Top.Mail.Ru
01/ Май неделя

Звезды мясной вселенной

Идея

Пожарьте (можно на гриле) и подайте с пюре из цветной капусты, с отварной брокколи, зеленым салатом или с пастой с цуккини и соусом на основе шпината и авокадо. Либо запеките, например, с помидорами или консервированным ананасом и сыром. Попробуйте превратить в отбивные, добавить в салат или закуски.

Идея

Пожарьте или запеките, разнообразив маринадом, например, в азиатском стиле с соевым соусом, чили, имбирем и рисовым вином. Можно потушить с корнеплодами и сладкими фруктами типа груш и яблок на манер корейского «Кальбитим». Подайте, декорировав семенами кунжута, зеленым луком или иной зеленью.

Идея

Доведите до готовности. Сопроводите гарниром (тушеной капустой, теплым картофельным салатом, маринованными овощами, или другим дополнением на выбор) и / или соусом (типа йогуртового «Дзадзики» и «Тартара» или иным).

Свободный выпас
картинка Петух деревенский от магазина Primemeat

Идея

Используйте для создания насыщенного бульона и супов на его основе («Куриной лапши», «Ухи Царской» и иных) либо приготовьте французский «Кок-о-ван» (с красным вином и пряностями).

Идея

Подойдет для тушения (скажем, в вине как «Бёф Бургиньон» французской кухни) и запекания. Можно использовать в качестве основы для котлет, тефтелей и мясного хлеба, для наполнения шаурмы и несладкой выпечки. Пригодится для бульона и первых блюд типа щей, харчо, лагмана с домашней лапшой, балканской мясной чорбы и супа с фрикадельками.

К этим блюдам потребуется
971 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Добавьте сладко-соленые корейские вкусы в свое барбекю. Обильно посыпьте и замаринуйте говядину, телятину или птицу на ночь, затем обжарьте на среднем огне. Подавайте с кимчи и рисом, зелеными листьями или лапшой.
398 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для кебаба и фарша
Еще товары с кешбэком (53)
Кешбэк 40%
286 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус красный Хабанеро La Costena ст/б 145 мл
Кешбэк 40%
122 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Паста Васаби PEARL RIVER BRIDGE
Кешбэк 40%
822 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Оливки и маслины Каламата с косточкой маринованные с оливковым маслом
Кешбэк 40%
1 801 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Жир конский топленый пищевой 100%.
Кешбэк 40%
722 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус - дип сырный, EL SABOR
Кешбэк 40%
67 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Кориандр - это семена кориандра или "кинзы", как ее называют в Средней Азии. Возделывается в странах Закавказья, Средней Азии, Средиземноморья, Индии, Китае, в средней полосе России.
Кешбэк 40%
73 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Майоран, пожалуй, одна из самых популярных приправ в мире. В кулинарии специя майоран используется повсеместно. Майоран – пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Аромат у майорана сладкий, пряно-цветочный, напоминающий камфару, вкус – остропряный, жгучий, тонкий и сладкий.
Кешбэк 5%
244 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Другое название травы — голубой пажитник. Однолетнее растение с голубыми клеверообразными цветочками. Является родственником пажитника сенного и в дикорастущем виде встречается от Альп до Кавказа. Выращивается во многих странах, а в России известен еще и как донник синий.

В свежем виде травка не проявляет никаких выдающихся ароматических качеств. Зато в высушенном состоянии ее стручки и семена приобретают приятный аромат и нежный ореховый вкус. Из-за этого пажитник голубой назвали уцхо-сунели, что означает «появляется вдруг, неожиданно», имея ввиду вкус и аромат пряности.
Кешбэк 5%
262 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Барбарис - ягоды кустарника. Преимущественно барбарис выращивают в Средиземноморье, Средней Азии, Иране.
Кешбэк 5%
473 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Для создания копченых соляных пирамидок мы используем технологию бережного копчения на древесине тропического палисандра.
Кешбэк 5%
319 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для картофеля
Кешбэк 5%
734 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Бальзамический соус идеально подходит для вторых блюд, салатов и соусов.