Повар рекомендует
Подойдет для тушения (к примеру, в кисло-сладком соусе с черносливом) и запекания. Можно снять с кости и сделать фарш для котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек, люля-кебабов, хинкали. Либо использовать как основу для первых блюд (шурпы, бозбаша и др.).
Используйте для тушения и варки.
Описание товара
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
Состав: баранья голяшка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.
кКал209
кДж875
- Белки15.6
- Жиры16.3
- Углеводы0
- Клетчатка0
Описание продукта Голяшка баранья:
При медленном тушении с измельченным чесноком и тимьяном бараньи голяшки превращаются в нежнейшее лакомство с очень экзотическим ароматом. Предварительно обжаренные до золотой корочки на сковородке и запеченные под сыром они подарит массу удовольствия каждому любителю мяса.Предварительное отваривание этой части барашка дает возможность получить насыщенный бульон для солянки или супа, а отваренное мясо употребить для приготовления других блюд. Подойдет баранья голяшка к гарниру из картофеля или макаронам. В запеченном виде мясо раскроет свой аромат с овощным салатом с добавлением свежих томатов.
Купить баранью голяшку можно сделав заказ на нашем сайте. Цена и качество мяса существенно отличаются от многих магазинов и супермаркетов Москвы и Московской области. А своевременная доставка на дом оставит время на приготовление кулинарного шедевра.
Хранение:
Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
кКал209
кДж875
- Белки15.6
- Жиры16.3
- Углеводы0
- Клетчатка0
Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных.
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
-10%
До 05 ноября 2024
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Баранина. Купоны и подарки не суммируются.
24lamb
Вместе с этим покупают
Так называемое "сладкое мясо" - зобная железа, отличается тонким сладковатым вкусом, напоминающим свежий хлеб. Этот продукт является настоящим деликатесом, который подают в лучших ресторанах.
Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.
Ароматная горячая закуска на вашем столе. Рекомендуем подавать с чесночно-сметанным соусом.
Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.
Уксус Chatel Vinaigre de Cidre 5% имеет легкий приятный фруктовый аромат. В составе уксуса содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
Масло оливковое Extra Virgin с трюфелем
Суповой набор из телятины - это мясокостный
полуфабрикат наивысшего качества, который можно купить по демократичной цене.
Состоит из шейных, хребтовых позвонков и коленного сустава со срезами мяса.
Жир гусиный топленый пищевой 100%.
Клецки картофельные Ньокки ди Патате Спечиали ТМ GranOro Gnocchi di Patate gli Speciali.