Кешбэк 5%

Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра)

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 311 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО2 311 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Станет замечательной основой целого обеда. На ребрышках можно сварить суп, например, гороховый, шурпу или бозбаш с нутом. Каре - пожарить на гриле, при желании замариновав, скажем, в цитрусовом маринаде или объединив с соусом «Персийяд». А седло - запечь, к примеру, с айвой и картофелем или нафаршировав грибами и шпинатом.

Лайфхак: Из остатков, не задействованных при создании основных блюд, можно приготовить соус. На обрези жира обжарьте репчатый лук и чеснок, влейте красное сухое вино, выпарите до загущения, а в конце добавьте соль, перец и пряные травы и все процедите. Введите в соус немного сливочного масла, распустите на огне, остудите и можно наслаждаться.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: Мясной набор из баранины: каре ягнёнка, седло ягнёнка, рёбра ягнёнка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра):

🔥 Выгодная покупка. Набор из каре, седла и рёбер барашка – это идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие и готов экспериментировать. Каре отлично подойдёт для жарки на гриле, седло — для запеканки, а рёбрышки можно использовать для супа, рагу, плова или шашлыка. С этим набором у вас всегда будет вкусное и разнообразное блюдо для любого случая.

🥩 Нежность и сочность. Рёбра молодого барашка чередуются с тонкими слоями мякоти и нежного жирка, что придаёт мясу необычайную сочность. Вкус блюда усилится, если дополнить его хрустящей корочкой – просто не оторваться!

🌿 Седло ягнёнка – идеальное мясо для гурманов. Задняя часть барашка, состоящая из нежнейших кусков мяса, напоминает форму бабочки и идеально подходит для запеканки или гриля. Попробуйте седло с чесноком, лимоном и розмарином – это классика, или добавьте кофейный соус для лёгкой горчинки. Варианты для запеканки с кокосовым молоком придадут блюду экзотическое звучание.

💪 Польза для организма. Баранина – это мясо с высоким содержанием белка и железа, а также низким содержанием холестерина. Отличный выбор для тех, кто заботится о здоровье, не жертвуя вкусом.

🎉 Отличное решение для большой компании. Этот набор позволяет приготовить несколько блюд, идеально подходящих для праздничного стола или уютного ужина с друзьями. Вкусно, сытно и экономно!

📦 Гарантия качества. Мы предлагаем только отборное мясо с отличными вкусовыми характеристиками и заботой о вашем здоровье. Все товары сопровождаются сертификатами качества.

🚚 Доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Оформите заказ на нашем сайте, и мы доставим ваш мясной набор прямо к вам домой, сохраняя свежесть и вкус.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Акция

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

416 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 374 ₽

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Уже готово

Бульон куриный натуральный замороженный 300 мл

312 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.

Акция

Варить
Тушить

Оссобуко из говядины

1 065 ₽

600 гр

кг

в корзине

Купите за 958 ₽

В корзину

Подарите себе и своим близким чарующий вкус настоящей итальянской кухни. Превосходное мясо на полой косточке с большим количеством костного мозга быстро готовится и заставит восхищаться самого искушенного гурмана. Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.