Филе из свиной лопатки

На фарш
Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

1 108 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Нарезать на гуляш (кубиками)

+ 45 ₽/кг

Фарш из этого куска

+ 45 ₽/кг

ИТОГО1 108 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Запеките со специями и используйте для бутербродов, отварите и добавьте в салат или потушите, например, с овощами и грибами в сливочном соусе. Можно сделать гуляш или шашлык либо превратить в фарш для пельменей или котлет.

Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Филе из свиной лопатки:

Отборное мясо из лопаточной части свинины — это то, с чего стоит начинать кулинарный шедевр. Благодаря оптимальному соотношению мякоти и жира, это филе остаётся сочным даже при длительном запекании и радует насыщенным вкусом без лишней тяжести.

🍲 Идеально для запекания, тушения и ветчины
Это мясо раскрывает свои лучшие качества в духовке, в утятнице или мультиварке. Лайфхак от шефа: нашпигуйте лопатку чесноком и розмарином, добавьте немного белого вина, а гарнир из картофеля и моркови пусть томится рядом — аромат будет незабываемым.

🔥 Готовится быстро и не требует сложной подготовки
Лопатка — находка для тех, кто хочет вкусно, но без хлопот. За счёт своей структуры она хорошо впитывает маринады, а при обжарке быстро приобретает румяную корочку. Отличный выбор и для будничного обеда, и для воскресного ужина в кругу семьи.

🚚 Быстрая доставка — свежесть гарантирована
Оформите заказ на сайте и получите филе свиной лопатки с доставкой по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Все мясо упаковывается аккуратно и поступает к вам в охлаждённом виде — с полным пакетом документов и сертификатов качества.

Откройте для себя, как легко готовить вкусно — начните с хорошего мяса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Свинина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Запекать
Жарить

Колбаски по-итальянски из говядины и свинины

1 125 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Умеренно-острые. Не желаете тратить время на готовку? Или ждете внезапных гостей? В любом случае наши колбаски по-итальянски помогут разнообразить любой стол настоящим мясным вкусом.

Фарш телячий классический

1 130 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Варить
Жарить

Пельмени "Сибирские" с говядиной

894 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Пельмени собственного производства из свежего мяса и итальянской муки высшего сорта.

Полуфабрикат мясной рубленый в тесте, категории "Б", замороженный.

Горчица Chatel дижонская 370 г

411 ₽

шт.

в корзине

В корзину

Горчица дижонская Chatel Dijon Mustard 370 г.

Тушить
Жарить

Каре ягнёнка

1 993 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Каре – наверное, самая популярная часть баранины, используемая для создания по-настоящему восхитительных блюд ресторанного уровня! Вы получаете полностью зачищенную корейку на одной короткой косточке без пленок, лишнего жира, хребтовой кости и поясничной части. Используются первые 12 ребер. Только настоящее каре!

Запекать
Жарить

Лента каре ягнёнка для запекания

3 479 ₽

кг

в корзине

В корзину

Из корейки можно создать массу отменных блюд. Разновидностей способов приготовления подобного куска наберется достаточно даже для неопытных поваров.

Фарш ЭКСТРА свиной

744 ₽

кг

в корзине

В корзину

Прокрученный только по вашему заказу из свежего мяса высшей категории. Отличная основа для ваших очень вкусных котлет, тефтелей или фрикаделек.

Манты "Степные" с говядиной и картофелем

1 328 ₽

700 гр

кг

в корзине

В корзину

Манты собственного производства из свежего мяса и итальянской муки высшего сорта.

Полуфабрикат мясной рубленый в тесте, категории "Б", замороженный.

Свободный выпас

Варить
Тушить
Запекать
Жарить

Курочка фермерская зерновая

1 341 ₽

кг

в корзине

В корзину

Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.

Фарш ЭКСТРА телячий

1 250 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Прокручиваем необходимое количество фарша только по вашему заказу из свежей отборной телятины, чтобы вы могли приготовить вкусные котлеты, тефтели и другую мясную начинку для ваших кулинарных шедевров.

На фарш
Варить
Тушить

Мякоть телячьей лопатки без кости

1 754 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отличное мясо без кости, которое практически не содержит жира. Мякоть телячьей лопатки можно готовить разными способами. Лучше всего оно подходит для тушения, приготовления гуляшей, мясных рагу. Также мякоть идеальна для приготовления фаршей для домашних колбас.

Новинка

Уже готово

Язык телячий отварной

2 042 ₽

400 гр

кг

в корзине

В корзину

Телячий отварной язык — настоящий деликатес русской кухни, обладающий нежнейшей структурой и богатым вкусом. Этот продукт отличается удивительной мягкостью и сочностью, благодаря долгому процессу варки, позволяющему раскрыть всю глубину вкуса мяса. Отварной язык часто подается нарезанным тонкими ломтиками вместе с соусами или гарнирами, подчеркивая его изысканность и элегантность. Это блюдо идеально подходит не только для утренних сендвичей или бутербродов, или праздничного стола, но и для уютного семейного ужина, даря удовольствие своим неповторимым вкусом и ароматом.