Идея
Потушите или попробуйте запечь в духовке, использовать мультиварку. При желании добавьте в соус поджарку из лука и моркови, свежие или консервированные помидоры, сметану, капельку табаско, зелень по вкусу.
01/
Июнь
неделя
Желанный отдых
Идея
Пожарьте и сервируйте на второе с гарниром типа картофеля фри и овощей-гриль, домашнего лечо или рататуя из перца, баклажанов и кабачков, «Шакшуки» - яичницы в соусе из помидоров и острого перца и т.д. Либо используйте как сытную основу для горячих бутербродов с овощами и сыром или как дополнение к салату.
Идея
Доведите до готовности удобным способом. Подайте к столу с сопровождением на ваш выбор типа ассорти свежих овощей, салата (например, «Греческого» с фетой и оливками), запеканки из брокколи с сыром или запеченных с тимьяном кабачков и апельсинового чатни и т.д.
Идея
Запеките или потушите, дополнив по вкусу овощами, грибами, алкоголем (вином, пивом) и пр. Либо отварите. Пригодится для щей (классических из свежей или квашеной капусты и «Царских» с копченым окороком и курятиной), испанского «Косидо» (супа-рагу) с колбасными изделиями и бобовыми и т.д. Попробуйте превратить в пастрами, копченый брискет.
Идея
Потушите, разнообразив специями и овощами и поэкспериментировав с подливой (за счет добавления аджики, горчицы, соевого соуса и пр.). Сервируйте с гарниром на выбор, например, отварной гречкой или рисом либо картофелем «Айдахо», запеченным в духовке с паприкой и чесноком.
Идея
Можно добавить в заправку для бургеров с котлетами из смешанного фарша, в буррито с рубленой говядиной и гуакамоле либо в тако со свининой или курятиной. Попробуйте обогатить им вкус первых блюд (типа щей и борща), овощной икры, рагу и пр. Или добавить в соус к макаронам со свиными колбасками, в кукурузную кашу с индейкой и вялеными помидорами и т.д.
К этим блюдам потребуется
Еще товары с кешбэком (67)
Паштет светло-коричневого цвета с вкраплениями специй. Основой данного рецепта служит печень и мясо утки, но подчеркивает шедевральность кулинарного рецепта безусловно черный трюфель, аромат которого не оставляет в покое гурманов столетиями, а оттенят вкус благородные маслины. Прекрасный аппетайзер к ланчу. Подавайте его в качестве дополнения к сухому красному вину или крепкому алкоголю на ужин.
Специально подготовленный кусок мяса, который можно достаточно быстро запечь в духовке. Перетянут кулинарной нитью для сохранения формы при приготовлении. Впитав тонкий аромат трав и специй, говяжья вырезка станет отличным блюдом на праздничном столе. Мясо почти не содержит жира и отличается превосходной нежной текстурой. Является самой ценной частью туши и прекрасно подходит для диетического питания. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.