Описание продукта Утка деревенская:
Настоящая деревенская утка — это не просто блюдо, это событие. Выращенная на натуральных кормах в экологичных условиях, без стимуляторов и лишней химии, она отличается плотной текстурой мяса и насыщенным ароматом. Ощипана вручную, чтобы сохранить первозданное качество каждой тушки. Средний вес одной утки — около 2 кг, идеальный размер для большой семьи или компании друзей.
🍏 Фишка от шефа: фаршируйте яблоками кислых сортов
Натрите утку солью, перцем, наполните яблоками Антоновки и запекайте в духовке при 180 °C около 2 часов. В процессе несколько раз полейте её выделяющимся соком — корочка станет румяной и аппетитной, а мясо — нежным и сочным.
🥔 Совет: гарнир запекается вместе с птицей
Выложите вокруг утки картофель, морковь, кольца репчатого лука — овощи пропитаются утиным соком и станут фантастическим гарниром без лишних усилий.
💡 Лайфхак: оставшийся жир — на вес золота
Утиный жир, вытопившийся в процессе запекания, соберите и используйте для жарки картофеля или запекания овощей. Его аромат добавит блюдам удивительную глубину вкуса.
🍷 Идеальная подача — с лёгким красным вином или сидром
Чтобы подчеркнуть вкус утки, подавайте её с лёгким красным вином или сухим яблочным сидром — изысканный штрих к вашему застолью.
🚚 Доставка — с фермы прямо на ваш стол
Мы доставляем деревенскую утку по Москве, Санкт-Петербургу и областям в охлаждённом виде, с соблюдением всех санитарных норм. Продукт сопровождается всеми необходимыми сертификатами качества. Просто оформите заказ на сайте — и подарите себе и близким настоящий праздник вкуса!
Cертификаты и документы качества:
