Top.Mail.Ru
Акция
Бедро баранье для запекания (фото)

Бедро баранье для запекания

  • Запекать
Бедро баранье для запекания (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
2 330 ₽
Купите за 2 097 ₽
-10%
?
ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО
  • Рекомендуемый (2 кг)
Цена:
шт
0 ₽
-10%
?
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Запекайте целиком в ароматных специях и травах. Используйте по вкусу тимьян, орегано, паприку, перец, чеснок, розмарин. По возможности оберните в пищевой пергамент. Достаньте из холодильника за 1-2 часа до готовки. Запекайте 1,5 часа в духовке при 160 С. При желании бедро можно предварительно нашпиговать чесноком, а также смазать растительным маслом. По окончании термообработки достаньте блюдо из духовки и дайте мясу отдохнуть 10-15 минут перед подачей на стол. Выделившийся в ходе запекания мясной сок можно превратить в соус, выпарив 1/3 его объема, приправив щепоткой перца и добавив небольшое количество сливочного масла для шелковистой текстуры.
Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 2 кг

Состав: бедро баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый

кКал198
кДж829
  • Белки19.8
  • Жиры14.4
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Бедро баранье для запекания:

PrimeMeat предлагает купить баранье бедро по выгодной цене. Этот нарядный отруб полностью очищен и подготовлен для удобного запекания в духовке или тандыре. Присутствующие в мясе небольшие жировые прослойки делают баранье бедро восхитительно сочным и ароматным. К столу можно подать как отдельно, так и с различными гарнирами.

   Настоящим праздничным лакомством станет баранье бедро, запеченное с сыром. Для этого в конце приготовления разверните фольгу и засыпьте мясо тертым пармезаном. 5 - 10 минут раскрытым в духовке. Дополнительно можно заказать в PrimeMeat ароматные специи и травы, идеально подходящие к этому виду мяса.

   Используют бедро и для копчения: после всех процедур им можно наслаждаться как аналогом колбасы или добавить в салаты и сложносоставные закуски. А в компании овощей и зелени копченая баранина вполне способна выступить и в роли основного блюда.

На сайте PrimeMeat можно уточнить стоимость и заказать доставку по Москве, Санкт-Петербургу и Нижнему Новгороду.

Повар рекомендует:Достаньте их холодильника за 1-2 часа, запекайте в духовке 1,2 - 1,5 часа при температуре 180 С в открытом виде или под фольгой, открыв только в конце для образования корочки.

   При желании бедро можно предварительно нашпиговать чесноком, припудрить излюбленными специями (черным перцем, зирой, кориандром и пр.) и травами (розмарином, мятой), а также смазать растительным маслом и дать в таком виде промариноваться в холодильнике.

   По окончании термообработки достаньте блюдо из духовки и дайте мясу отдохнуть 10-15 минут перед подачей на стол. Выделившийся в ходе запекания мясной сок можно превратить в соус, выпарив 1/3 его объема, приправив щепоткой перца и добавив небольшое количество сливочного масла для шелковистой текстуры.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район
кКал198
кДж829
  • Белки19.8
  • Жиры14.4
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Нижегородской области без выходных. 
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
% Промокоды
Акция
На все товары из категории Баранина
-10%
До 16 июля 2024
На этой неделе действует скидка 10% на все товары из категории Баранина. Купоны и подарки не суммируются.
valley24
Вместе с этим покупают
90 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Лавр - вечнозеленое дерево до 18 метров высотой или кустарник. Родина лавра - Малая Азия, но в настоящее время его культивируют по всей субтропической зоне Северного полушария. В России лавр выращивают в юго-западных районах Краснодарского края, а также разводят как комнатную культуру. Специя лавровый лист популярен среди хозяек и шеф-поваров, его приятный аромат и чуть горький вкус знакомый всем нам с детства.
Акция
Лента каре ягнёнка для запекания (фото)
  • Запекать
  • Жарить
3 040 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 2 736 ₽
?
В корзину
Из корейки можно создать массу отменных блюд. Разновидностей способов приготовления подобного куска наберется достаточно даже для неопытных поваров.