Рёбрышки свиные
Идея
Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.