Достаньте ростбиф из холодильника за 2-3 часа до приготовления, чтобы он набрал комнатную температуру. Натрите по вкусу солью, черным перцем и горчицей. Уложите костями вниз и готовьте в духовке при температуре 200 С около 50 минут, чтобы получить прожарку medium rare/medium. Достаньте из духовки, накройте фольгой на 20 минут. Ростбиф также хорош в качестве холодной закуски. Нарезайте по возможности тонкими ломтиками. Рекомендуемая температура внутри куска 55-60 С.
Происхождение: Смоленская область, Велижский район
Примерный вес 1 шт.: 2 кг
Состав: толстый край говяжий. Полуфабрикат мясной из говядины, на кости, охлаждённый.
кКал163
кДж682
Белки18.9
Жиры10
Углеводы0
Клетчатка0
Описание продукта Ростбиф из говядины:
🥩 Сочный и ароматный. Ростбиф – это идеально запеченный кусок говядины, который сохраняет внутри потрясающую сочность и мягкость.
🔥 Роскошный вкус. Запекается с травами и специями, приобретая аппетитную румяную корочку и насыщенный мясной аромат.
🍽 Идеален для подачи. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с соусом из горчицы, хрена или сливок – этот ростбиф станет звездой вашего стола.
👨🍳 Простота в приготовлении. Чтобы максимально раскрыть вкус, запекайте при высокой температуре, а затем доводите до готовности при низкой.
🚚 Доставка свежего мяса по Москве, Санкт-Петербургу и областям. Мы предлагаем только отборную говядину без гормонов и антибиотиков, гарантируя высочайшее качество.
👉 Закажите ростбиф прямо сейчас и приготовьте настоящий кулинарный шедевр!
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Самый настоящий деликатес, который порадует своим великолепным вкусом. Из говяжьего языка можно приготовить огромное количество салатов и закусок или же просто сделать нарезку. Он является ценнейшим диетическим продуктом и очень полезен для организма.
Фасоль считается отличной заменой мясным продуктам, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев. В фасоли содержится много белка, который усваивается организмом быстрее, чем белки в мясе. Прежде всего, это означает, что печеная фасоль – блюдо сытное, но не опасное для фигуры.
Яичная паста стала удачным симбиозом национальных блюд двух легендарных культур Китая и Италии. Готовят её из муки твердых сортов пшеницы, добавляя желтки и белки яиц.
