Идея
Запеките с ней птицу с овощами, подайте к наггетсам, куриным крылышкам и свиным ребрам на гриле, используйте для заправки салатов, сэндвичей и канапе.
01/
Январь
неделя
В ожидании Рождества
Идея
Украсьте рыбную тарелку или примените для тапас, сэндвичей, брускетт (например, с авокадо и томатами) и иных закусок. Можно использовать в салатах либо добавить в пасту, начинку для бургеров.
Идея
Запеките в духовке и предложите к столу с соусами (сливочно-сырным, ягодно-винным и др.) и гарниром на выбор, к примеру, отварным картофелем и свекольным салатом.
Идея
Запеките согласно рекомендациям. Подайте на горячее с картофельным пюре и салатом из овощей или баклажанами-гриль. Подберите соус по вкусу, например, ткемали или наршараб. Можно использовать после охлаждения как мясную нарезку для бутербродов и сэндвичей.
Идея
Запеките в духовке либо приготовьте на вертеле на мангале или гриле. Привнесите новые вкусовые оттенки за счет маринада (например, на основе ягод брусники и клюквы) и фарширования (фруктами вроде яблок, айвы и слив, цитрусовыми и овощами, пряным рисом с сухофруктами, гречневой кашей с грибами и ветчиной и т.д.). Можно обмазать заготовку глазурью.
Идея
Превратите в отменные стейки, бифштексы или ромштексы. Можно пожарить на сковороде или гриле, запечь в духовке и даже применить су-вид. Разнообразьте пряностями и ароматными травами (чили, тимьяном, розмарином и пр.). Подайте с жареным картофелем и зеленым салатом; шпинатом, припущенным в сливках, или с фасолью и соусом на выбор (например, томатным).
Идея
Запеките в духовке целиком или разделав на кусочки. Можно дополнить яблоками и квашеной капустой, апельсинами, ягодами типа брусники, пряностями (гвоздикой, имбирем и т.д.), медом и пр. Попробуйте подать с гречневой кашей, запеченным картофелем, тушеной капустой.
Идея
Используйте специи для мяса и соус на выбор (томатный, соевый и пр.) и запеките. Можно предварительно замариновать, дополнить заготовку фруктами и овощами (например, ананасами, болгарским перцем). Подавайте с гарниром (из картофеля, зеленой фасоли и т.п.) либо охладите для сэндвичей и мясной нарезки.
К этим блюдам потребуется
Корица - популярная классическая пряность. Обладает нежным своеобразным ароматом и сладковатым, несколько жгучим вкусом. Прекрасно сочетается с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в различную выпечку, фруктовые салаты, к печеным яблокам, в творожные запеканки и кофе с молочной пеночкой. Готовят винные и фруктовые соусы.
Еще товары с кешбэком (53)
В блюдах средиземноморской кухни довольно часто встречается трюфельный соус, причем не только классический, но и в разных вариациях. Повара его добавляют для придания новых оттенков готовым блюдам, а также для повышения пользы от приготавливаемой еды.
Представляем вашему вниманию высококачественные полуфабрикаты из мяса птицы. Куриная грудка не содержит в себе костей и прожилок, тщательно отбита и готова к приготовлению. Качественное мясо птицы производится в Ленинградской области, оно не содержит в себе гормонов роста и обладает отличным вкусом и ароматом.
