Идея
Доведите до готовности удобным способом. Дополните по вкусу овощным салатом или свежей зеленью, овощным рагу, отварным картофелем с укропом и соусом «Дзадзики» на базе греческого йогурта или пикантным соусом типа «Ткемали» или «Сацебели».
01/
Август
неделя
Завершаем июль на высоте
Идея
Пожарьте удобным способом и сервируйте с пюре из цветной капусты, запеченной брюссельской капустой с сыром, картофелем «По-деревенски» или иным сопровождением. При желании подберите соус по вкусу (грибной, сырно-чесночный, медово-лимонный, клюквенный и пр.).
Идея
Пожарьте, при желании дополнив панировкой, кляром (на базе пива и пр.), маринадом (соево-имбирным, острым с чили и т.д.), глазурью. Подойдут для гриля. Можно запечь, потушить либо использовать для создания бульона и супа на его основе («Деревенского» с пшеном, белорусского «Крупника» с ячневой или перловой крупой и др.).
Идея
Пожарьте удобным способом, потушите или запеките, использовав в т.ч. для жаркого. Добавьте новые оттенки вкуса за счет маринада (на основе «Монреальской» смеси специй, бальзамика, соевого соуса, горчицы, вина, пива, вишневого сока и пр.), глазури, соуса при подаче. Дополните блюдо гарниром (фасолью в томатном соусе, черри, кукурузой на гриле и пр.).
Идея
Попробуйте превратить во «Фрикасе» со сливочно-грибным соусом; в отбивные, эскалопы и медальоны (по желанию дополнив, например, фруктовым соусом); в «Пастрому». Приготовьте в азиатском стиле с овощами и кисло-сладким соусом. Либо запеките, скажем, в томатном соусе с баклажанами и сыром; с картофелем и паприкой; с вином и грушами и т.д.
Идея
Приготовьте котлеты, разнообразив за счет тертой моркови, кабачка, зелени, специй и пр. Сделайте диетические кнели, тефтели, зразы, запеканку или, скажем, «Ложные куриные голени» в панировке. Попробуйте применить для супов вроде картофельного с фрикадельками, с вермишелью и иных. Либо используйте в начинке для несладкой выпечки типа кишей и пирогов.
Идея
Используйте для создания блюд вроде макарон «По-флотски», пасты с соусом «Болоньезе», «Карбонара», с филе индейки и сливочным соусом и иных. Можно применить в запеканке с мясным фаршем. Либо отварить на гарнир.
К этим блюдам потребуется
Чеснок и зелень — это классическое комбо практически к любому несладкому блюду. Добавьте аппетитный аромат жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов. Прекрасно подойдет для жареной картошки с луком и без.
Приправа придаст аромат и изумительный вкус Вашим блюдам. "Волшебное дерево" предлагает оригинальную смесь пряностей и трав для маринования говядины, свинины или другого мяса перед жаркой или запеканием. Смесь можно использовать для приготовления маринадов. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Еще товары с кешбэком (51)
Смеси душистых трав, пряных специй и свежего чеснока, собранные вручную, сэкономят Ваше время, чтобы дольше наслаждаться кулинарными достижениями.
Наиболее распространен зеленый кардамон. Это травянистое, многолетнее растение, стебли, которого достигают высоты 3-4 метров. Листья растения длинной до 60 сантиметров темно-зеленого цвета, цветет мелкими цветками, собранными в соцветия из трех — пяти цветов белого или светло-серого цвета. После цветения плодоносит. Плод кардамона похож на трехгранную коробочку с коричневыми, либо черными семенами. Растение выращивают с целью получения пряности – его семян и эфирного масла. Относится к семейству имбирных. Кардамон и имбирь, а так же куркума – близкие родственники.
