Top.Mail.Ru
46/ Ноябрь неделя

Любовь гурмана

Идея

Отбейте, при желании подмаринуйте (к примеру, в горчице или ее смеси с йогуртом и соевым соусом), внесите разнообразие панировкой (в льезоне и классических или «альтернативных» сухарях) и обжарьте до румяной корочки. Подайте с картофелем, растопленным сливочным маслом, долькой лимона и зеленью. Можно предложить соус типа греческого «Дзадзики».

Идея

Приправьте специями по вкусу, можно применить горчицу или иной соус, добавить ароматных трав. Запеките в духовке и подайте со свежими, запеченными или паровыми овощами (например, стручковой фасолью), йоркширским пудингом, луковым пирогом и соусом на свой выбор.

Идея

Используйте для щей из квашеной капусты, сборной мясной солянки, рассольника, борща с пампушками и иных супов. Можно приготовить с ней пшенную кашу или запечь в фольге или в рукаве с овощами, специями, пряными травами и даже вином. А подать с отварным картофелем и ягодным или BBQ соусом либо сделать горячие сэндвичи.

Идея

Пожарьте, потушите в соусе с овощами, запеките. Можно подкоптить. Подойдут для гриля и мультиварки. Разнообразьте панировкой, кляром, маринадом, глазурью.

Идея

Намажьте на бутерброды или заполните им тарталетки и волованы, используйте в качестве начинки для несладкой выпечки и блинов. Попробуйте подать со свежими или маринованными огурчиками, ягодным джемом или желе.

Идея

Добавьте пикантности привычным блюдам из мяса и птицы: ароматизируйте супы и холодные закуски, добавьте в соусы, маринады и салатные заправки, попробуйте применить для барбекю и шашлыка, а также для сациви и чахохбили.

К этим блюдам потребуется
366 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Эта приправа – вкус, навеянный головокружительными запахами местной еды с улиц Юго-Восточной Азии – ароматная и слегка пряная смесь имбиря, чеснока, лемонграсса, кориандра и перца чили. Посыпьте этой душистой приправой говядину, курицу или креветки прямо перед жаркой. Добавьте азиатские овощи, лапшу и сбрызните соевым соусом – вы оказались в Азии! Используйте в качестве добавки к любой лапше, рису или овощам на пару, а также для барбекю из свежей рыбы или курицы.
227 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Для создания изящных пирамидок мы используем отборный розмарин.
Акция
Адыгейская соль с грецким орехом 180 г (фото)
275 ₽/ шт.
165 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Смеси душистых трав, пряных специй и свежего чеснока, собранные вручную, сэкономят Ваше время, чтобы дольше наслаждаться кулинарными достижениями.
87 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Перец душистый имеет пряный запах, жгучий вкус и по вкусу напоминает смесь гвоздики, перца черного и мускатного ореха. Культивируется в Индии, Центральной и Южной Америке, Бразилии, Ямайке. Душистый перец часто называют "Ямайским".
132 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Панировочные сухари являются необходимым продуктом на каждой кухне. С их помощью можно сделать любой продукт сочным, вкусным и привлекательным внешне.
95 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа "Za'atar" - широко распространенная на Ближнем Востоке и Египте смесь кунжута, специй и трав. В каждой ближневосточной стране пропорции компонентов заатара отличаются, а в составе смеси можно встретить острый красный перец, лимон, барбарис, фенхель или тмин. Заатаром посыпают мясо, птицу, рыбу и овощи перед запеканием, добавляют в кебабы и салаты. Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом или хумусом и намазывают на хлеб, лепешки или брускетты.