Идея
Попробуйте добавить в маринад для карпаччо из говяжьей вырезки, свиных ребрышек или стрипсов из куриного филе.
01/
Октябрь
неделя
Разнообразие вкусов
Колбаса сыровяленая Салями Парма Salame Parma 300 г
1 166 ₽ / 300 гр
Идея
Разнообразьте с ее помощью мясную тарелку. Хорошо подойдет в качестве закуски к алкогольным напиткам и просто для бутербродов и сэндвичей.
Идея
Пожарьте во фритюре или на сковороде либо запеките в духовке. Используйте панировку на базе измельченных сухарей, крекеров или чипсов, злаковых хлопьев, сыра, кунжута. Можно замариновать, например, в соевом соусе, горчице или кефире. При подаче не забудьте соус по вкусу, к примеру, на основе йогурта.
Идея
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.
Идея
Достаточно запечь около 1,5 часов в духовке. Можно подать с отварным или запеченным картофелем, гречневой кашей, овощами гриль или ассорти свежих овощей и зелени.
Идея
деальна для быстрой обжарки или приготовления на гриле. Нарежьте на лангеты, стейки, медальоны либо для стир-фрай. Приготовьте классический или рубленый бифштекс. Можно запечь в духовке, сделать тартар, карпаччо, бефстроганов.
Идея
Используйте для приготовления первых блюд (щей, борщей, рассольников, фо бо, шурпы, харчо, супа с фрикадельками и многих других), а также для создания подлив и соусов (например, сделайте изысканный французский «Борделез» к говяжьим стейкам или ребрышкам).
К этим блюдам потребуется
Еще товары с кешбэком
(62)
Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Вариант нашего шефа создается из филе бедра индейки и заполняется ароматной начинкой из свежих яблок и кураги, сдобренных медом и специями для глинтвейна. А снаружи оборачивается в полоски бекона - для особой сочности. Его можно подать по любому поводу и, комбинируя с интересными соусами, каждый раз иными, поражая собравшихся за столом своей изобретательностью.
Присутствующий в составе смеси для мяса от Vrino мускатный орех в прошлом был доступен только знати, отсюда его второе название – «царский боб». Сегодня любое блюдо с мясом может стать поистине царским, если добавить немного приправы к рецепту. Мускатный орех всегда был дорогостоящей специей, поскольку им успешно болезни сердца и сосудов, укрепляли мужскую силу.
Это одно из лучших блюд русской кухни. Обжаренные сочные брусочки из мяса молодых бычков под нежным горячим соусом на основе сливок или сметаны не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Хотите приготовить бефстроганов дома? Лучшее охлажденное мясо для этого потрясающего блюда мы сможете приобрести в нашем интернет-магазине.
Полуфабрикат мясной рубленый из мяса кабана. Продукт мясной категории В.