Кешбэк 5%

Грудинка свиная с хрящом

Тушить
Запекать
Жарить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

557 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО557 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Мякоть можно пожарить или запечь разными способами и дополнить тушеной капустой или картофельным салатом. Либо потушить (например, в стиле китайской «Тушеной красной свинины Хо Шау Ру»), использовать для домашних колбас типа немецких «Братвурст». А на ребрах сварить борщ, гороховый, фасолевый, чечевичный или гречневый суп, щи с квашеной капустой.

Отлично подходит для засолки, а также для запекания в духовке.

Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: Грудинка свиная на коже, с хрящами. Полуфабрикат мясо-костный из свинины, охлажденный.

кКал174

кДж729

Белки21.1
Жиры10
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Грудинка свиная с хрящом:

Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом. В кулинарии грудинка используется для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Из грудинки получаются вкусные и наваристые бульоны для супов, также это мясо можно жарить, тушить и запекать в духовом шкафу.

Свиная грудинка – та часть туши, где содержание жира и мякоти находятся в идеальном балансе. Каждый кусок грудинки содержит ребра, между которыми мясо чередуется полосками сала. Для приготовления блюд мякоть, как правило, срезается отдельно, а косточки готовят на гриле или мангале. Калорийность этой части туши довольно велика, поэтому употреблять грудинку тем, кто следит за весом, стоит очень умеренно. Коптить, вялить, жарить, запекать или готовить на мангале – выбор приготовления за покупателем, а магазин PrimeMeat гарантирует высочайшее качество мясной продукции, ее свежесть и экологичность. Купить свиную грудинку с хрящом можно по очень выгодной цене, к тому же, есть возможность заказать доставку на дом.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

кКал174

кДж729

Белки21.1
Жиры10
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

грудинка свиная

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Жарить

Биф-кебаб Black Angus

709 ₽

450 гр

кг

в корзине

В корзину

Сочные котлетки из мяса премиальной мраморной говядины Black Angus.
Состав: мраморная говядина, оригинальная смесь специй, соль.

Свободный выпас

На фарш
Тушить
Запекать

Филе окорочков куриных фермерских

972 ₽

кг

в корзине

В корзину

Куры, которые используются для наших фермерских окорочков, откармливаются натуральным зерном, без добавления химии и стимуляторов роста. Поэтому филе куриных окорочков содержат мало жира.

Свободный выпас

Варить

Петух деревенский

904 ₽

кг

в корзине

В корзину

Самый лучший куриный суп - это суп из петуха. Чтобы мясо петуха стало нежным и полностью раскрыло весь свой аромат, потребуется длительная варка на слабом огне. Также из деревенского петуха получаются очень вкусные студни и холодцы.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.

Варить
Запекать

Толстый край говяжий на кости

1 466 ₽

кг

в корзине

В корзину

Отличный универсальный кусок на кости. Небольшие жировые прожилки делают толстый край в особенности вкусным в запеченном виде. Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.

Свободный выпас

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные фермерские

840 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это нежное и полезное мясо с неповторимым ароматом. Они позволяют быстро, сытно и вкусно поесть, снабдив организм запасом энергии и ценных микроэлементов. Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.

Запекать

Грудка куриная с кожей на кости

558 ₽

кг

в корзине

В корзину

Одна из самых ценных частей птицы, имеющая множество способов приготовления. Нежное мясо богато белком и очень полезно для организма. Грудку можно запекать, жарить и варить. Чтобы она получилась сочной, рекомендуется выдержать ее в подсоленном молоке.

Жарить

Пиканья стейк Праймбиф

836 ₽

300 гр

кг

в корзине

В корзину

Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом. Является самым популярным стейком в странах Латинской Америки. Он идеален для жарки на сковороде или гриле, а также для приготовления шашлыка.

Тушить
Жарить

Печень куриная

477 ₽

кг

в корзине

В корзину

Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.

На фарш
Варить
Тушить

Шея говяжья без кости

1 024 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.

Свободный выпас

Тушить
Запекать

Окорочка утиные фермерские

1 829 ₽

кг

в корзине

В корзину

Эти окорочка при должном подходе к процессу приготовления способны стать настоящим деликатесом. Они содержат много мяса и отличаются насыщенным вкусом и ароматом. В составе утиных окорочков много полезных жиров и витаминов. Регулярное употребление утиного мяса в пищу улучшает зрение и способствует омоложению кожи. Окорочка идут вместе с кожицей.

Акция

Варить
Тушить

Голень индейки

444 ₽

кг

в корзине

Купите за 400 ₽

В корзину

Голень индейки является одной из самых мягких и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки.

Жарить

Шницель рубленый из баранины

686 ₽

480 гр

кг

в корзине

В корзину

Основное отличие рубленого шницеля от котлеты заключается в толщине, которая должна быть не более 1,5 см. Благодаря этому шницель готовится гораздо быстрее и получается еще сочнее.