Описание продукта Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат):
🍽 Идея от шефа — утка, превращённая в деликатес
В PrimeMeat мы собрали всё лучшее в одном блюде: сочное филе утки, яркий ягодно-фруктовый маринад и тонкие ломтики итальянской панчетты. Такой рулет становится настоящим событием на столе — будь то семейный обед или праздничный ужин.
🍒 Ароматный маринад с фруктово-ягодной нотой
Апельсиновый сок, вишня, клюква и брусника — именно эти ингредиенты придают мясу пикантную кисло-сладкую изюминку. Такой маринад не только усиливает вкус утки, но и делает её особенно мягкой и сочной при запекании.
🥓 Панчетта — акцент на премиальность
Панчетта — не просто бекон, а итальянский мясной деликатес, который запечатывает весь сок внутри рулета. Она обволакивает утку и при запекании превращается в аппетитную, хрустящую корочку, усиливающую вкус и аромат.
🌿 Микс специй, который покоряет
Тимьян, кориандр, чеснок, паприка, имбирь, базилик, хмели-сунели, три вида перца — наша фирменная смесь придаёт рулету объёмный и насыщенный вкус, не перебивая деликатную текстуру утки.
🔥 Лайфхак от шефа
Перед запеканием сделайте на панчетте лёгкие надрезы — так корочка станет хрустящей по всей поверхности. А если хотите придать рулету глянцевый вид — смажьте его мёдом за 10 минут до готовности.
🧑🍳 Минимум усилий — максимум эффекта
Полуфабрикат поставляется охлаждённым и полностью подготовленным к запеканию. Вам остаётся только отправить его в духовку и накрыть на стол. Средний вес рулета — около 1,5 кг — хватит для 4–6 порций.
🥗 Горячим или холодным — одинаково вкусно
Рулет из утки с панчеттой идеально подаётся с картофелем, салатом из свежей зелени, запечёнными овощами или соусом на основе клюквы. Отличный вариант как для горячего блюда, так и в качестве холодной закуски на праздничной доске.
🚚 Быстрая доставка по городам и областям
Купить рулет из утки с панчеттой можно уже сейчас на сайте PrimeMeat. Мы доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области — быстро, бережно и с гарантией свежести.
🎁 Праздник начинается с хорошей еды
Утка с панчеттой — это способ удивить гостей, не тратя часы у плиты. Доверяйте PrimeMeat: вкус, удобство и настоящее мясное удовольствие мы доставим к вашему столу.
Посмотреть все праздничные блюда