ГЛАВНАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА МОСКВЫ

с 9:00 до 19:30
Продукция фермерского хозяйства
Голяшка баранья
Голяшка баранья (фото)

Повар рекомендует:

Используйте для тушения и варки.

Голяшка баранья

490 руб /
кг
Или Вы можете заказать поштучно:
196 руб /шт
шт
Примерно 400 гр
Итого: 490 руб
Описание: При медленном тушении с измельченным чесноком и тимьяном бараньи голяшки превращаются в нежнейшее лакомство с очень экзотическим ароматом. Предварительно обжаренные до золотой корочки на сковородке и запеченные под сыром они подарит массу удовольствия каждому любителю мяса.

Предварительное отваривание этой части барашка дает возможность получить насыщенный бульон для солянки или супа, а отваренное мясо употребить для приготовления других блюд. Подойдет баранья голяшка к гарниру из картофеля или макаронам. В запеченном виде мясо раскроет свой аромат с овощным салатом с добавлением свежих томатов.

Купить баранью голяшку можно сделав заказ на нашем сайте. Цена и качество мяса существенно отличаются от многих магазинов и супермаркетов Москвы и Московской области. А своевременная доставка на дом оставит время на приготовление кулинарного шедевра.
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Режим хранения: Охлаждённое, 0°С + 4°С
Состав: баранья голяшка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый. 
Пищевая ценность на 100 г: белки 15.6 г, жиры 16.3 г, углеводы 0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта 209 кКал. Хранить при температуре от 0 до +4 С, после вскрытия упаковки - не более 24 часов.
Доставим ваш заказ по Москве и Московской области на следующий день, без выходных.

Подарок при заказе от 3000 руб. Бесплатная доставка при заказе от 3900 руб Подробнее

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Заказ будет доставлен вам в течение 3-х часов. 

Ваш заказ будет надежно упакован в специализированный контейнер, внутри которого будет поддерживаться температура не выше +2 С даже в самый жаркий день.

Оплата банковской картой или наличными.

Если по каким-то причинам вы останетесь неудовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем немедленную 100% компенсацию.
Доступное количество продукта вы можете уточнить по телефону. Адреса на карте
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Тел: +7 (926) 152-63-11
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Тел: +7 (925) 201-48-98

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ПОКУПАЮТ

Одна из самых ценных частей свинины. Мясо потрясающе нежное, вкусное, полностью очищенное от пленок и лишенное соединительной ткани. Вырезку можно запекать, тушить, а обжарив её на сковородке со специями и травами, вы подарите настоящее гастрономическое удовольствия себе и своим близким. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.
565 руб /
кг

Позволяют готовить очень наваристые бульоны с насыщенным вкусом. Из бараньих ребер получаются восхитительные супы с тонким послевкусием. Ребра можно жарить на сковородке либо запекать в духовке с овощами.
430 руб /
кг

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
295 руб /
шт.

Превосходный вкус жареных бараньих люля-кебаб не оставит никого равнодушным.
Состав: первосортная баранина, лук, смесь натуральных специй, соль.
790 руб /
кг


ВЫ СМОТРЕЛИ

Очищено от лишнего жира и костей. Подготовлено для комфортного приготовления в духовке. Покрывшись хрустящей румяной корочкой, оно подарит массу удовольствия на праздничном столе.
790 руб /
кг

Лучшее мясо из бараньей туши с небольшими вкраплениями жира, очищено и аккуратно свернуто в рулет. Такой рулет быстро доходит до готовности, приобретая ни с чем несравнимый вкус и аромат. Перед подачей к столу его желательно украсить зеленью и овощами.
1 690 руб /
кг

При медленном тушении с измельченным чесноком и тимьяном бараньи голяшки превращаются в нежнейшее лакомство с очень экзотическим ароматом. Предварительно обжаренные до золотой корочки на сковородке и запеченные под сыром они подарит массу удовольствия каждому любителю мяса.  
490 руб /
кг

Наш Инстаграм

20 Мая 2019
Вот так выдерживается (зреет) говядина. Мясо помещают в специальный холодильник с точным контролем уровня влажности, температуры и воздухообмена. Куски лежат там от 3 до 5 недель (но могут и дольше). ... Читать далее
17 Мая 2019
РИБАЙ 🥩 Мясистый, сочный, густо пронизанный жировыми прослойками, от того такой эффект мраморности 👌🏻 Пожарьте на гриле и не забудьте позвать в гости друзей 😁🥂 Желаем вам прекрасных выходных!) — Заказ... Читать далее
15 Мая 2019
Пару слов о любви к баранине от нашего постоянного клиента @happiestwife 🥰 . «Я давно подсадила нашу семью на баранину @primemeat.ru , тк она ИДЕАЛЬНАЯ! Хотя, Мне сложно было полюбить баранину, тк в м... Читать далее
13 Мая 2019
Наш старый знакомый bone-in ribeye steak - рибай на кости или ковбой стейк от @primebeef.ru категории Top choice, но на вид совсем как Prime. Такого «малыша» хватит на 2-4 человека, но мы знаем таких,... Читать далее
10 Мая 2019
🎉 Праздники - на то и праздники, чтобы есть то, что хочется и только самое вкусное! 😝 — #9мая #деньпобеды #деньпобеды2019 #праздник #праздники #дача #шашлык #стейк #ресторан #вкусно #мясо #нямням #ste... Читать далее
7 Мая 2019
На днях нам удалось попробовать необычный #бургербезгреха из растительного мяса 🍔☘️ На вкус котлета, как мясная - очень сочная, ароматная вкусная 😛 Не отличить)) Браво, @gorynich.moscow @boris_zarkov ... Читать далее
6 Мая 2019
Тот самый кусочек выдержанной говядины травяного откорма dry age, но уже приготовленный: обжарили со всех сторон и запекли до 57 С внутри куска 😋 Конечно, мясо получилось очень мягким, а вкус - велико... Читать далее
3 Мая 2019
Достали из нашей камеры сухого вызревания (Dry Age) в лавке на Петровском базаре @petrovskiy_bazar кусочек говядины травяного откорма 🥩 — Мясо выдерживалось в камере 28 дней и приобрело очень приятны... Читать далее

Наши магазины

загрузка карты...
Московская область
Фермерский базар "Петровский", Новорижское шоссе 9 км. от МКАД
Телефон: +7 (925) 201-48-98
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
ул. Профсоюзная д.144
Телефон: +7 (926) 152-63-11
Режим работы: 9.00-21.00
Москва
Проектируемый проезд 1980 д. 2
Телефон: +7 (926) 233-19-33
Режим работы: 08:00 - 20:00