Top.Mail.Ru

ООО "Смарт бутчерс", Россия, МО, г. Волоколамск

ООО "Смарт бутчерс", Россия, МО, г. Волоколамск
«Я, Джулио Дзомпи, потомственный производитель колбас. Мой дядя с самого детства учил меня делать колбасу и вяленое мясо. Попробовав большое количество продукции в России, я пришел к выводу, что здесь нет настоящей итальянской колбасы и я хочу изменить эту ситуацию. Мы используем только качественное сырье и мясо проверенных поставщиков, а также строго следим за технологией, которая передавалась из поколения в поколение.»

Под брендом «Итальянец в России» производятся итальянские мясные деликатесы по аутентичным рецептам. В линейке уже более 20 наименований (от коппы и гуанчиале до салями тартуфо и прошутто котто, а также линейка эксклюзивных паштетов).

Производство осуществляется на итальянском оборудовании по итальянским рецептам под контролем самого Дона Джулио, а сырье используется российское из частных хозяйств Брянской области.
575 ₽
/
200 гр
кг
в корзине
В корзину
Стролгино изготавливается из нежирного рубленого окорока свинины по традиционому пармскому рецепту.
3 608
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Мясо приправляется изысканными трюфелями, что дает деликатесу ярко выраженный необычный вкус и нежный грибной аромат.
575 ₽
/
200 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Вкусная итальянская пряная салями из свинины.
660 ₽
/
200 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Салями Парма подают в качестве закуски к алкогольным напиткам. Идеально подходит для мясной тарелки.
403 ₽
/
140 гр
кг
в корзине
В корзину
Самая яркая нота - можжевельник. Её название переводится как «охотник». Это связано с традицией людей брать на охоту салями для перекуса.
429 ₽
/
240 гр
кг
в корзине
В корзину
Делают её без кости как колбасу, но используют цельное мясо. Употребляют её самостоятельно и как аперитив к вину. Делают тосты с белым хлебом, а так же используют во многих рецептах (пиццы, омлеты, пироги, кордон блю)
658 ₽
/
300 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Имеет ярко выраженный аромат и нежную текстуру. В аромате гуанчале присутствуют землистые оттенки, пряные и животные ноты.
504 ₽
/
120 гр
кг
в корзине
В корзину
Итальянский набор пряностей и специй подчеркивает натуральный вкус мяса.
321
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет гусиный ручной работы на основе мяса птицы.
292
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Паштет из индейки ручной работы на основе мяса птицы.
321
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паштет утиный ручной работы на основе мяса птицы.