Top.Mail.Ru
Карбонад свиной (фото)

Карбонад свиной

  • Запекать
Карбонад свиной (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
939 ₽
+ 40 ₽/кг
?
+ 65 ₽/кг
?
+ 65 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Подойдет для отбивных. Можно запечь целым куском с любимым набором специй. При желании предварительно замаринуйте (например, в азиатском стиле со смесью соевого соуса, меда и имбиря) или «запечатайте» быстрой обжаркой. Подайте на горячее или охладите и используйте в сэндвичах либо мясной тарелке.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 

кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Карбонад свиной:

Карбонад — это настоящая жемчужина среди отрубов. Это мясо берется из спинной части свиной туши и отличается потрясающей текстурой: плотное, но нежное, с минимальным количеством жира и полным отсутствием костей. Универсальность этой вырезки покоряет — она одинаково хороша и для жарки, и для запекания, и даже для домашней ветчины.

🍽 Идеален для семейных обедов и праздничных ужинов
Один из самых любимых отрубов у домашних кулинаров и профессиональных поваров. Из карбонада получаются сочные отбивные, стейки и буженина — все, что нужно для вкусной трапезы в кругу семьи.

🔥 Лайфхак от шефа
Замаринуйте карбонад в медово-горчичном соусе с добавлением розмарина и паприки на 2–3 часа. Затем запекайте в духовке в рукаве при 180 °C — получите сочное, ароматное мясо с карамелизированной корочкой.

🧂 Натуральный вкус — без компромиссов
Только первоклассное мясо, без усилителей вкуса и лишних добавок. Нежная текстура и натуральный аромат карбонада раскрываются даже при минимальной кулинарной обработке.

🥗 Сочетается с любым гарниром
Овощи на гриле, картофельное пюре, киноа, свежие салаты — карбонад легко адаптируется под любую подачу, от будничной до ресторанной.

🚚 Доставка — быстро, удобно, безопасно
PrimeMeat организует доставку свежего охлажденного мяса по Москве, Санкт-Петербургу, Московской и Ленинградской областям. Все заказы доставляются в термобоксах, с соблюдением строгих температурных режимов.

📦 Вес и упаковка
Доступен как целым куском, так и нарезкой по вашему запросу — порционно или на фарш. Можно выбрать опцию маринования или вакуумной упаковки при оформлении заказа.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: карбонад свиной. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый. 
кКал217
кДж909
  • Белки16
  • Жиры17
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
Кешбэк 5%
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 254 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
После приготовления мясо становится очень нежным и легко отделяется от кости и может быть использовано для приготовления салатов или гуляша.

Мясо кролика рекомендовано к употреблению людям с патологиями сердечно - сосудистой системы, при повышенном холестерине, а также имеет характеристику как продукт для детского питания. Наличие всех документов и сертификатов на продукцию обезопасит от возможных проблем с пищеварением. А быстрая доставка на дом по Москве и Московской области избавит от посещения сомнительных рынков.

Купить лопатки фермерского кролика можно по приемлемой цене по телефону или заказать продукт в форме обратной связи на нашем сайте. Приятного аппетита!
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
992 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
825 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень ценное мясо, которое можно запекать, жарить на сковородке или гриле, а также использовать для приготовления нежных и ароматных шашлыков. Кострец быстро готовится, отличаясь мягкостью и насыщенным вкусом.
  • Варить
  • Тушить
503 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
В особом почете у ценителей ароматного и жирного мяса. Благоухающая заморскими специями, свиная рулька приведет в неподдельный восторг каждого гурмана. Она идеально подходит для запекания в фольге или рукаве в различных маринадах. Помимо отменного вкуса, рулька содержит множество ценных для организма веществ.
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 215 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Универсальные диетическое мясо с минимумом жира. Также имеет название "огузок", "хозяйский кусок" или просто тазобедренная часть. Оно имеет привлекательную текстуру и позволяет готовить не только очень вкусные, но и красивые блюда. Говяжье филе можно отваривать, отбивать и жарить, запекать в фольге или тушить. Оно отличается очень насыщенным ароматом.
  • На фарш
  • Запекать
  • Жарить
844 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
1 778 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Довольно жирный кусок говяжьей туши, который прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу. Из грудинки получаются прекрасные вареные рулеты.
Свободный выпас
  • Варить
921 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Эта курочка как нельзя лучше подходит для приготовления густых, наваристых и очень ароматных супов. Она выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Для приготовления суповой фермерской курицы требуется больше времени, но результат превзойдет все ваши ожидания.
Свободный выпас
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 045 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 317 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
По нежности и вкусовым качествам вполне сопоставим с филейной частью. Превосходное нежное мясо, очищенное от пленок, прожилок и костей, прекрасно подходит для запекания, жарки и других популярных способах приготовления. Добавления различных специй и трав полностью раскрывает вкус мяса и приведет в восторг каждого.
699 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии

Фасоль считается отличной заменой мясным продуктам, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев. В фасоли содержится много белка, который усваивается организмом быстрее, чем белки в мясе. Прежде всего, это означает, что печеная фасоль – блюдо сытное, но не опасное для фигуры.