Top.Mail.Ru
Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат) (фото)

Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат)

  • Запекать
Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат) (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
4 739 ₽
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (1.5 кг)
Цена:
шт
0 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Отправьте в духовку и запеките по нашим рекомендациям. Сервируйте горячим (с картофельным пюре, кускусом с кабачком и помидорами черри и т.п.). Либо предложите гостям в качестве холодной закуски, нарезав на ломтики и сопроводив легким овощным салатом.
На нижнюю полку духовки поставить глубокий лоток, рулет разместить на решетке над лотком (чтобы в лоток стекал жир). Запекать в духовке при температуре 140 градусов 2-2,5 часа. За это время рулет будет медленно томиться, получится сочным и не жирным.
Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Примерный вес 1 шт.: 1.5 кг

Состав: утка, натуральный ягодный маринад (вишня, брусника, клюква, сахар, апельсиновый сок, соль, чеснок, перец красный молотый), бекон свиной, смесь натуральных специй (соль, лук, чеснок, кориандр, паприка, хмели-сунели, перец черный, тмин, имбирь, перец душистый, корица, перец белый, тимьян, базилик, петрушка).

кКал308
кДж1290
  • Белки13.5
  • Жиры28.6
  • Углеводы0.2
  • Клетчатка0

Описание продукта Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат):

🍽 Идея от шефа — утка, превращённая в деликатес
В PrimeMeat мы собрали всё лучшее в одном блюде: сочное филе утки, яркий ягодно-фруктовый маринад и тонкие ломтики итальянской панчетты. Такой рулет становится настоящим событием на столе — будь то семейный обед или праздничный ужин.

🍒 Ароматный маринад с фруктово-ягодной нотой
Апельсиновый сок, вишня, клюква и брусника — именно эти ингредиенты придают мясу пикантную кисло-сладкую изюминку. Такой маринад не только усиливает вкус утки, но и делает её особенно мягкой и сочной при запекании.

🥓 Панчетта — акцент на премиальность
Панчетта — не просто бекон, а итальянский мясной деликатес, который запечатывает весь сок внутри рулета. Она обволакивает утку и при запекании превращается в аппетитную, хрустящую корочку, усиливающую вкус и аромат.

🌿 Микс специй, который покоряет
Тимьян, кориандр, чеснок, паприка, имбирь, базилик, хмели-сунели, три вида перца — наша фирменная смесь придаёт рулету объёмный и насыщенный вкус, не перебивая деликатную текстуру утки.

🔥 Лайфхак от шефа
Перед запеканием сделайте на панчетте лёгкие надрезы — так корочка станет хрустящей по всей поверхности. А если хотите придать рулету глянцевый вид — смажьте его мёдом за 10 минут до готовности.

🧑‍🍳 Минимум усилий — максимум эффекта
Полуфабрикат поставляется охлаждённым и полностью подготовленным к запеканию. Вам остаётся только отправить его в духовку и накрыть на стол. Средний вес рулета — около 1,5 кг — хватит для 4–6 порций.

🥗 Горячим или холодным — одинаково вкусно
Рулет из утки с панчеттой идеально подаётся с картофелем, салатом из свежей зелени, запечёнными овощами или соусом на основе клюквы. Отличный вариант как для горячего блюда, так и в качестве холодной закуски на праздничной доске.

🚚 Быстрая доставка по городам и областям
Купить рулет из утки с панчеттой можно уже сейчас на сайте PrimeMeat. Мы доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области — быстро, бережно и с гарантией свежести.

🎁 Праздник начинается с хорошей еды
Утка с панчеттой — это способ удивить гостей, не тратя часы у плиты. Доверяйте PrimeMeat: вкус, удобство и настоящее мясное удовольствие мы доставим к вашему столу.

Посмотреть все праздничные блюда
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С.
Происхождение: ТМ PrimeMeat
кКал308
кДж1290
  • Белки13.5
  • Жиры28.6
  • Углеводы0.2
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Акция
Рулет Жюльен из грудки индейки, фаршированный ассорти жареных грибов и сыром, в беконе (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
2 350 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 2 115 ₽
?
В корзину
Линейка продукции из нашего специального Праздничного меню широка, но данное блюдо из нее заслуживает отдельного внимания. Этот изумительный рулет из филе индейки, пропитанный фруктово-ягодным маринадом и фаршированный нежной моцареллой и вялеными томатами - просто бесподобен! Устоять и не купить на праздничный стол такое роскошное сочетание просто невозможно, тем более по столь заманчивой цене! И без того чудесную симфонию вкусов удачно дополняет свиной бекон самого высокого качества, а также яркая смесь натуральных специй (среди которых паприка, чеснок, кориандр, хмели-сунели, имбирь, перец черный, душистый и красный, куркума, тимьян, майоран, петрушка).