А можно добавить тонкие полоски копченого бекона, и блюдо станет еще более насыщенным и ароматным.

На фарш
Тушить
Запекать

Жиго баранье без кости

2 622 ₽

кг

в корзине

В корзину

Очень сочное и ароматное мясо, которое в особенности ценится во французской кухне. При соблюдении рецептуры приготовления, жиго получается невероятно нежным и буквально тает во рту. Особый вкус мясо приобретает при добавлении мелко порезанного чеснока.

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

533 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Варить
Тушить
Запекать

Лопатка баранья очищенная

2 226 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прекрасно подходит для запекания целиком в открытом виде или в пищевой бумаге. Содержит минимум жира и обладает прекрасным вкусом. Из нее получаются отличные тушеные блюда. Мясо с бараньей лопатки идеально подходит для приготовления супов, плова или жаркого. При длительном томлении на медленном огне мясо становится невероятно нежным и раскрывает весь свой аромат.