Top.Mail.Ru
Грудинка свиная с хрящом (фото)

Грудинка свиная с хрящом

  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
Грудинка свиная с хрящом (фото)
ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ
Цена:
кг
546 ₽
+ 40 ₽/кг
?
Повар рекомендует
Мякоть можно пожарить или запечь разными способами и дополнить тушеной капустой или картофельным салатом. Либо потушить (например, в стиле китайской «Тушеной красной свинины Хо Шау Ру»), использовать для домашних колбас типа немецких «Братвурст». А на ребрах сварить борщ, гороховый, фасолевый, чечевичный или гречневый суп, щи с квашеной капустой.
Отлично подходит для засолки, а также для запекания в духовке.
Описание товара

Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область

Состав: Грудинка свиная на коже, с хрящами. Полуфабрикат мясо-костный из свинины, охлажденный.

кКал174
кДж729
  • Белки21.1
  • Жиры10
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Описание продукта Грудинка свиная с хрящом:

Это не просто мясо — это сочное, ароматное наслаждение, где идеально сбалансированы жир и мякоть. Благодаря натуральной мраморности и хрящевой структуре, грудинка при приготовлении становится особенно нежной. Основа для настоящей домашней кухни.

🔥 Фишка от шефа: два блюда — из одного куска
Мякоть можно аккуратно срезать и замариновать с розмарином и чесноком для запекания, а рёбрышки с хрящом оставить для гриля — получится два полноценных блюда: нежное запечённое мясо и пикантная закуска с дымком. Хитрость? Безусловно. Умный подход? Именно так.

🍜 Лайфхак: идеальный бульон начинается с грудинки
Перед варкой слегка обжарьте кусок на сухой сковороде — это усилит вкус и сделает бульон глубоким и насыщенным. Добавьте лук в шелухе и корень сельдерея — получите суп, за который бабушка бы вас похвалила.

🍖 Совет для любителей запекания
Запекайте грудинку при низкой температуре — 140–150 °C в течение 2,5–3 часов, завернув в фольгу с пряностями и яблочным соком. Потом разверните и дайте корочке зазолотиться — результат поразит даже самого искушённого мясоеда.

🚚 Всегда свежая доставка — до двери
Свиная грудинка с хрящом поступает к нам напрямую от проверенных фермеров, без заморозки и посредников. Доставим в Москву, Санкт-Петербург и области в термоконтейнерах при температуре до +4 °C. Надёжно, вкусно и, что немаловажно — выгодно.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Происхождение: Агро-Белогорье, Белгородская область
Состав: Грудинка свиная на коже, с хрящами. Полуфабрикат мясо-костный из свинины, охлажденный.
кКал174
кДж729
  • Белки21.1
  • Жиры10
  • Углеводы0
  • Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Информация о доставке
Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.
Вместе с этим покупают
картинка Филе бедра индейки от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
988 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.
Пашина говяжья фото
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
675 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Приобретает отменный вкус при варке, тушении или запекании с овощами и специями. Хороша для приготовления фарша, а также ее используют для копчения.
картинка Сердечки куриные от магазина Primemeat
  • Тушить
711 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.
1 107 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокручиваем необходимое количество фарша только по вашему заказу из свежей отборной телятины, чтобы вы могли приготовить вкусные котлеты, тефтели и другую мясную начинку для ваших кулинарных шедевров.
Хвост говяжий фото
  • Варить
  • Тушить
548 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Признан настоящим деликатесом во многих странах мира. Говяжий хвост можно тушить, запекать, использовать при приготовлении супов, студней и холодцов. Из него получается невероятно ароматный и наваристый борщ. В тандеме с овощами говяжий хвост превращается во вкуснейшее рагу.
картинка Голень куриная от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
524 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень в большом почете у домохозяек со всего мира. Из нее можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сочная и с золотистой корочкой голень имеет незабываемый вкус и отлично утоляет голод. В особенности популярна она в запеченном виде с овощами и сыром либо тушеная в сметане со специями.
картинка Желудочки куриные от магазина Primemeat
  • Тушить
354 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Желудочки можно тушить в различных соусах, делать жаркое и добавлять в супы. При профессиональном приготовлении, они будут очень желанным блюдом на любом столе. Вкуснейшим станет и салат из куриных желудочков.
941 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу фарш из отборного куриного мяса подходит для приготовления многих блюд. Из него делают вкуснейшие котлеты, фрикадельки и тефтели, а также добавляют в запеканки.
Мини-рулет из свиного карбоната (фото)
  • Запекать
853 ₽
/
750 гр
кг
в корзине
В корзину
Мини рулет из свиной корейки - блюдо не только вкусное и сытное, а и презентабельное (особенно в разрезе). Его можно приготовить не только на повседневный стол, но и предложить уважаемым гостям во время торжественного застолья. Ароматное чесночное масло с укропом  и подкопченным беконом хорошо сочетаются по вкусу и аромату между собой и очень дополняют суховатое мясо. А кусочки рулета в разрезе смотрятся ярко и аппетитно.
Сердце говяжье фото
  • Варить
  • Тушить
931 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
Грудинка телячья н/к (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 001 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Длительное время готовки телячьей грудинки с лихвой компенсируется насыщенным мясным вкусом и ароматом. После варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Грудинка прекрасно подходит приготовления легких и ароматных супов.
Ножки свиные для холодца (фото)
  • Варить
157 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ножки незаменимы при приготовлении холодцов и студней. В составе свиных ножек содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов, поэтому они входят в список диетическо-восстановительного питания.