Запеките в духовке согласно нашим рекомендациям. Подайте на горячее, сопроводив гарниром на выбор, например, на основе отварных круп вроде риса и гречки или жареного беби-картофеля. Либо охладите и сервируйте как закуску.
Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 160 С. Температура внутри рулета должна быть не менее 74 С.
Описание продукта Мини-рулет из индейки с грибами:
Мы используем только нежнейшее мясо индейки — более сочное, чем куриная грудка, но при этом с низким содержанием жира. Такой рулет подходит даже тем, кто придерживается диеты или следит за фигурой.
👨🍳 Изысканная грибная начинка с трюфельными нотками
Внутри — ароматные грибы, лук и сливочное масло. Лёгкий намёк на трюфель и сливочность делают вкус по-настоящему ресторанным. В разрезе рулет смотрится эффектно — как на праздничном столе, так и в уютном домашнем ужине.
🔥 Готов к запеканию — минимум хлопот, максимум удовольствия
Просто достаньте рулет из упаковки и запеките в духовке. Хотите корочку поярче? Смажьте сверху смесью из соевого соуса и мёда или маслом с чесноком — и наслаждайтесь ароматом!
💡 Лайфхак от шефа:
Добавьте в форму немного белого вина или сливок — рулет получится ещё сочнее и приобретёт изысканный аромат. А остатки можно подать в холодном виде — отличная закуска или начинка для сэндвича.
📏 Средний вес рулета — 400 г
Оптимальный вариант на двоих — для романтического ужина, лёгкого обеда или уютного семейного вечера.
🚚 Удобная доставка прямо к вашему столу
Закажите мини-рулет из индейки с грибами с доставкой на дом по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Всё свежо, быстро и с заботой — как для своей семьи.
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.
Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.
Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.
Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
В кулинарных словарях баллотин (от фр. Ballotine – "вязанка"), упоминается как свернутое и перевязанное мясо без костей, а так же как фаршированный рулет из филе птицы, мяса и рыбы, подаваемый в собственном соку горячим или холодным в желе. Любой из вариантов этого блюда готовится одним способом: томлением в духовке. Баллотин подают как горячим, так и холодным, он достойно украсит собой любой фуршет, парадный обед или званый ужин и может даже стать вашим "фирменным" блюдом. Он может быть таким разным, от самого простого до крайне изысканного исполнения, что его можно подавать по любому поводу и каждый раз иным, удивляя гостей своей изобретательностью.
