Рулет из говяжьей вырезки с мягким сыром и трюфелем (полуфабрикат)

Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

5 373 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (2 кг)
Большой (2.5 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО5 373 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Час в духовке, и можно удивлять гостей. Дополните соусами на сливочной или фруктовой основе и гарниром по желанию: запеченный картофель с розмарином или картофельное пюре с васаби, спаржа или кенийская фасоль с чесноком и жареными шампиньонами, ассорти запеченных овощей под ароматной сырной корочкой или с соусом бешамель.

Запекайте в открытом виде в духовке при температуре 180 С в течение 1 часа. Контролируйте температуру внутри куска с помощью кулинарного термометра. Ростбиф считается готовым, когда температура мяса в центре куска достигает 55-60 С. Далее достаньте, оставьте на 10-15 минут в открытом виде для достижения равномерной температуры. Подавайте с соусами на сливочной или фруктовой основе.

Как гарантированно получить мясо к новому году?

Описание товара

Происхождение: ТМ PrimeMeat

Примерный вес 1 шт.: 2 кг

Состав: вырезка говяжья, сыр творожный с зеленью, сыр Моцарелла, масло оливковое, масло трюфельное, приправа Стейкхаус Аргентина PrimeMeat™ (морская соль, сушеный чеснок, черный перец молотый крупного помола).

кКал140

кДж586

Белки19
Жиры7.6
Углеводы0.2
Клетчатка0

Описание продукта Рулет из говяжьей вырезки с мягким сыром и трюфелем (полуфабрикат):

Волшебный аромат запеченного мяса со специями... Это так по-новогоднему!

Говяжья вырезка - ценнейший продукт, которому в гастрономии блестяще удаются соло-партии в виде стейков типа миниатюрного филе-миньон, более масштабного Шатобриан и тому подобных французских изысков. Купить её по привлекательной цене, да ещё и отменного качества – большая удача, особенно в предновогодней суете. В вырезке ведь что главное - ее не испортить! Соль, перец, максимум веточка тимьяна или розмарина и, в общем-то, все: отменный результат обеспечен.

Однако наш "Рулет из говяжьей вырезки с мягким сыром и трюфелем" выбивается из такого ряда. Поскольку вырезка сама по себе - мясо довольно постное, мы сбрызнули ее дивным трюфельным и оливковым маслом. Тягучая моцарелла и мягкий творожный сыр с зеленью добавили нежности начинке, а наша фирменная натуральная приправа "Стейк хаус Аргентина от PrimeMeat™" придала рулету едва уловимую южную нотку... Попробуйте то, что у нас получилось, оформив заказ и доставку этого полуфабриката на дом в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Нижнем Новгороде и Нижегородской области. Стоимость рулета рассчитает менеджер магазина.

Средний вес рулета 2 - 2.5 кг.

Посмотреть все праздничные блюда

Хранение: Полуфабрикат мясной, кусковой, без кости, фаршированный, охлажденный. Хранить при температуре от 0 до +4 С.

Происхождение: ТМ PrimeMeat

кКал140

кДж586

Белки19
Жиры7.6
Углеводы0.2
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Полуфабрикаты мясные СТО 0187049378-001-2023

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Сванская соль из Ушгули 120г

326 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Сванская соль из Ушгули

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

906 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Варить

Суповой набор говяжий (свежемороженый)

381 ₽

кг

в корзине

В корзину

С этим суповым набором вы приготовите очень наваристый и вкусный бульон или получите прекрасную основу для вашего соуса или супа.

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Половинка фермерской зерновой курочки

966 ₽

кг

в корзине

В корзину

Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.

Варить
Запекать

Мозговая косточка говяжья

743 ₽

кг

в корзине

В корзину

Деликатес, который с каждым днем набирает все большую популярность. Мозговые косточки быстро запекают с небольшим количеством чеснока и путрушки. При этом крайне не рекомендуется добавлять много специй, чтобы не перебить фантастический и неповторимый вкус нежного костного мозга.

Жарить

Наггетсы куриные классические свежемороженые 600 г

755 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Приготовить аппетитные и вкусные наггетсы в домашних условиях не составит труда. Волшебная смесь из куриной грудки и филе бедра в панировке из муки, яйца и хлебных крошек получается с хрустящей корочкой снаружи, но очень нежным и сочным внутри.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 872 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!