Top.Mail.Ru
38/ Сентябрь неделя

Радуга вкусов

Идея

Пожарьте на мангале или сковороде-гриль, потушите в собственном соку или в соусе, используйте для плова или жаркого, запеките в духовке (например, с яблоками, квашеной капустой). Попробуйте разнообразить соусом барбекю, аджикой, медом и горчицей и даже ягодным джемом. Подойдут в качестве основы для сытных первых блюд.

Идея

деальна для быстрой обжарки или приготовления на гриле. Нарежьте на лангеты, стейки, медальоны либо для стир-фрай. Приготовьте классический или рубленый бифштекс. Можно запечь в духовке, сделать тартар, карпаччо, бефстроганов.

Идея

Используйте для приготовления первых блюд (щей, борщей, рассольников, фо бо, шурпы, харчо, супа с фрикадельками и многих других), а также для создания подлив и соусов (например, сделайте изысканный французский «Борделез» к говяжьим стейкам или ребрышкам).

Идея

Пожарьте во фритюре или на сковороде либо запеките в духовке. Используйте панировку на базе измельченных сухарей, крекеров или чипсов, злаковых хлопьев, сыра, кунжута. Можно замариновать, например, в соевом соусе, горчице или кефире. При подаче не забудьте соус по вкусу, к примеру, на основе йогурта.

К этим блюдам потребуется
717 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Белый перец незаменим на мясных производствах. На кухне белый перец рекомендуют добавлять в рыбные блюда, используют в процессе производства колбасы, а также для соусов.
275 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Испанская сладкая паприка используется для придания блюдам яркого цвета, вкуса и аромата.
167 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Красный перец молотый - это порошок из высушенных плодов лучших сортов стручкового жгучего красного перца, возделываемого в Индии и Мексике.
140 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Чеснок - популярная овощная культура у многих народов мира. Имеет острый вкус и специфический аромат. В высушенном виде используется как приправа к различным блюдам.