Бедро баранье для запекания

Запекать

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

2 403 ₽

ЗАКАЗАТЬ ПОШТУЧНО

Рекомендуемый (2 кг)

Цена:

шт

0 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО2 403 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Запеките с учетом наших рекомендаций. При желании разнообразьте за счет маринада (например, с горчицей, кавказской приправой, чили и пр.) и добавления овощей типа моркови, картофеля, болгарского перца, кабачков. Подайте с сопровождением на выбор, например, луковым мармеладом или пикантным соусом «Камберленд» на базе красной смородины и портвейна. .

Запекайте целиком в ароматных специях и травах. Используйте по вкусу тимьян, орегано, паприку, перец, чеснок, розмарин. По возможности оберните в пищевой пергамент. Достаньте из холодильника за 1-2 часа до готовки. Запекайте 1,5 часа в духовке при 160 С. При желании бедро можно предварительно нашпиговать чесноком, а также смазать растительным маслом. По окончании термообработки достаньте блюдо из духовки и дайте мясу отдохнуть 10-15 минут перед подачей на стол. Выделившийся в ходе запекания мясной сок можно превратить в соус, выпарив 1/3 его объема, приправив щепоткой перца и добавив небольшое количество сливочного масла для шелковистой текстуры.

Как гарантированно получить мясо к новому году?

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Примерный вес 1 шт.: 2 кг

Состав: бедро баранье. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Бедро баранье для запекания:

🔥 Полностью подготовлено для запекания. Наше баранье бедро уже очищено и готово к запеканке в духовке или тандыре. Сочетание нежного мяса и небольших жировых прослоек гарантирует невероятную сочность и насыщенный вкус.

🥩 Секрет запечённого совершенства. Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, запеките бедро с сыром! Просто в конце приготовления откройте фольгу и посыпьте мясо тертым пармезаном. 5-10 минут в духовке – и у вас получится мясо с хрустящей корочкой и восхитительным ароматом.

🌿 Идеальные специи для баранины. Для усиления вкуса мы рекомендуем добавить ароматные травы и специи, которые можно приобрести в PrimeMeat. Каждое блюдо будет уникальным и полностью раскрывает характер мяса.

🍽 Многообразие способов приготовления. Бедро барашка не только для запеканки – его также можно коптить, добавлять в салаты или сложные закуски. Копчёная баранина в сочетании с овощами и зеленью станет полноценным и насыщенным блюдом.

🎉 Для особых случаев. Бедро баранье идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Вкус, который не оставит равнодушным!

📦 Гарантия качества и свежести. Мы предлагаем только отборное мясо с сертификацией качества. Удобная доставка по Москве, Санкт-Петербургу и областям – и свежее мясо уже у вас!

🚚 Оформите заказ на сайте PrimeMeat и наслаждайтесь качественным мясом с доставкой прямо к двери!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал198

кДж829

Белки19.8
Жиры14.4
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Калмыцкая баранина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Курочка фермерская зерновая

882 ₽

кг

в корзине

В корзину

Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.

Запекать

Буженина из свинины

850 ₽

кг

в корзине

В корзину

Правильно приготовленная буженина отличается головокружительным вкусом и нежностью. Это восхитительное мясо идеально подходит для запекания, жарки или тушения. Небольшой слой жира придает буженине сочности.

Запекать

Рулет из грудинки и вырезки поркетта (полуфабрикат)

1 105 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежнейшая вырезка, завернутая в тончайшее и нежное сало с большим количеством мяса грудинки делает рулет излюбленным блюдом на каждом столе. Чтобы обеспечить изысканный вкус свиного рулета, можно нашпиговать его чесноком, морковью, зеленью, и присыпать смесью наших оригинальных специй.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

979 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Новинка

Жарить

Стейк филе-миньон из говяжьей вырезки

2 147 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Филе миньон, или как его еще называют «король стейков», это деликатес французской кухни — готовят его из самой нежной части вырезки.

Сосиски молочные PrimeMeat в подарок 200 гр

238 ₽

уп.

в корзине

В корзину

Сосиски Молочные мы производим в строгом соответствии с ГОСТ и используют только сырье наивысшего качества - отборную свинину и говядину.

Варить

Сустав говяжий

794 ₽

кг

в корзине

В корзину

Позволяет готовить очень густые студни, холодцы и хаш. При желании, его можно использовать в качестве наполнителя в холодце либо приготовить вкусную подливу.