Top.Mail.Ru
Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф (фото)

Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф

  • Запекать
Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
3 432 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (2 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 65 ₽/кг
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Час в духовке плюс 10-15 минут на «отдых», и можно подавать. При желании дополните блюдо карамелизированной морковью, печеным картофелем или йоркширским пудингом.
Обмажьте горчицей, присыпьте дробленым черным перцем и запекайте в открытом виде в духовке при температуре 160 С в течение примерно 1 часа. Контролируйте температуру внутри куска с помощью кулинарного термометра. Ростбиф считается готовым, когда температура мяса в центре куска достигает 55-57 С. Далее достаньте, оставьте на 10-15 минут в открытом виде для достижения равномерной температуры. Нарезайте как можно тоньше и подавайте в горячем или холодном виде с соусами на сливочной или фруктовой основе. Также хорошо сочетается с горчицей и хреном.
Описание товара

Происхождение: Праймбиф, Воронежская область

Примерный вес 1 шт.: 2 кг

Состав: мраморная говядина Праймбиф.

кКал128
кДж536
  • Белки18.5
  • Жиры6
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф:

🔥 Нежное мясо для настоящих ценителей
Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф — это классический выбор для тех, кто хочет по-настоящему насладиться сочным и ароматным мясом. Известный как фрикантон или глазной мускул, этот отруб отличается удивительной нежностью после запекания при низкой температуре. 

🥩 Премиальная мраморная говядина
Мы используем только отборную мраморную говядину Black Angus для приготовления этого уникального продукта. После запекания мясо сохраняет свою мягкость и сочность, превращаясь в идеальное блюдо для любого стола.

🍽️ Подготовлен к запеканию
Ростбиф из мраморной говядины Праймбиф весом 2-2.5 кг идеально подходит для запекания и уже подготовлен для этого, вам остается только выбрать способ — будь то классическое запекание в духовке или другие кулинарные техники. Но помните, что финал приготовления - это температура внутри куска в пределах 55-60 С. Используйте кулинарный термометр, чтобы получить отличный результат.

🚚 Быстрая доставка на дом
Вы можете заказать ростбиф из мраморной говядины Праймбиф через наш онлайн-магазин. Мы предлагаем быструю доставку по Москве, Санкт-Петербургу и областям, чтобы вы могли насладиться этим великолепным продуктом в комфортных условиях вашего дома.

💡 Порадуйте себя и близких с этим великолепным ростбифом — премиальное мясо, достойное самых изысканных гурманов!

Посмотреть все праздничные блюда

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: Праймбиф, Воронежская область
Состав: мраморная говядина Праймбиф.
кКал128
кДж536
  • Белки18.5
  • Жиры6
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Оссобуко из телятины (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 349 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Кусочки нежного мяса на кости позволяют прочувствовать весь шарм итальянской кухни. Оссобуко прекрасно дополняется овощным гарниром. Мясо вкусное, с нежной текстурой. Наша особая технология нарезки на специальной пиле позволяет полностью сохранить нежнейший костный мозг.
Отруб, из которого нарезается данный кусок, имеет конусообразную форму, поэтому каждый отдельный кусок будет разного размера.
Рекомендуем
Мини-лента каре ягнёнка в маринаде по-Гречески для запекания (фото)
  • Запекать
  • Жарить
1 283 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
В корзину
Нежнейшее мясо ягненка на косточке и с тонким слоем жирка маринуется в лимонном соке и оливковом масле с добавлением тимьяна, соли и перца. Это все что необходимо корейке, чтобы передать вам все свои вкусы и ароматы, когда вы будете вкушать это любимое лакомство героев древней Эллады.
Теперь удобным блоком по 4 ребрышка.
Шейка телячья (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
1 331 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Эта часть телятины очень хорошо подходит для приготовления фарша, а также для длительного тушения. Мясо получается сочным и с приятной текстурой.
Рибай стейк Top Choice Праймбиф (фото)
  • Жарить
3 607 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
В корзину
Король мраморных стейков. Полученный из премиальной говядины Black Angus зернового откорма, рибай стейк с превосходной мраморной текстурой покорит вас своим богатым вкусом и ароматом. Это очень сочный и в меру жирный классический стейк.
Мякоть для бульона телячья (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 512 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Достаточно быстро разваривается и позволяет приготовить очень наваристый, вкусный и питательный бульон. В мякоти почти нет жира, но при этом она остается очень нежной. Содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов делает ее обязательным продуктом в рационе каждого человека.
Бефстроганов из телячьего филе (фото)
  • Тушить
  • Жарить
2 216 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Нежная соломка нашего бефстроганова из телятины может стать основой для множества блюд. Приготовить такой полуфабрикат сможет даже начинающий повар.