Филе из свиной лопатки

На фарш
Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

848 ₽

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

Нарезать на гуляш (кубиками)

+ 45 ₽/кг

Фарш из этого куска

+ 45 ₽/кг

ИТОГО848 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Запеките со специями и используйте для бутербродов, отварите и добавьте в салат или потушите, например, с овощами и грибами в сливочном соусе. Можно сделать гуляш или шашлык либо превратить в фарш для пельменей или котлет.

Описание товара

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Филе из свиной лопатки:

Отборное мясо из лопаточной части свинины — это то, с чего стоит начинать кулинарный шедевр. Благодаря оптимальному соотношению мякоти и жира, это филе остаётся сочным даже при длительном запекании и радует насыщенным вкусом без лишней тяжести.

🍲 Идеально для запекания, тушения и ветчины
Это мясо раскрывает свои лучшие качества в духовке, в утятнице или мультиварке. Лайфхак от шефа: нашпигуйте лопатку чесноком и розмарином, добавьте немного белого вина, а гарнир из картофеля и моркови пусть томится рядом — аромат будет незабываемым.

🔥 Готовится быстро и не требует сложной подготовки
Лопатка — находка для тех, кто хочет вкусно, но без хлопот. За счёт своей структуры она хорошо впитывает маринады, а при обжарке быстро приобретает румяную корочку. Отличный выбор и для будничного обеда, и для воскресного ужина в кругу семьи.

🚚 Быстрая доставка — свежесть гарантирована
Оформите заказ на сайте и получите филе свиной лопатки с доставкой по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Все мясо упаковывается аккуратно и поступает к вам в охлаждённом виде — с полным пакетом документов и сертификатов качества.

Откройте для себя, как легко готовить вкусно — начните с хорошего мяса!

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: ООО "Знаменский СГЦ", Орловская обл.

Состав: лопатка свиная. Полуфабрикат мясной из свинины, без кости, охлаждённый

кКал257

кДж1076

Белки16
Жиры21.7
Углеводы0
Клетчатка0

Cертификаты и документы качества:

Свинина

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области без выходных. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Варить
Запекать

Фрикантон говяжий (глазной мускул)

1 135 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Самый постный кусок говядины с нежной текстурой. Представляет из себя отдельную мышцу под названием "глазной мускул" полностью лишенную прожилок с минимальным количеством соединительной ткани. Структура однородная, имеет бледно-розовый цвет. При отваривании теряет цвет и становится очень светлым. Используется для приготовления изысканных деликатесов, подается в лучших ресторанах.

Варить

Грудинка говяжья

524 ₽

500 гр

кг

в корзине

В корзину

Королева супов и бульонов - грудинка требует длительной готовки, но результат с лихвой компенсирует ожидание. Она имеет превосходный насыщенный говяжий вкус и неповторимый аромат, который зачарует ваших близких.

На фарш
Варить
Тушить
Запекать

Грудинка свиная без кости

617 ₽

кг

в корзине

В корзину

Грудинка свиная без кости может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета или как мясо, запеченное с овощами или в фольге в духовом шкафу.

Варить
Тушить

Мякоть для бульона говяжья

979 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

Отборное мясо, идеально подходящее для варки или тушения, с насыщенным вкусом и ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, рагу, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты, студни и холодцы.

Свободный выпас

Тушить
Запекать
Жарить

Крылышки куриные фермерские

755 ₽

кг

в корзине

В корзину

Куриные крылья известны во всем мире благодаря быстрому и простому приготовлению, нежным вкусовым качествам и невысокой цене. Крылышки курицы содержат так мало холестерина, что признаны диетическим питанием.

Запекать
Жарить

Корейка свиная

814 ₽

кг

в корзине

В корзину

При правильном приготовлении корейка приобретает ни с чем несравнимый вкус и насыщенный аромат. За свои питательные свойства и вкусовые качества данное мясо пользуется особым почетом у гурманов. Минимальный процент жира в корейке позволяет отнести ее к разряду диетического питания.

На фарш
Запекать
Жарить

Шейка свиная

954 ₽

кг

в корзине

В корзину

Нежное мясо с небольшими жировыми прослойками невероятно ароматное, сочное и очень мягкое. Используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке.