Филе из свиной лопатки

На фарш
Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

988 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Нарезать на гуляш (кубиками)

+ 45 ₽/кг

Фарш из этого куска

+ 45 ₽/кг

ИТОГО988 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Запеките со специями и используйте для бутербродов, отварите и добавьте в салат или потушите, например, с овощами и грибами в сливочном соусе. Можно сделать гуляш или шашлык либо превратить в фарш для пельменей или котлет.

Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Филе из свиной лопатки:

Отборное мясо из лопаточной части свинины — это то, с чего стоит начинать кулинарный шедевр. Благодаря оптимальному соотношению мякоти и жира, это филе остаётся сочным даже при длительном запекании и радует насыщенным вкусом без лишней тяжести.

🍲 Идеально для запекания, тушения и ветчины
Это мясо раскрывает свои лучшие качества в духовке, в утятнице или мультиварке. Лайфхак от шефа: нашпигуйте лопатку чесноком и розмарином, добавьте немного белого вина, а гарнир из картофеля и моркови пусть томится рядом — аромат будет незабываемым.

🔥 Готовится быстро и не требует сложной подготовки
Лопатка — находка для тех, кто хочет вкусно, но без хлопот. За счёт своей структуры она хорошо впитывает маринады, а при обжарке быстро приобретает румяную корочку. Отличный выбор и для будничного обеда, и для воскресного ужина в кругу семьи.

🚚 Быстрая доставка — свежесть гарантирована
Оформите заказ на сайте и получите филе свиной лопатки с доставкой по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Все мясо упаковывается аккуратно и поступает к вам в охлаждённом виде — с полным пакетом документов и сертификатов качества.

Откройте для себя, как легко готовить вкусно — начните с хорошего мяса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Свинина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

На фарш
Варить
Тушить

Мякоть лопатки говяжья

1 038 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

После длительного тушения на медленном огне говяжья лопатка раскрывает весь свой вкус и аромат. Она практически не содержит жира, имеет нежную текстуру и прекрасно подходит для приготовления овощных рагу с мясом. Также лопатку можно использовать для приготовления вашего лучшего фарша.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 836 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!

Тушить
Жарить

Бефстроганов из говяжьей вырезки

2 669 ₽

800 гр

кг

в корзине

В корзину

Бефстроганов из говяжьей вырезки — не теряющая своей актуальности классика русской кухни. Нет ничего удивительного в том, что рецепт этого блюда широко известен и популярен во всем мире — готовить бефстроганов легко и быстро, а результат превосходит все ожидания.

Варить
Тушить

Грудинка телячья н/к

1 018 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Длительное время готовки телячьей грудинки с лихвой компенсируется насыщенным мясным вкусом и ароматом. После варки она отдает максимум своего аромата в бульон, который никого не оставит равнодушным. Грудинка прекрасно подходит приготовления легких и ароматных супов.

На фарш
Тушить
Запекать

Филе бедра индейки

1 265 ₽

кг

в корзине

В корзину

Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.

Акция

Тушить
Запекать
Жарить

Крылышки куриные очищенные

563 ₽

кг

в корзине

Купите за 507 ₽

В корзину

Предстоит встреча с друзьями, был трудный рабочий день, а на готовку нет времени? Закажите очищенные куриные крылышки, и задача угощения гостей или сытного ужина для семьи будет решена за короткое время.

Запекать

Карбонад свиной

874 ₽

кг

в корзине

В корзину

Настоящий мясной деликатес, который способен подарить массу удовольствия. Представляет собой нежное мясо без костей с небольшим количеством жира. Быстро готовится и чаще всего используется для приготовления отбивных.

Акция

Свободный выпас

Запекать
Жарить

Цыплёнок корнишон

894 ₽

шт.

в корзине

Купите за 805 ₽

В корзину

Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.

Акция

Тушить
Запекать
Жарить

Окорочка куриные

548 ₽

кг

в корзине

Купите за 493 ₽

В корзину

Окорочка можно запекать со сметаной, сыром и грибами, обжаривать на сковородке и использовать для приготовления легких ароматных супов.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

831 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.

Тушить
Жарить

Печень индейки

660 ₽

кг

в корзине

В корзину

Печень индейки из-за своей нежной структуры не требует длительной предварительной обработки и готовится очень быстро. Ее можно обжарить с луком и потушить в сметане, или после жарки перекрутить на мясорубке и получить начинку для пирожков, вареников или запеканок.

На фарш
Варить
Тушить

Шея говяжья без кости

1 011 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.