Идея
Потушите или попробуйте запечь в духовке, использовать мультиварку. При желании добавьте в соус поджарку из лука и моркови, свежие или консервированные помидоры, сметану, капельку табаско, зелень по вкусу.
01/
Июнь
неделя
Желанный отдых
Идея
Пожарьте и сервируйте на второе с гарниром типа картофеля фри и овощей-гриль, домашнего лечо или рататуя из перца, баклажанов и кабачков, «Шакшуки» - яичницы в соусе из помидоров и острого перца и т.д. Либо используйте как сытную основу для горячих бутербродов с овощами и сыром или как дополнение к салату.
Идея
Доведите до готовности удобным способом. Подайте к столу с сопровождением на ваш выбор типа ассорти свежих овощей, салата (например, «Греческого» с фетой и оливками), запеканки из брокколи с сыром или запеченных с тимьяном кабачков и апельсинового чатни и т.д.
Грудинка телячья н/к
1 129 ₽ / 600 гр
Идея
Запеките или потушите, дополнив по вкусу овощами, грибами, алкоголем (вином, пивом) и пр. Либо отварите. Пригодится для щей (классических из свежей или квашеной капусты и «Царских» с копченым окороком и курятиной), испанского «Косидо» (супа-рагу) с колбасными изделиями и бобовыми и т.д. Попробуйте превратить в пастрами, копченый брискет.
Идея
Потушите, разнообразив специями и овощами и поэкспериментировав с подливой (за счет добавления аджики, горчицы, соевого соуса и пр.). Сервируйте с гарниром на выбор, например, отварной гречкой или рисом либо картофелем «Айдахо», запеченным в духовке с паприкой и чесноком.
К этим блюдам потребуется
Еще товары с кешбэком (60)
Плов - очень популярное блюдо. Но мало кто знает, что это изобретение поваров знаменитого полководца Александра Македонского. Великий грек был очень разборчив в еде и любил острую пищу. В переводе с древнегреческого название означает "разнообразный состав". Блюдо выглядело очень ярким и нарядным. Поэтому каждый народ, каждый хозяин изощрялся в приготовлении плова - отсюда и такое множество рецептов. Но изначально исходные основные компоненты этого блюда остались неизменными и в наши дни: мясо, рис, овощи. Отличием "плова Македонского" было то, что мясо, рис и морковь входили в него в равных пропорциях.
