Top.Mail.Ru
42/ Октябрь неделя

Холода – время горячих первых блюд

Идея

Быстро обжарьте до золотистой корочки, а далее запеките в духовке до полной готовности. Можно приготовить только на сковороде под крышкой или в мультиварке. Разнообразьте соусом (к примеру, «Бешамель») и гарниром из тушеных или паровых овощей.

Идея

Превратите в мясной рулет (с сухофруктами и пряными травами или иным наполнением). Пустите на фарш для котлет, биточков, тефтелей либо используйте в пирогах или для домашней запеканки. Можно отварить и сделать, скажем, картофельный или гречневый суп с мясом либо добавить отваренную мякоть в окрошку.

Идея

Используйте при приготовлении мясных блюд, например, тушеной баранины или предложите с ними при подаче. Хорош к говяжьим стейкам, шашлыку из баранины или жареной птице. Можно включить в состав заправки мясных салатов.

Идея

Запеките со специями и используйте для бутербродов, отварите и добавьте в салат или потушите, например, с овощами и грибами в сливочном соусе. Можно сделать гуляш или шашлык либо превратить в фарш для пельменей или котлет.

Идея

Примените для диетических бульонов и супов на их основе. К примеру, сварите суп с клецками или домашней лапшой, легкие щи с лимоном или густой грузинский суп с пряностями «Чихиртма».

Идея

Идеальна для варки. Станет основой щей из свежей или квашеной капусты, борща, рассольника. Приготовьте с ней грузинский харчо, узбекский суп «Машхурда» с рисом и машем (из семейства бобовых) или сытный венгерский суп «Гуляш». Отваренную мякоть можно применить в салатах, макаронах «По-флотски» или в начинке для пирожков. Подойдет и для тушения.

К этим блюдам потребуется
Акция
Кешбэк 10%
Бараний бок (мясной набор: каре, седло, рёбра) (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
2 063 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 1 857 ₽
?
В корзину

Выгодная покупка! Мясной набор из баранины на кости от магазина PrimeMeat поистине универсален: его можно приготовить любыми доступными способами. Например, каре - пожарить на гриле, седло - запечь, а из ребрышек сварить суп или сделать рагу, плов или шашлык. Либо приготовить все сразу на целую компанию.

Кешбэк 5%
Соль пищевая морская садочная Sriracha, 65 г (фото)
229 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Добавь вкусу огня, задай перцу! Соль Шричача - новое воплощение культового сочетания красного острого перца и чеснока. Жгучий вкус, экзотичный аромат, незабываемые впечатления.
90 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Лавр - вечнозеленое дерево до 18 метров высотой или кустарник. Родина лавра - Малая Азия, но в настоящее время его культивируют по всей субтропической зоне Северного полушария. В России лавр выращивают в юго-западных районах Краснодарского края, а также разводят как комнатную культуру. Специя лавровый лист популярен среди хозяек и шеф-поваров, его приятный аромат и чуть горький вкус знакомый всем нам с детства.
Еще товары с кешбэком (66)
Кешбэк 5%
картинка Яичная паста из твердых сортов пшеницы ручной работы (Matassini Tagliatelle), 250 г от магазина Primemeat
633 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Итальянский «Tagliatelle» в дословном переводе означает «резать». Это паста изготовлена вручную из твердых сортов пшеницы и является типичным представителем макаронных изделий Италии. Именно такая паста используется для классического рецепта с соусом болоньезе.
Кешбэк 5%
картинка Микс оливок и маслин без косточки 314 мл от магазина Primemeat
808 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Микс оливок и маслин без косточки Mix delle olive denocciolate
Кешбэк 5%
картинка Оливки сорта "Барезана" 314 мл от магазина Primemeat
466 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
ОЛИВКИ СОРТА "БАРЕЗАНА" Olive Baresana
Кешбэк 5%
картинка Томаты нарезанные кубиками в собственном соку Rosso Gargano Cubetti 400 г от магазина Primemeat
264 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Томаты Rosso Gargano Cubetti нарезанные кубиками в собственном соку
Кешбэк 5%
картинка Оливки с косточкой “Дамаскиноэлия” OLIVE GARDENS 330 г от магазина Primemeat
917 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Оливки с косточкой “Дамаскиноэлия” OLIVE GARDENS
Кешбэк 5%
картинка Форель слабосоленая нарезка 200 г от магазина Primemeat
855 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Соленая пищевая рыбная продукция объектов аквакультуры животного происхождения.
Кешбэк 5%
картинка Печенье Frollini со сливками 320 г от магазина Primemeat
443 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Печенье Gastone Lago Frollini Panna со сливками 320 г.
Кешбэк 5%
картинка Напиток чайный: горный чай Othrys Farm 50 г от магазина Primemeat
329 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Горная трава железница, произрастающая на горе Отрис в Греции. Гора Отрис имеет  историческое место в греческой мифологии.
Кешбэк 5%
картинка Манго сушеное "Люблю Жизнь" без сахара 85 г от магазина Primemeat
321 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Манго сушеное "Люблю Жизнь"
Кешбэк 5%
картинка Салями с трюфелем Alto Concetto 100 г от магазина Primemeat
337 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Продукт мясной охлажденный. Колбаса сыровяленая категории Б.
Кешбэк 5%
картинка Окорок сыровяленый прошутто Alto Concetto 100 г от магазина Primemeat
512 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
Нет в наличии
Продукт мясной цельномышечный сыровяленый из свинины категории Б, охлажденный.
Кешбэк 5%
картинка Пате из мяса индейки 90 г от магазина Primemeat
270 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет светло-коричневого цвета с розоватым оттенком, с запеченной корочкой. Основой данного рецепта является мясо индейки - высокобелковый продукт, богатый микроэлементами. К мясу индейки добавлен для нежности пастернак, а для пикантности - томленный в вине лук.